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Recettes / Pinces de homard
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La dent du milieu, qui est légèrement plus longue, permet de piquer votre huitre, alors que les deux autres piques permettent de la tenir grâce à leur largueur. Il faut aussi noter que la dent qui est sur la gauche est légèrement tranchante. Celle-ci peut être utilisée comme un petit couteau pour trancher le pied de l'huitre et faciliter la dégustation avec la fourchette. ▷ Pinces à homard - LES 10 MEILLEUR(E)S EN COMPARATIF. On retrouve également la fourchette à crustacés, parfois appelé « pelle à homard » ou encore curette. Elle permet surtout de retirer la chair dans des endroits difficiles d'accès comme les pinces de crabes ou de langoustes. Dotée de deux petites dents pointues un peu crochues et d'un long manche, la curette à homard permet d'extraire les bouts de chair en dessous de la carapace, des pinces ou des pattes des crustacés comme la langouste, le homard ou le crabe en toute élégance, sans les écraser. La fourchette à crustacés possède un manche ergonomique, permettant une bonne prise en main lors de la dégustation! Enfin, la pince casse homard permet quant à elle, de casser les parties les plus difficiles à déguster, notamment les parties les plus dures du homard.
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Fackelmann est, depuis plus de 100 ans maintenant, spécialisée dans la fabrication et la distribution d'ustensiles de cuisine pour la préparation de recettes. Découper, trancher, mélanger, servir, présenter, préparer, célébrer, badigeonner... autant d'actions qu'il est possible de mener avec les ustensiles Fackelmann. La marque allemande a su mettre ses compétences au service de notre quotidien afin de le rendre plus agréable. Fackelmann s'est également lancée dans l'organisation et l'entretien de la cuisine et de la maison et propose une gamme d'accessoires destinés à améliorer notre quotidien.
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