Filet de St Pierre au pleurottes, langoustines et rosace de pomme de terre, timbale de mini ratatouille, sauce au riesling 14, 00 € / pers. Comment réchauffer le plat d’un traiteur ? | MyCater. Marmite de lotte à l'ail des ours et ciboules, petits légumes, croustillant 15, 00 € / pers. Pavé de saumon poêlé sur lit d'écrasé de pomme de terre aux cèpes sauce au Champagne 13, 00 € / pers. Trilogie Océane (saumon, sandre et rouget), sauce au Champagne 14, 00 € / pers Le choix des garnitures est à convenir: Risotto, Knëpfles, Riz, Pâtes, Pommes de terre vapeur, Attereaux de rattes confites au romarin
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Notre équipe vous accompagne pour tous vos évènements, cocktails, lunchs, mariages, communions, baptêmes, repas de famille, vos repas d'entreprises, réunions de travail, petits déjeuner…
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Traiteur Henri 12, rue des Ormes - 57200 SARREGUEMINES
Tél. 03 87 26 32 57
Du mardi au vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 16h30
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L'éventuel constatation de la mise en danger de la vie d'autrui afférente au non-respect des normes d'hygiène
et de sécurité pourrait faire l'objet de poursuites.
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Nous vous proposons un service traiteur pour vos réunions et événements d'entreprise. Nous pouvons vous proposer pour vos coktails des plateau traiteur (pizza, quiche... ) mini sandwichs froids ou chauds, des mignardises, mini viennoiseries et viennoiseries mais également Sandwichs, Paninis, Salades, Plat du Jour, Potage, Entremets individuels, Entremets, Cake Praline, … Tarifs
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Les plats Poissons
Saint Jacques à la fondue de poireaux pomme de terre safranée 13, 00 € / pers. Bouillabaisse 14, 00 € / pers. Pyramide de la Mer au romarin sur julienne de légumes, coulis de langoustines (saumon, sandre, bar, rouget, gambas, noix de Saint-Jacques) 14, 00 € / pers. Filet de bar en fuseau à l'unilatéral, mille feuille de charlotte et courgette, émulsion d'oliviade au citron vert 13, 00 € / pers. Pavé de sandre en croûte d'herbes, réduction Pinot noir 14, 00 € / pers. Brochette de Saint-Jacques, langoustine et rouget, fumet d'agrumes 15, 50 € / pers. Marmite du pêcheur 13, 50 € / pers. Cassolette de demi-homard Cardinal 16, 00 € / pers. Cassolette de Saint Jacques à la fondue de poireaux, pomme de terre safranée 13, 00 € / pers. Feuilleté de dos de cabillaud, sauce dieppoise 11, 00 € / pers. Traiteur henri plat du jour restaurant. Filet de flétan aux crevettes et St Jacques 13, 50 € / pers. Surprise de cabillaud, St Jacques et écrevisses 12, 00 € / pers. Pavé de bar en écaille de pomme de terre, beurre de poivrons rouges et sa mini ratatouille 14, 00 € / pers.
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Tous les jours: Cannellonis, Lasagnes, Farcis, Gratin de poissons, Gratin de légumes, Viandes cuites, Poulets fermiers rôtis, Salades composées, Tartes provençales, Pissaladière, Tartes aux fruits, Tiramisu... MARDI
Poulet basquaise, tian de courgettes
12, 90€
MERCREDI
Petites seiches à la Provençale riz
Fermé le lundi et dimanche après-midi
DIMANCHE
Mignon de porc sauce forestière, pommes grenailles
12, 90€
Hors Ile-de-France:
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Les agents de la zone de police Fagnes ont été appelés ce mardi matin, du côté de Spa, pour un accident de circulation. Un car est tombé dans le Wayai, le long du boulevard des Anglais. Le chauffeur se rendait à la gare de Spa pour effectuer l'itinéraire du train, qui ne roule plus depuis les inondations. Lorsqu'il est arrivé au-dessus de Balmoral, le conducteur du car a fait un malaise. Massy - Palaiseau à Grand Hotel & des Anglais Spa, Sanremo par Train, Avion, Bus, Voiture. " Il a piqué à gauche et heureusement, il n'a rencontré personne sur sa route ", précise l'inspecteur principal à la zone de police Fagnes, Sylvain Dohogne. Le car ne transportait aucun passager. Il n'y a pas de blessé à déplorer.
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Verviers
Julie Wolff
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Publié le
16-01-22 à 16h49
- Mis à jour le
16-01-22 à 23h52
© dr
Un Spadois de 25 ans, sous influence de drogues, a refusé de se soumettre à un contrôle de police. Il a été arrêté au terme d'une course-poursuite. Newsletter DH Actu
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