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Recette Kefta Pomme De Terre Au Four Robe Des Champs
1 h 5
Facile
TAJINE KEFTA POMME DE TERRE
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600 g de viande hachée de bœuf
1 kg de pommes de terre
2 oignons
Persil
5 grosses tomates
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de gingembre
1 gousse d'ail
Sel
Poivre
1. Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Hachez finement 1 oignons, ajoutez les épices: 1 cuillère à café de cumin, de paprika et de gingembre, du persil. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que la viande s'imprègne bien des épices et donne un délicieux goût à votre tajine kefta pomme de terre. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Mettez quelques goutes d'huile d'olive dans votre plat à tajine, faites la chauffer et ajoutez vos boulettes de viande. Faites les dorer juste quelques minutes puis retirez-les du plat. 3. Ajoutez un oignon haché au préalable, 1 cuillère à café de cumin, de paprika et de gingembre, l'ail pilé et coupez le tomates en quartiers.
Recette Kefta Pomme De Terre Au Four Video
Diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande dessus. Laisser revenir quelques minutes sur feu doux en remuant régulièrement, puis ajouter les pommes de terre. Tajine de Kefta aux Pommes de Terre et aux Olives. Tajine de keftas olives et pomme de terre instructions:
Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes. Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes. Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster. Selem oua aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, Vu le froid qu'il fait depuis quelques jours, je vous ai préparé pour aujourd'hui un beau et délicieux tajine plein de saveurs qui vous réchauffera;) et qui vous fera voyager à coup sûr.
Recette Kefta Pomme De Terre Au Four Saint Louis
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Baisser le feu, couvrir et faire mijoter 25 minutes environ. Ajouter ensuite les olives, et laisser réduire la sauce à découvert en surveillant pendant environ 10 à 15 minutes. Remarque(s)
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J'ai été stupéfaite quand j'ai du l'installer car il est de petite taille et ne recouvre pas du tout l'espace dédié et les deux baguettes bien trop longues. Ce n'est pourtant pas faute d'avoir demandé au vendeur pourquoi choisir ce produit alors qu'il en existait, à mon sens, un de beaucoup moins cher à 3 euros. Ayant ouvert le paquet, j'ai laissé ce filtre inadapté dans la perspective de le compléter avec un autre. Filtre à charbon pour hotte brico depot.de. pas du tout contente que Date de publication: 2019-12-07 Rated 2 de 5 de Nina par 1 sachet ne suffit pas Le sachet contient 1 seul morceau de filtre de forme carrée (environ 30 cm) qui ne suffit pas à couvrir les grilles d'une hotte standard (contrairement aux filtres à graisses dont la taille d'une unité est prévue pour)! Le filtre est très épais et je pense qu'il filtre correctement les odeurs, mais je n'ai pas pu l'utiliser car, bien évidemment, je n'en ai acheté qu'un. Date de publication: 2021-01-15 Rated 3 de 5 de Bisontin 25 par Chèr Produit chèr, si vous avez une hôte de 60, il vous en faudra 2.
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