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Rouge
Vin de Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir Réserve du Bastion 2020
Chanson
AOC
Bourgogne
75 cl
13% vol
Un Pinot Noir typé avec ses notes de petits fruits rouge et de réglisse. Elevé 12 à 14 mois en fûts, ce Bourgogne développe des arômes d'élevage finement boisés. Les tanins sont souples, la finale est harmonieuse. Garde: 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service: 16 - 18°C
Accord mets-vin: Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
Incontournable à Beaune en Bourgogne avec un Domaine de plus de 45ha répartis sur les plus belles appellations de la Côte, la Maison Chanson est ancrée dans l'histoire de la Bourgogne. Bastion de l oratoire chanson prix immobilier. Ses caves situées dans les remparts de la ville de Beaune, plus précisément dans le Bastion de l'Oratoire en sont le symbole. La gamme de vins de Bourgogne est large et les vins sont de grandes qualité, superbement élevés.
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Viticulture: Le labour des sols permet un enracinement profond des vignes. Vinification: Au chai, les raisins sont vinifiés de façon parcellaire avec un respect profond du fruit. Le pressurage pneumatique permet de ne conserver que les moûts les plus fins. PDMC
Cépage principal:
Chardonnay: 100%
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La production est assurée à hauteur de 25% par les approvisionnement internes. Les 75% restants proviennent de vignerons rigoureusement sélectionnés, qui assurent la qualité imposée par le cahier des charges de la maison Chanson. Les achats sont en raisins, en moûts ou en vins jeunes. Le cuvier a subit un vaste programme de rénovation, ce qui permet a Jean-Pierre Confuron de vinifier dans les meilleurs conditions et élaborer des vins merveilleux. Les vendanges sont récoltés à la main, à parfaite maturité. Les vinifications sont parcellaires, pour exprimer au mieux la typicité du terroir. Les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle bourguignonne. Les raisins blancs sont directement pressés. Chanson Bastion de l'Oratoire 2012 - Marsannay - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Dans un but rigoureusement qualitatif, seul le cœur de la cuvée est vinifié; les premières et dernières presses ne sont pas conservées. Pour les rouges, les raisins entiers sont encuvés. Cela permet un parfaite maîtrise des températures de vinification, des tanins plus fins et une libération plus progressive des sucres.
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La fermentation est longue et est précédé d'une macération préfermentaire à froid. Les vins sont élevés en fûts de chêne. La Revue des Vins de France a élu Jean-Pierre Confuron "Vigneron de l'année 2014".
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La "Colline" ou "Montagne des Cortons" est une véritable mosaïque de styles et de terroirs, constituée de quelque 500 hectares de vignes plantées en Pinot Noir et Chardonnay. Elle réunit les villages de Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand- Vergelesses, entre la Côte des Pierres (au sud de la Côte de Nuits, où la vigne se mêle aux carrières de pierre de Comblanchien) et Savigny-lès-Beaune (au nord de la Côte de Beaune). Le vignoble s'étage entre 250 et 330 mètres d'altitude, formant un amphithéâtre sans autre exemple dans la Côte. Outre le Corton-Charlemagne en blanc, la Montagne de Corton produit aussi en rouge le Corton. Bastion de l oratoire chanson prix des jeux. Les Corton-Charlemagne sont des vins sont d'un bel or vert et atteignent leur plénitude après cinq à dix ans de garde. Au nez, des arômes de noix fraîche laissent place à une matière ample et généreuse, souvent servie par un élevage en fût. Cela leur confère d'ailleurs sur leur jeunesse quelques tours miellés, voire fruits secs ou exotiques. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne
Classement: Grand Cru Millesime: 2007 Couleur: Blanc
Apogée: à boire Température de service: 12°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 50 Production: 2000 hectolitres Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits blancs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay
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Le coup de cœur du moment
Fabrice Caro
Tu veux pas écrire un roman sérieux? Fabrice Caro qui sort un nouveau roman, c'est toujours une grande joie. Des rires assurés, tout en égratignant notre quotidien, nos habitudes - des sujets un peu sérieux sous couvert d'histoires drôles et décalées. Il s'agira pour Alan d'éviter les potentielles futures petites amies qu'on veut lui présenter, de surveiller la piscine du voisin pendant les vacances, et de trouver LE sujet de ce roman sérieux. Olivier geffroy veterinaire.fr. Un régal. Yann, libraire Decitre Ecully
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Si celles-ci n'entrent pas dans son domaine de compétences, il doit renvoyer les propriétaires d'animal de compagnie à un confrère ou à une clinique de vétérinaire. Dans le cas contraire, il fera en sorte d'assurer les interventions et les traitements appropriés. Ceux-ci se limiteront à des actes nécessitant l' urgence. Le suivi des soins d'urgence sera fait par le vétérinaire habituel, qui sera informé des actions accomplies et du traitement délivré. Vétérinaire de garde: quand est-ce qu'il faut appeler SELARL DE VETERINAIRES GEFFROY-DALLONGEVILLE? Il n'est pas toujours évident de déterminer quand il est nécessaire de contacter un veterinaire de garde. Des fois, même si les chiens ou les chats, les animaux en général, ont une gêne, ils continuent à vivre normalement. Olivier geffroy vétérinaire saint. Une maladie peut passer inaperçue. La vigilance est toujours de mise et il faut savoir interpréter les symptômes d'une infection ou d'une blessure. Les principales causes d'une urgence pour un animal domestique sont: les vomissements, la diarrhée et un animal qui refuse de manger.
Vétérinaires équins EQUIWELL: une équipe experte en soins et santé du cheval de sports, course et loisirs. Le système Equiwell repose sur les prestations d'une équipe de vétérinaires et professionnels spécialistes du monde équin. Un haut niveau de rigueur professionnelle au service de la santé et du bien-être de votre cheval. Equiwell l'exigence d'un savoir-faire d'exception au service de votre cheval Spécialiste de la boiterie du cheval et des troubles de la performance équine. Les valeurs EquiWell (excellence, performance, respect, loyauté, bien-être) sont au service du bien-être et de la performance de votre cheval. Equiwell c'est la mise en commun inédite dans une même équipe de spécialistes reconnus dans leur discipline, vétérinaire ou non, pour rendre au maintenir votre cheval au niveau de performance que vous en attendez. Veterinaire de garde urgence clinique vétérinaire SELARL D. L'équipe Equiwell s'adapte également aux challenges différents que représentent l'équitation de loisir ou de compagnie. Quoi qu'il arrive, nous vous proposons une approche individuelle et un dialogue vers la solution thérapeutique qui vous convient.