C'est la pleine saison de l'ail des ours ( Allium ursinum), la plante sauvage la plus connue et la plus cueillie. A cette occasion, nombre de cueilleurs en herbe prennent le chemin des bois à la recherche de cette savoureuse sauvageonne, en quête d'un beurre aillé ou d'un succulent pesto…
La banalisation de cette plante cache pourtant quelques précautions à prendre, indispensables si l'on veut cueillir en toute sécurité. Liste d’exportateurs - Huile à l'ail - Nord-Pas-de-Calais | Annuaire des entreprises Kompass. Cueillir l'ail des ours: quelques précautions s'imposent...
PLAN DE L'ARTICLE
Reconnaître l'ail des ours
Confusion possibles
Les recommandations de cueillette
Après la cueillette
A propos de l'auteure de cet article
Ouvrage recommandé: Je cuisine l'ail des ours
Si vous citez cet article, merci de créer un lien vers l'article et de mentionner le nom de ce site et de l'auteure:)
Où le trouver
L'ail des ours pousse en larges colonies, en milieu humide et ombragé ou semi-ombragé. On le trouve typiquement en forêt, en bord de ruisseau. Une odeur prononcée d'ail se dégage de la colonie: on ne doit toutefois pas déduire que l'odeur suffit à l'identification de la plante, car après avoir cueilli deux ou trois feuilles, les mains sentent tellement l'ail que n'importe quelle plante donnerait l'impression de porter cette odeur.
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Le miracle de l'arbre n'a pas fini de nous émerveiller et nous émouvoir. Paix à la petite souris- L'arbre-Théodore Monod. par eveliotis » 31 juil. 2012 10:03
Petite Capucine a écrit: régularise le fonctionnement de l'estomac, stimule la digestion, détruit les parasites intestinaux ( les bêtes sauvages en mangent pour se débarasser des vers), accélére la cicatrisation des lesions externes....... et parfume l'haleine
par Petite Capucine » 31 juil. 2012 10:44
C'est nul....
pudibonde59
Stipule frémissante
Messages: 1487 Enregistré le: 22 août 2013 11:47
Commune: 59100
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par pudibonde59 » 22 août 2013 12:25
l ail des ours j en ai à plusieurs endroits dans le jardin surnommé "mon p'tit bois", une plante dépurative! Ail des ours nord pas de calais france map. j ai aussi de l ail triquètre qui ressemble aux scilles(jacinthes des bois) mais les fleurs sont à peine bleutées.. à distinguer car la tige coupée forme un triangle d où son nom.
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Ail des ours
Mali
Graine en sachet
Messages: 1 Enregistré le: 13 mai 2020 11:07
Commune: 62000
Localisation: 62 Pas de Calais
Sexe: Féminin
Génération: 50 ans et plus
Passion: Les plantes d'intérieur
Bonjour, j'aimerais savoir où cueillir l'ail des ours, j'habite Arras. Merci bonne journée
jean claude
Stipule frémissante
Messages: 1008 Enregistré le: 04 juil. 2017 11:14
Commune: houyet
Localisation: Belgique - Namur
Sexe: Masculin
Génération: 60 ans et plus
Passion: Les fleurs
Localisation: Famenne
Contact:
Message
par jean claude » 13 mai 2020 11:43
chercher une foret fraiche, de préférence sur un sol calcaire, mais je crois bien que la saison est finie
Philippe
Administrateur
Messages: 29857 Enregistré le: 05 sept. Ail des ours nord pas de calais http. 2009 20:37
Commune: Ruitz
Génération: 40 ans et plus
Passion: Le jardin d'ornement
Ma présentation:
par Philippe » 13 mai 2020 13:30
Bonjour,
ton sujet a été déplacé. Origine: Côté actualité du forum > Les présentations
valeriec
Fleur parfumée
Messages: 8397 Enregistré le: 03 févr.
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Comment vous sentir mieux et cuisiner en utilisant les plantes et autres produits de la nature? Hubert Lévêque, naturopathe et auteur de cet ouvrage de 173 pages, vous enseigne les fondamentaux à connaitre pour glaner, cueillir dans le Nord Pas de Calais et la Picardie (Hauts de France). La chasse aux morilles. Il vous fait découvrir par la même occasion le monde végétal de notre région, les bienfaits des plantes, qu'elles soient ou non à usage culinaire ou médicinale. Ce livre donne également quelques clefs afin de ne pas confondre les plantes dont certaines peuvent s'avérer toxiques ou protégées. Hubert Lévèque apporte enfin des pistes pour améliorer notre quotidien, nos plats ety notre santé grâce aux plantes. Un livre à découvrir au sein des bonnes librairies de la région ou à commander sur le lien Amazone situé en bas de l'article. Une balade nature à la rencontre des plantes sauvages en Hauts de France Au fil de ses chapitres, ce livre vous donnera l'envie de parcourir la région, un panier à la main pour reprendre contact avec la « vraie » nature et pour cuisiner autrement!
Publié le 27 août 2020
Mis à jour le 23 septembre 2020
digiSchool
Tu souhaites postuler en Espagne ou dans un pays hispanophone pour un travail, un job d'été ou un stage? Avant de te lancer dans tes recherches, la première chose à faire est de rédiger ton CV en espagnol. Si tu souhaites partir travailler ou étudier en Espagne, il faudra rédiger un CV selon le modèle espagnol. Rédiger son CV selon le modèle espagnol
Pour rédiger son CV en espagnol, il ne suffit pas de le traduire, il faut aussi l' adapter au modèle espagnol. Présenter un métier en espagnol en. Pour augmenter ta crédibilité au regard des recruteurs, il est indispensable de t'adapter au mode de fonctionnement utilisé dans le pays où tu souhaites être embauché. Même s'il n'existe pas de règles de présentation pour le CV espagnol, celui-ci doit être clair, concis, et dactylographié (tapé à l'ordinateur). Voici quelques consignes qui pourront t'être utiles dans l'élaboration de ton CV:
Le CV peut faire jusqu'à 2 pages au format A4, La photo n'est pas obligatoire, Les parties formation et expérience professionnelle doivent être bien détaillées, Ton CV doit avoir pour titre « CURRICULUM VITAE » en haut de la page, Tu dois indiquer le nom et le numéro de téléphone de tes anciens employeurs si vous en avez.
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« Soy de origen… »;
Je suis de… «Soy de… ». Pour indiquer le lieu où vous habitez
Lors d'une présentation, vous ne devez jamais oublier de dire où vous vivez, car ce sont des points essentiels dont votre interlocuteur a besoin. Je vis dans la ville de … « Vivo en la ciudad de … »;
Je vis dans la rue… « Vivo en la calle … »;
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Je vis dans le boulevard… « Vivo el bulevar … ». Imaginer sa vie future (Profession, vie de famille, expression des goûts) - Espagnol. NB: Savez-vous quelle est la différence entre donner une adresse en français et en espagnol? En français, on donne le nom de la rue précédé du numéro, mais en espagnol, on donne d'abord le nom de la rue, puis le numéro et les détails du plus général au plus précis. Pour parler de votre situation professionnelle
N'oubliez pas d'indiquer votre situation professionnelle, si vous travaillez actuellement, si vous cherchez un emploi ou autre. Votre lieu de travail sera un autre plus pour compléter vos informations personnelles. Je travaille en tant que graphiste « Trabajo como diseñador gráfico »;
J'étudie la sociologie « Estoy estudiando socialogía »;
J'étudie la sociologie « Estudio socialogía ».
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Les informations personnelles vous concernant
Une fois que vous avez bien appris le vocabulaire que vous devez utiliser pour donner vos informations, alors vous n'avez plus à vous inquiéter. Vous pouvez commencer votre présentation avec une grande confiance en soi. Pour donner votre nom et prénom
Il existe de nombreuses façons de présenter votre nom et votre prénom. Vous êtes libre de choisir entre les formules suivantes:
Mon nom est… « Mi apelido es… »;
Mon prénom est « Mi nombre es… »;
Je suis… « Soy… »
Je m'appelle… « Me llamo ». Le projet professionnel en 3e et en espagnol ! - Collège Roz Avel. Pour donner votre date de naissance et lieu de naissance
Après avoir dit votre nom et votre prénom, vous pourrez ensuite donner votre âge, votre date et votre lieu de naissance:
Ma date de naissance est le… « Mi fecha de nacimiento es el… »;
J'ai…. ans « Tengo… años »;
Je suis né/née le… « Nací el… »;
Lieu de naissance « Lugar de nacimiento »;
Pour donner votre origine ou votre nationalité
Votre interlocuteur voudra probablement connaître votre nationalité ou votre origine, voici donc deux façons de le lui dire:
Je suis d'origine….
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Je me présente, tu me présentes, nous… Un atelier pour débutants Apprendre à se présenter est un des "classiques " du début d'année dans le cours de langue. Pour autant, les tâches proposées aux élèves sont souvent strictement scolaires et ne correspondent pas à de véritables situations sociales. Si nous y réfléchissons, quand sommes-nous amenés à nous présenter en déclinant notre identité complète et en précisant un certain nombre de nos caractéristiques physiques et psychologiques? Dans des cas extrêmement limités. Par exemple, dans un tour de table, lorsque nous nous présentons, pour la première fois, dans une réunion; lorsque nous présentons une autre personne lors de son arrivée sein d'un collectif; ou lorsque nous présentons une candidature; lors d'un interrogatoire de police, etc. Parler de son métier en espagnol - Espagnolpratique.com 🇪🇸. C'est sur ce type de situations que repose l'atelier qui suit, qui prend en compte également une autre dimension importante à faire construire en début d'année, surtout par des débutants: on peut lire des tas de choses et comprendre sans connaître tous les mots, autrement dit, on peut comptrendre sans tout comprendre.
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Le poste auquel vous postulez s'inscrit-il dans une optique d' évolution professionnelle? – Yo sé que puedo hacer… Quels apports pourriez-vous concrètement apporter à votre employeur ou à votre établissement scolaire? Sauriez-vous faire rayonner la formation à l'international, dynamiser l'environnement, apporter une expertise particulière ou un regard nouveau? – Vous devrez toujours conclure votre lettre de motivation par les formules de politesses appropriées. Présenter un métier en espagnol pdf. Attention, n'en faites pas trop, il est important de rester naturel bien que parfaitement respectueux… À titre d'exemple on peut mentionner "Quedo a su disposición y le saludo atentamente", "Se despide cordialmente", "Agradezco de antemano la atención", " Sin otro particular, le saluda atentamente"… Lire aussi Bien entendu, votre langage doit être irréprochable, bien que l'espagnol ne soit pas nécessairement votre langue maternelle ou une langue que vous pratiquez quotidiennement. Faites un effort tout particulier pour cet exercice car il est votre vitrine.
Le matin, on utilise:
Buenos días = bonjour (le matin) Buenas tardes = bonjour « l'après-midi » Adios / Hasta luego = au revoir Buenas noches = bonsoir / bonne nuit Ce sont des expressions que vous avez probablement déjà entendues dans des films, des dessins animés ou que vous avez connues sur des forums ou autres réseaux sociaux. En effet, c'est un bon début de connaître la signification de ces mots, car ils font partie des bases de l'espagnol. Les formules de politesse
Lorsque vous êtes en conversation avec quelqu'un, il est impératif de connaître les formules de politesse pour éviter toute forme d'embarras. Il suffit d'apprendre les bonnes expressions pour être plus poli. Voici les indispensables à maîtriser:
Por favor = s'il vous plaît Muchas gracias = merci beaucoup Les formules utilisées pour savoir comment se porte l'interlocuteur
Après avoir dit bonjour à quelqu'un, il est toujours plus poli de demander « comment allez-vous? » La façon la plus formule d'utiliser cette expression est « ¿Cómo está usted?