Les carrés sablés à la cardamome sont des biscuits à base de beurre, sucre, fleur de maïs, levure et cardamome; saupoudrés de sucre en poudre. Facile à réaliser, parfumés et à la texture délicate, ils sont idéaux pour les collations de la journée. Niveau de difficulté: facile
Temps de préparation: 30 min
Temps de repos: –
Temps de cuisson: 40 min
Temps total: 1 h 10 min
Ingrédients: 6 personnes
250 g de beurre doux
125 g de sucre en poudre
625 g de farine
125 g de fleur de maïs
5 g de levure chimique
3 graines de cardamome
sucre en poudre
Préparation:
Préchauffer le four à 160 ° C.
Chemiser et beurrer légèrement un moule à gâteau carré. Recettes de cardamome et de biscuits. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et duveteuse. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à former une pâte molle. Disposer dans le moule. Piquer avec une fourchette et marquez les doigts avec un couteau. Enfourner durant 40 min jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée. Sortir et couper en carrés.
Recettes De Cardamome Et De Biscuits
Une petite douceur pour accompagner un thé et utiliser la cardamome ramenée d' Inde du Sud. De plus, j'étais vexée de la réticence de "dame Brigitte" à se plier à mes volontés.. Mes premiers essais avaient été plus que décevants. Ingrédients: 200 g de farine, 50 g de beurre pommade, 50 g de sucre, 1 oeuf, quelques capsules -selon les goûts- de cardamome écrasées, une pincée de sel
Dans un cul-de-poule, mélanger à la main la farine et le beurre. Sabler du bout des doigts jusqu'à ce que le beurre soit incorporé. Recette - Les biscuits à la cardamome | 750g. Ajouter le sucre puis l'oeuf, une pincée de sel et la cardamome écrasée. Mettre en boule puis abaisser entre deux feuilles de film étirable. Laisser reposer au minimum 1 h au réfrigérateur. Découper à l'emporte pièce (la Brigitte). Poser sur silpat et enfourner une quinzaine de minutes à 170°C.
Recette - Les Biscuits À La Cardamome | 750G
Pour les quartiers, beurrez légèrement deux moules à tarte cannelés de 9 1/2 pouces à fond amovible. Mélanger la farine, la fécule de maïs, la cardamome et le sel dans un bol moyen. Dans un batteur sur socle équipé d'un fouet, battre le beurre, le sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse, 2 à 3 minutes. Ajouter le mélange de farine et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte commence à former des grumeaux humides, environ 1 minute. Tournez la pâte dans le moule préparé si vous faites des quartiers, divisez la pâte entre les deux moules. À l'aide du bout des doigts légèrement fariné, pressez la pâte dans les moules pour former une couche uniforme. Pour les biscuits rectangulaires, à l'aide d'un couteau d'établi ou d'un couteau d'office, découpez la pâte sur toute sa longueur en 40 barres. Avec les dents d'une fourchette, piquez chaque barre deux fois sur toute sa longueur, en espaçant les trous uniformément et en diagonale. Fariner légèrementles dents si nécessaire pour éviter que la pâte ne colle Pour les cales, couper chaque moule de pâte sur toute sa longueur pour former 12 pointes.
Coupez les zestes de citrons confits (sucrés! ) en petits morceaux. Pour une fois, j'ai pris la marque vahiné au supermarché et cela convient tout à fait. Mettez-les dans la cuve. Pour la cardamome, j'utilise mon mortier. Mettez les graines de 12 gousses. Réduisez-les en poudre. Versez dans la cuve, la farine, la levure, le sel et la cardamome. Poursuivez le mélange avec la feuille. Arrêtez dès que la pâte s'agglomère. Ramenez-la en boule. Étalez-la tout de suite entre deux feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 6mm. Coupez des sablés à l'emporte pièce (ici 6cm). Placez-les sur des plaques garnies de papier cuisson. Faites cuire à four préchauffé sur chaleur tournante à 150°C pendant 30 minutes. Laissez-les refroidir ensuite sur une grille à pâtisserie. Pour le glaçage: mettez le sucre glace et le jus de citron (fraichement pressé et pesé) dans un récipient. Mélangez bien. Trempez la moitié des sablés puis égouttez bien. Mettez sur le papier cuisson. Pour que le glaçage soit parfait, je les laisse ensuite sécher à 40°C au four pendant 25 minutes (fonction levage de pâte pour avoir cette température dans mon four KitchenAid).
de MATHESON Richard
Richard Matheson: Nouvelles - Tome 2 - 1953-1959 (1989, Richard Matheson: Collected Stories) de MATHESON Richard [Recueil] J'ai Lu, Fantastique n° 6759, 2003 ( rééd.
Richard Matheson La Voix Du Sang D
- Sa suf... ahem! ( La maîtresse dut s'éclaircir la voix) Sa suffit comme ça Jules! Mais il reprit plus fort, avec l'énergie du désespoir: - Je veux planter mes terrible dents jaunâtres dans le cou de mes victimes. Je veux qu'elles... - JULES! RETOURNE IMMEDIATEMENT A TA PLACE! Plus personne ne gloussait. Jules avait l'air sérieux et la maîtresse épouvantée. Elle le saisit par le bras. L'autre se débattit et lui infligea une puissante gifle puis monta sur l'une des tables. - Je veux boire le sang des filles et sentirent leurs âmes dépérir en hurlant de douleur à la vue de leur propre sang! La maîtresse se releva et parvint enfin à le saisir pour le conduire chez le directeur. Les mois suivant, l'adolescent s'était enfermé dans sa chambre, et ne sortait plus jamais. "La solitude du vampire", recueil prsent par Barbara Sadoul - Des livres et des vampires. Pendant ce temps, la rumeur fit le tour du cartier. Dès lors, on se méfia de Jules et évité tout contact avec lui comme-ci il avait la peste. Une année s'écoula ainsi, et Jules errait dans les rues à la recherche de quelque chose.
Richard Matheson La Voix Du Sang 2017
mais je ne sais pas si comment j'ai commencer sa semble bon et je voulais quelque idée que je pourrais mettre affin de faire la suite du dialogue Total de réponses: 1
Richard Matheson La Voix Du Sang De
Est-il vraiment besoin de présenter Matheson? La question parait moins farfelue qu'elle ne peut peut le sembler de prime abord. En effet, c'est un Matheson un peu oublié, sous-estimé voire ignoré dont il est question, puisqu'il s'agit ici du nouvelliste. Comme Dick, autre géant de la forme courte, ses romans ont souvent eu tendance à occulter chez lui la nouvelle et, à part Né de l'homme et de la femme (alias Journal d'un monstre), il est peu de titres de nouvelles que l'on cite aussi spontanément que L'homme qui rétrécit ou Je suis une légende. Et pourtant! L'intégrale des nouvelles de Matheson recelle une quantité incroyable de chefs-d'oeuvres. Premier tome cette intégrale, Derrière l'écran est dédié comme il se doit à la mémoire du regretté Alain Dorémieux qui fit tant pour la sf, le fantastique, la nouvelle et donc pour Matheson, auteur majeur de ces trois domaines. La Voix du sang - Editions de l'ouvrage - nooSFere. Derrière l'écran reprend par ordre chronologique les tous premiers textes de Matheson. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, il y a vraiment peu de mauvais textes.
Richard Matheson La Voix Du Sang Des
Je ne crains rien du diable, ni de l'enfer; mais aussi toute joie m'est enlevée
Boileau Narcejac et le roman policier
33851 mots | 136 pages
n'est rièn. Ce qui bouleverse, c'est la sauvagerie du crime parce
qu'elle parait inexplicable. Comment, à partir de
données trop nombreuses et contradictoires, poser
le problème? Et d'abord que faut-il chercher? Une
relation, un rapport. Oublions le sang, le désordre de
10
LE ROMAN POLICIER
l'appartement, les objets précieux qui jonchent le
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travers les groupes de flâneurs, mon compagnon rejoignit vite le petit homme et le toucha à l'épaule. Nouvelles de Richard Matheson. Celui-ci pivota rapidement sur lui-même et je remarquai qu'il était devenu blême. — Qui êtes-vous donc, et que me voulez-vous? demanda-t-il d'une voix tremblante. — Vous m'excuserez, dit Holmes mielleusement, mais je n'ai pu m'empêcher d'entendre les questions que vous avez
faites tout à l'heure au marchand d'oies.
Sa femme l'a rejoint et lui a arraché la tête. Appel longue distance Nouvelle publiée en 1953 Miss Elva Keene reçoit plusieurs appels téléphoniques provenant d'une ligne en dérangement. Elle est très angoissée et contacte les services des dérangements téléphoniques. Elle apprend que le cable téléphonique est coupé et qu'il est tombé sur le sol du cimetière. Dernière phrase de la nouvelle: "Allo, Miss Elva. J'arrive. " J'veux voir le Père Noël Nouvelle publiée en 1957 Ken emmène son fils Richard voir le Père Noël dans la galerie commerçante. Richard matheson la voix du sang des. Pendant ce temps, sa femme l'attend dans la voiture. En fait, Ken veut supprimer son épouse pour toucher l'assurance-vie et partir en Amérique de Sud avec sa maîtresse. Il a engagé un tueur à gages à qui il doit donner les clés du véhicule. Il n'arrête pas d'y penser. Quand il revient du parking, il retrouve sa femme en vie. Le jeu du bouton Nouvelle publiée en 1970 et adaptée au cinéma par Richard Kelly en 2009. Norma reçoit un paquet dans lequel se trouve une boîte.