Reprendre vos verrines du frigo, mettre la crème dans une poche à douille et remplir vos verrines de crème,
Sortir le chocolat du congel, le casser et garnir les verrines. Petit dessert vite fait et qui je l'espère vous régaleras. Mots-clés: crème-chocolat-sucre-biscuit à la cuillère-ananas au sirop
Une portion (env. 190 g):
Calories 338 kcal
Protéines 1, 9 g
Glucides 35, 9 g
Lipides 15, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. Tarte chocolat - crème mousseuse vanille : recette de Tarte chocolat - crème mousseuse vanille. 0 /5
katcelau a trouvé ça délicieux!. hanor a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
97 Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Creme Mousseuse Au Chocolat Des
Crème au chocolat pour garnir vos gâteaux ou pour réaliser vos desserts. Réalisez cette crème au chocolat aux mille usages (que je vous propose ci-dessous); c'est un vrai régal!
Creme Mousseuse Au Chocolat Au Skyr
Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de réfrigération 2h
Degré de difficulté Très facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
200 g de chocolat à croquer 1 verre de lait 75 g de sucre 6 œufs 2 verres de crème fraîche
La préparation de la recette
1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le lait en tournant bien pour que le mélange ne fasse pas de grumeaux. 2. Laissez tiédir et ajoutez le sucre et les jaunes d'œufs légèrement battus en tournant sans arrêt. 3. Faites épaissir cette préparation au bain-marie. 4. Laissez-la refroidir et ajoutez, par petites quantités à la fois, la crème fraîche et les blancs d'œufs battus en neige. 5. Mélangez délicatement et laissez quelques heures au frais avant de servir. Vidéo - Recettes aux fraises:
Conseils
Bon à savoir: N'oubliez pas que la crème fraîche doit être très froide pour être fouettée en Chantilly.
Creme mousseuse au chocolat. Imprimer la recette
Creme Mousseuse Au Chocolat
4. Une fois que la créme a épaissi retirer du feu et en disposer une couche dans des ramequins d'environ 1cm puis placer au congélateur pour qu'elles se refroidissent vite et forme une pellicule sur le dessus
5. Faire la mousse au chocolat
6. Prendre de préférence un grand saladier et y monter les blancs jusqu'à ce qu'ils soient trés fermes
7. Faire fondre le chocolat au micro-ondes (si on veut qu'il y est des morceaux quand la mousse va durcir) sinon au bain-marie
8. Incorporer le chocolat aux blancs en neige et remuer délicatement
Gestes techniques
Comment incorporer une préparation à une autre? 9. Mettre les brugnons coupés en morceaux, bien mélanger
10. Reprendre les ramequins et y mettre de la mousse jusqu'en au
11. Petites décoration
12. Casser une noix par ramequin et la disposer au centre
13. Creme mousseuse au chocolat au skyr. Couper une cerise en deux et mettre les morceaux sur le côté
14. Remettre au congélateur juste le temps que la mousse prenne bien et mettre dans le haut du réfrigérateur
Astuces
Pour cette recette de Mousse au chocolat et crême pâtissiere, vous pouvez compter 5 min de préparation.
Une recette pour 4 personnes requiert du lait entier, une crème UHT, quelques jaunes d'œuf, du sucre fin et du chocolat noir. Commencez par faire chauffer la crème et le lait dans un seul récipient. Disposez vos chocolats dans un bol pour les faire fondre au bain-marie. Ajoutez-y environ 1/3 de crème chaude en prenant bien soin de remuer la spatule. Répétez l'opération jusqu'à expiration des ingrédients, vous obtiendrez une émulsion brillante et élastique. Versez les jaunes d'œufs dans votre préparation. En même temps, montez les blancs en neige en ajoutant le sucre progressivement. Ajoutez les blancs montés à la recette réalisée préalablement. Creme mousseuse au chocolat restaurant. Il ne reste plus qu'à dresser la mousse dans le récipient qui vous plaira avant de le mettre au réfrigérateur durant 12 h. Pensez à préparer votre recette le jour-même ou la veille pour maintenir sa fraîcheur. Autrement dit, la mousse ne se conserve pas très longtemps. N'hésitez pas à parsemer des copeaux de chocolat Valrhona sur la surface de la mousse en guise de décoration.
Infusion d'Iris Eau de Toilette, ses avis et sa composition
Famille olfactive:
Floral Boisé Musqué
Concentration:
Eau De Toilette
⚥
Collection:
Les Infusions De Prada
Année de sortie:
2010
❝
Ce parfum de la marque Prada appartient à la famille des floral boisé musqué. C'est un parfum pour femme de 2010. Infusion d'Iris Eau de Parfum - Prada | MyOrigines. Selon la communauté Scentolia
Ces caractéristiques sur le parfum pour
Infusion d'Iris Eau de Toilette sont essentiellement construites autour d'avis de membres utilisant la plateforme. La longévité et le sillage, par exemple, peuvent donc variés en fonction des personnes et de leur type de peau. Pyramide olfactive
Notes de tête:
Muguet
-
Violette
Notes de coeur:
Héliotrope
Iris
Notes de fond:
Cèdre de Virginie
Férule Gommeuse (Galbanum)
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Acheter Infusion d'Iris Eau de Toilette de Prada au meilleur prix
Marionnaud
Non trouvé
Découvrez les autres parfums de Prada chez ce vendeur. Prada
La collection Les Infusions de Prada de Prada
Voici également les autres parfums que nous avons repertoriés de la collection Les Infusions de Prada
Infusion D'Iris Eau De Parfum - Prada | Myorigines
Je l'apprécie encore plus l'été, comme délicat rafraîchissement. C'est une eau de toilette trop légère pour une soirée par contre. 4. 6 / 5
3. 3 / 5
Très bon
15/09/2013
Malgré un prix assez important, le parfum est à la hauteur de la marque! 3. 5 / 5
4. 3 / 5
1. 3 / 5
Correct
20/11/2010
Sent très bon et tient très bien toute la journée. Flacon sobre. Moi, je préfère le porter à l\'automne et l\'hiver. 10/08/2010
Je cherchais une eau de toilette pour l\'été, fraiche et tenace. Avec infusion d\'Iris c\'est réussi, l\'odeur est très agréable, fraiche comme une eau de cologne chic. Le mélange fleur d\'oranger santal se mélange très joliment. Il reste toute la journée. L'Homme PRADA - Eau de Toilette | Parfumerie Burdin. C\'est une bonne surprise, je ne m\'en lasse pas. Bravo à Prada pour cette version modernisée. Moi qui aie l\'habitude des effluves plus orientales marquées type shalimar ou coco, pour l\'été c\'est celui qui m\'a le plus convaincue. Le seul bémol c\'est le prix vraiment cher. 26/01/2010
J\'ai eu ce parfum en cadeau, à priori moi et Prada n\'étions pas copines.
L'homme Prada - Eau De Toilette | Parfumerie Burdin
Cette eau de parfum boisée fraîche épicée révèle le facette puissance du bois de cèdre associé de façon inattendue à la mandarine et magnifiée en fond par l'encens et le benjoin. Le flacon Infusion d'Iris Cèdre met en lumière tous les codes de Prada: modernité revendiquant l'héritage du passé, avec une touche de fantaisie apportée par le cabochon en cuir Saffiano de couleur grise, rappelant l'ingrédient phare de cette eau de parfum élégamment boisée. Chaque Infusion est une interprétation poétique, subtile et artisane d'un ingrédient emblématique de la parfumerie. Prada infusion d'iris eau de toilette. Les Infusions réinventent la naturalité de façon résolument moderne, pure et précise tout en s'appuyant sur l'héritage des techniques de la parfumerie. Comme une sensation de 'déjà-vu', chaque infusion relie l'héritage du passé à la vision avant-gardiste de la parfumerie moderne. Infusion d'Iris Cèdre est une interprétation olfactive du Cèdre par Prada. Cette eau de parfum réinterprète le parfum signature Infusion d'Iris avec une énergie puissante et boisée.
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