A l'aide d'une spatule mélanger délicatement les blancs en neige et les 2/3 de la crème chantilly à la purée de mangue. Bien mélanger. Remplir de jolies verrines au trois-quart de mousse de mangue, puis recouvrir de chantilly restante. MOUSSE AU LAIT DE COCO MANGUE ET ANANAS - PETITES GOURMANDISES de "Petites gourmandises" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Vous pouvez vous aider d'une poche à douille pour que cela soit plus joli. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Servir la mousse bien fraîche, décorée avec des dés de mangue et des rondelles de citron vert.
Verrine Mangue Coco : Recette De Verrine Mangue Coco
Étape 2 Pochez les morceaux de mangue fraîche dans le sirop pendant 3 min. Mélangez les jaunes d'œufs avec le mascarpone, le sucre et le lait de coco. Étape 4 Émiettez grossièrement les palets bretons dans les verrines, versez 1 cuillère à soupe de sirop (refroidi) sur les biscuits. Alternez une couche de mascarpone avec les dés de mangue. Saupoudrez de coco râpée et réservez au frais minimum 2h. Mousse mangue & lait de coco - Recette Ptitchef. Note de l'auteur: « Dessert original, léger, rapide et facile à réaliser. Vous serez agréablement surpris par le résultat. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Verrine mangue coco
Mousse À La CrÈMe De Coco Et À La Mangue - Magicmaman.Com
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Avant de commencer... Voici la recette facile d'une crème "végétale" bien onctueuse très agréable au goût. Attention! Verrine mangue coco : recette de Verrine mangue coco. Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
Ingredients
1 belle mangue 20 cl de lait de coco (= 1 petite briquette) 20 g de sucre 4 feuilles de menthe
Préparation
Éplucher la mangue, retirer le noyau dans le sens longitudinal et la couper en morceaux Mixer au blender avec le sucre en rajoutant le lait de coco Remplir les ramequins, décorer, et laisser rafraichir au réfrigérateur en attendant le service
Pour terminer... Très facile à réaliser, c'est un dessert "végétal" particulièrement onctueux: c'est une vraie crème! :-)
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Mousse Mangue & Lait De Coco - Recette Ptitchef
Une recette de dessert au lait de coco par peches
Recette de cuisine 5. 00/5
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58
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 2mangues 4 C à s de sucre 20 cl de crème fraîche 4 C à s de lait de coco 4 C à s de copeaux de coco
Préparation:
1) Épluchez la mangue, coupez la chair et versez-la avec le sucre dans le bol d'un mixeur. Réduisez en purée. 2) Montez la crème fraîche et le lait de coco, tous les deux très froids, en chantilly ferme. 3) Incorporez la chantilly à la purée de mangue. 4) Versez la préparation dans des ramequins. Réservez, 2h, avant de servir, saupoudrez de noix de coco. Une portion (env. 570 g):
Calories 821 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 74, 7 g
Lipides 46, 0 g
Publié par
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58 Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Mousse Au Lait De Coco Mangue Et Ananas - Petites Gourmandises De &Quot;Petites Gourmandises&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania
Y enfoncer ensuite les mikado chocolat blanc, une feuille de menthe, et servir rapidement. Bon appétit! Autour du même sujet
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Accueil > Recettes > Crème de mangue au lait de coco 20 g de sucre de canne 1 mangue mûre ou 300 g de mangue surgelée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 Pelez les mangues et coupez-les en morceaux. Étape 2 Prélevez les zestes du citron vert et pressez-le. Mettez le lait de coco et les mangues dans le bol d'un mixeur. Mixez pour obtenir un mélange homogène. Arrêtez le mixeur, ajoutez le jus de citron et le sucre de canne, puis mixez à nouveau. Versez le mélange dans quatre grandes verrines (ou huit mini-verrines) et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Étape 7 Décorez avec les zestes de citron vert. Note de l'auteur: « Pour une jolie présentation, vous pouvez aussi tremper le bord de vos verrines dans un sirop, puis dans de la noix de coco râpée ou du sucre.
Recettes
Recettes faciles
Mousse facile
Recette au lait de coco
Mousse mangue & lait de coco
Ce dessert est très rapide à préparer, cette mousse donne un résultat très frais mais avec un goût peu sucré et très discret. Sympa! Ingrédients
2
une mangue bien mûre
15 cl de lait de coco
1 briquette de 20 cl de crème liquide (entière)
4 sachets de sucre vanillé
3 feuilles de gelatine
Préparation
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau. Mettre dans le bol d'un mixeur la chair de la mangue, le sucre vanillé et le lait de coco. Faire chauffer 2 cuillères à soupe de crème liquide, y faire fondre la gélatine bien essorée et ajouter au mélange précédent. Fouetter le reste de crème liquide bien froide avec des batteurs préalablement stockés au congélateur. Incorporer la crème fouettée à la crème de mangue et verser dans des verres. Attendre le total refroidissement avant de mettre au réfrigérateur. Au moment de servir, ajouter de la déco au choix... Noisettes concassées & perles d'agrumes citron vert pour la version "verrre à pied" Cristaux sucrés bleu océan pour les petits pots individuels.
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