Ce pain multigraines est un petit régal: la mie est de couleur grise moyennement serrée, le topping est composé de diverses graines torréfiées et la croûte est très croustillante. Pain d'épeautre : Préparation avec et sans la machine à pain. À déguster beurré et/ou garni de fromage, charcuterie, pâtés végétaux, il accompagne à merveille tous vos plats végétariens et carnés. Date limite de consommation: quelques jours
Conservation: au sec
Ingrédients*: Farine de grand épeautre*, eau, levain d'épeautre*, mélange de graines* (lin brun*, pavot*, SESAME*, tournesol*, potiron*), sel de Tavira
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes: gluten, sésame. Peut contenir des traces d'oeufs, soja, lait, fruits à coque.
- Pain epeautre boulangerie blanc
- Tissu pour serviette de cantine du
Pain Epeautre Boulangerie Blanc
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Recette du pain de petit épeautre: un des 8 pains à absolument avoir dans sa boulangerie! - YouTube
INFOS:
Ce projet est en « test » pour cette fin d'année scolaire. En fonction de l'adhésion des familles, et des retours après quelques semaines de fonctionnement, les modalités pourront être revues pour la rentrée prochaine. La fourniture d'une serviette en tissu pour vos enfants est proposée aux familles, mais elle n'est pas obligatoire. Des serviettes en papier de « secours » resteront disponibles au self. Dans un premier temps, la possibilité de fournir une serviette en tissu pour la cantine est limitée aux enfants de l'école élémentaire. Tissu pour serviette de cantine 1. Les documents d'explication seront distribuées aux enfants la semaine de la rentrée. Des animations seront mises en place autour de ce thème (mesures régulières du volume de serviettes en papier jetées après le service pour en évaluer la diminution, réalisation d'une affiche par les enfants, …). Nous espérons l'adhésion la plus large possible à ce projet, déployé par les parents d'élèves, le personnel de la pause méridienne et de la cantine, la mairie, les enfants délégués et l'école.
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Une fois arrivés à la cantine, ils prennent leur plateau, et hop, en avant pour le repas. Une fois celui-ci pris, le circuit est simple: on repose son plateau, on range sa serviette, et on part en récré. Tout cela grâce à de super portants à serviettes qui ont été confectionnés cet été, permettant à chacun d'avoir un espace de rangement personnel, qu'il s'agisse d'un bavoir de TPS/PS ou d'une serviette de table pour les MS au CM2. Le mardi, on inverse tout simplement le circuit: on prend son plateau, on prend sa serviette, et on charge le plateau! L’histoire des serviettes en tissu à la cantine : combien pèsent 4 jours d’utilisation de serviettes en papier, et comment en sommes-nous arrivés là… – Ecole Sainte Anne Saint Joachim. Le vendredi, la serviette repart dans la poche de chacun, et vous connaissez la suite… (version en boule sale au fond du cartable, ou bien pliée à peine tâchée). Le challenge organisationnel a été de prévoir la valse des portants à serviette pour permettre à chaque enfant d'y accéder facilement pour chaque service (ils sont quand même plus de 200…). Mais une petite souris nous a raconté qu'en moins d'une semaine, c'était déjà fluide et géré de main de maître!
Le retour des serviettes en tissu demande une certaine organisation dont une implication des parents, surtout en élémentaire. Ce sont en effet eux qui devront laver la serviette sale ramenée le vendredi soir et s'assurer que leur enfant repart, le lundi matin, avec une serviette propre. Les parents d'élèves, qui lancent l'opération avec un budget de 200 euros, ont pu acheter des lots de serviettes en tissu chez les compagnons d'Emmaüs. En maternelle, les enfants auront une serviette munie d'un élastique pour éviter qu'elle ne se perde dans le brouhaha du repas de midi. Les serviettes seront lavées sur place par le personnel de l'école qui dispose d'une machine à laver. Serviette De Cantine ‘Licornes’ Et Son Badge | Alors Là, C'est Le Pompon!. «Notre souci, c'est évidemment de réduire la production de déchets à l'école, ajoute Sophie Fleckenstein. Je sais que d'autres écoles ont envie de faire comme nous. Nous n'avons rencontré aucune difficulté à la mise en place de cette mesure à la cantine». La pratique n'est en effet pas nouvelle. De nombreuses petites communes en France ont opté pour ce qui pouet aussi s'apparenter à un retour à une certaine élégance du repas.