27 min
Intermédiaire
Terrine de foie gras au micro-ondes
1 commentaire
Vous ne pouvez pas le rater! On peut remplacer le Sauternes par un autre vin doux ou 2 c. à soupe de cognac ou d'armagnac. A conserver une semaine au réfrigérateur. Temps de cuisson: 10 s pour 50 g de foie gras. 1 foie gras de canard de 650 g
1 petit verre de Sauternes ou de muscat
1 terrine de 15, 5 cm sur 11cm
eau
sel, poivre
1. Faites dégorger le foie 12 heures dans de l'eau salée,
2. Égouttez et laissez-le ramollir pendant 20 min environ. 3. Séparez les lobes, et avec un couteau pointu, enlevez les traces de fiel et les petits vaisseaux sanguins, salez et poivrez. 4. Tassez le foie dans la rosez de sauternes. 5. Faites cuire sans couvercle au micro-ondes 2 min 10 à puissance maximale puis laissez refroidir, mettez le couvercle et entourez la terrine d'un film plastique. Laissez reposer 3 jours au réfrigérateur avant de servir. Astuces
Pour cette recette de Terrine de foie gras au micro-ondes, vous pouvez compter 2 min de préparation.
Terrine De Foie Gras Au Muscat Blanc
Terrine de foie gras au Muscat | Recette | Terrine de foie gras, Foie gras, Terrine
Terrine De Foie Gras Au Muscat Restaurant
Découvrez cette recette de Terrine de foie gras au confit d'oignons et muscat de Baumes de Venise. Il n'y a pas de Noël sans le bon foie gras maison! Facile et rapide, cette terrine bluffera vos convives lors des fêtes. Ingrédients
1 lobe de foie gras de canard cru (environ 450 g)
3 cuillères à soupe de Muscat de Baumes de Venise
4 g de sel
du poivre du moulin
Pour le confit d' oignons:
2 oignons jaunes
2 cuillères à soupe de Muscat de Baumes de Venise
1 cuillère à soupe d' eau
1 cuillère à soupe de miel
beurre
du sel et du poivre
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Difficile
30 mn
1 h
1 h 30 mn
1
Éplucher et émincer les oignons en fines tranches. Faites fondre les oignons dans la poêle assez chaude avec du beurre. Attention de ne pas trop colorer les oignons! Verser du Muscat de Baumes de Venise et laisser bien évaporer en mélangeant. Ajouter du miel, sel et poivre. Faites cuire 15 minutes à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient bien fondants. Laisser refroidir.
Terrine De Foie Gras Au Muscat Resigns
Par chauvinisme, j'ai opté pour le muscat de ma région, mais tout autre vin doux fera l'affaire...
♪ ☂
Terrine De Foie Gras Au Muscat Au
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Ma recette en quelques mots... Une recette sur un ton sucré salé, simple et originale. Ici la douceur du foie gras est associée au moelleux de la gelée de muscat et à l'acidité du mou de raisin. Ingrédients
L'ingrédient a bien été ajouté
Vous voilà prêt à résoudre votre souci de chasse d'eau. En quelques minutes de démontage et de montage, vous obtiendrez le résultat attendu, à savoir une chasse d'eau qui fonctionne parfaitement!
Démonter Chase D Eau Wc Suspendu D
Très souvent, elles utilisent la technologie à rayon infrarouge. Ce type d'accessoires sont très appréciés dans les salles de bain adaptées aux personnes à mobilité réduite. Grohe et Geberit offrent de multiples solutions pour vos wc. Plaque de commande de chasse Grohe
Les dysfonctionnements les plus fréquents au niveau des chasses d'eau
La chasse d'eau fuit
La chasse d'eau est le problème le plus récurrent au niveau des wc! Si votre chasse d'eau fuit, il y a de grandes chances pour que le fautif soit votre robinet! Comment arrêter l'eau d'un WC suspendu ?. Très souvent, il est entartré. Procéder à son détartrage devrait très facilement résoudre le problème. Si ce dernier n'est pas résolu, il faudra vous résoudre à changer votre robinet. Les mécanismes de chasse ont en effet une durée de vie limitée! La chasse d'eau prend beaucoup de temps pour se remplir
Ce problème est très fréquent mais relativement simple à résoudre. Si la chasse se remplit lentement, très souvent, soit le robinet d'arrêt ou son tuyau sont entartrés, soit c'est votre robinet.
Il est fréquent que les fuites soient causées par l'usure des joints ou par un encrassement des pièces. Nettoyez donc les deux mécanismes et changez les joints si nécessaire. Si vous constatez qu'un des éléments est trop usé ou ne fonctionne pas correctement, vous devrez alors envisager de le remplacer. Grohe Chasse d'eau Robinet flotteur Chromé
Remplacer le mécanisme de chasse
Si votre fuite nécessite de changer le robinet flotteur ou le mécanisme de vidage, vous devrez commencer par vous procurer les bonnes pièces de remplacement. En effet, encore plus que pour les WC à poser, les mécanismes de chasse des WC suspendus sont spécifiquement conçus pour un modèle précis. Il vous faudra donc vérifier la marque et le modèle de votre bâti-support, pour vous procurer les pièces adaptées. Démonter chase d eau wc suspendu d. Une fois que vous vous serez procuré les pièces de rechange, il ne vous reste plus qu'à les remonter en suivant les instructions du constructeur. Commencez par le mécanisme de chasse puis le robinet flotteur.