Elle disparaîtra totalement lors des premiers froids. Mais si la souche est protégée (paillis, feuilles mortes), elle reviendra l'année suivante. Ceci dit, inutile de se voiler la face, comme pour l'helichrysum, c'est surtout son parfum qui la rend sympathique, plus que son goût. Steph le copère
Messages: 293 Inscription: ven. 12 août 2005 19:01
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par Steph le copère » jeu. 19 juin 2008 16:46
Tibelge a écrit: Ah la sauge ananas
Salut tibelge,
Tu te souviens de moi (époque de ton projet)? comment ça va depuis le temps? Je me fais rare sur le site. Taille sauge ananas et. Je confirme à 100% ton message. Tu as absolument raison. Dito pour l'hélichrysum. Je cultive ces deux plantes depuis plusieurs années. C'est l'odeur qui attire, de plus au goût c'est amer! A savoir: Elles se bouturent TRES facilement. Steph
annaviveleprintemps
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par annaviveleprintemps » jeu. 19 juin 2008 17:20
Je confirme pour la taille de la plante.
- Taille sauge ananas femme
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Taille Sauge Ananas Femme
15 févr. 2007 11:05
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par syll » mer. 18 juin 2008 15:38
Coucou! Les fleurs, très jolies et délicieusement parfumées peuvent être utilisées crues en cuisine, par exemple pour égayer une salade de fruits. J'ai lu aussi qu'on pouvait les utiliser avec du poisson mais je n'ai jamais essayé. A+
Syll
Tibelge
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par Tibelge » mer. Les 12 meilleures astuces pour tailler une sauge arbustive - florijardin. 18 juin 2008 17:21
Ah la sauge ananas
Les fleurs d'un beau rouge vif se consomment crues, dans les salades. Les feuilles peuvent être ajoutées à la manière de la menthe à la salade de fruits. Attention, c'est une sauge qui prend des proportions bien plus impressionnantes que la sauge classique de type Berggarten ou autres. L'an passé, la mienne a atteint 1M50 de haut. Comme l'helichrysum, les molécules aromatiques de la sauge ananas sont détruites lors de la cuisson; inutile de l'ajouter au moindre plat chaud. Attention aussi, la plante est un peu frileuse.
A LIRE EGALEMENT: Comment faire pousser de la sauge? Comment faire sécher et conserver le thym? Thym: 6 façons d'utiliser cette herbe aromatique
Mon jardin & ma maison
On va mieux équilibrer le carbone et l'azote ". Didier Flipo explique à quoi ressemble un bon compost: " Un joli compost, en cours de compostage ne sent pas mauvais, il est sec mais pas détrempé. Il faut une humidité intermédiaire. Une fois qu'il est mûr, ça va ressembler à du terreau. Il va sentir comme une odeur de sous-bois". Il distille encore un conseil: " On peut y mettre du gazon mais il faut faire attention à ne pas mettre une grosse couche d'un coup. Il est préférable de faire sécher le gazon avant. Sinon ça va pourrir. Si le compost est trop humide, on peut mettre une tôle ou une bâche, en faisant attention à ce que ça puisse respirer. Il faut juste poser sur le dessus ". Cult Surréalisme de Daniele Carluccio - Livre - Decitre. Didier Flipo conclut: " Je conseille de faire du compostage de surface que du compostage en tas. On va mettre directement au potager tous les déchets de cuisine, en les étalant. La bonne astuce est de couvrir de paille. Pour le paillage permanent, on glisse les déchets dessous. Tous les bénéfices iront pour le potager ".
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1 avis
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Un grand merci a elle et son équipe pour son écoute, ses conseils, qui nous a permis de réalisé le mariage de nos rêves dans un budget qui reste raisonnable.
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Caractéristiques
Date de parution
27/05/2022
Editeur
ISBN
978-2-492395-06-2
EAN
9782492395062
Présentation
Broché
Nb. de pages
64 pages
Poids
0. 25 Kg
Dimensions
1, 5 cm × 2, 2 cm × 0, 8 cm
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