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Recette Boudoir Bébé 3
Il existe des biscuits ou boudoirs pour les bébés, dès 6 mois. Personnellement je donnais un biscuit à mon fils le dimanche lorsqu'il avait 8 mois. C'est à partir de ses 12 mois que je lui donnais un biscuit ou du pain tous les jours au goûter. Les biscuits du commerce ont souvent trop d'huile de palme, trop de sucre ou pire du sirop de glucose-fructose, trop d'édulcorants etc... Recette boudoir bébé 3. J'ai donc préparé une recette très basique pour de bons petits biscuits que vous pouvez donner des 8 mois, des biscuits peu sucrés, peu gras et sans oeuf. Que pensez-vous de cette recette? Et vous quels biscuits donnez-vous à votre bébé? Ingrédients pour 20 biscuits:
250g de farine de blé Type 55, 5g de levure, 40-45g de sucre, 45g d'huile de tournesol, 45g d'eau chaude
Préparation:
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre et l'huile. Faites chauffer l'eau et ajoutez-la au mélange. Malaxez légèrement avec vos doigts ou à la fourchette. Il faut juste mélanger pour que la pâte devienne homogène mais pas plus.
Recette Boudoir Bébé Dans
-vous pouvez mettre de l'huile de colza ou de l'huile d'olive,
-vous pouvez mettre du sucre de canne. Ce que j'aime c'est ajouter une pointe d'eau de fleur d'oranger, un petit goût naturel pour éveiller les papilles de bébé, ou encore une pointe de cacao en poudre non sucré pour changer la couleur du biscuit et faire découvrir une autre saveur à bébé!!! Pour 1 portion Niveau de réalisation très facile Type de recette: Dessert
Essayez de les faire épais et larges: les boudoirs seront craquants dessus et fondants dedans - Enfourner et laisser cuire 12 min environ. Dès qu'ils commencent à colorer, les retirer du four. Ils seront mous c'est normal. Ils durciront après refroidissement - Laisser refroidir sur la plaque
Petites astuces
- A conserver dans une boîte en fer - A tremper dans la compote, moi dans mon café
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