08. 10 17:51 Pour 6 personnes: * 1 kg de rôti de porc sans os * (ou bien 2 filets mignons de porc) * 135 g de Maroilles (le Maroilles est un fromage produit dans le nord, au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée rouge orangé). Le Maroilles peut être remplacé par du Reblochon, Pont L'Evêque, Mont d'or, Camenbert, ou du Munster. * 1 oignon * 250 gr de crème fraîche épaisse pour les cuisiniers sans souci et 150 gr pour les cuisiniers raisonnables * 100 ml de vin blanc 1Emincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une cocotte (sauteuse). Découper le rôti de porc en 4 grands morceaux pour faciliter la cuisson. 2Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer sur les 4 faces. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que la viande n'accroche pas. Lorsque les carrés de porc sont dorés sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15 minutes. Roti de porc au maroille la. 3Dans un récipient, découper le maroilles en petits morceaux, ajouter la crème et mélanger. 4Une fois la cuisson du porc terminée, ajouter le mélange crème-maroilles et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne bien homogène.
Roti De Porc Au Maroille La
Ingrédients
1 rôti de porc
1 oignon épluché et coupé en grosse tranches
Maroilles
1/2 cube de bouillon
1 verre d'eau
20 cl de crème
Préparation
Préchauffez le four à 180°. Entaillez votre rôti, farcissez d'une rondelle d'oignon et d'une tranche de fromage. Ficelez de nouveau le rôti si nécessaire. Mettez le reste d'oignon dans le plat. Émiettez le bouillon dans l'eau. Roti de porc au maroille pan. Enfournez pendant au moins 1h jusqu'à 1h30. En fin de cuisson, mettez la crème et laissez reposer 5 à 10 min dans le four chaud, porte fermée et servez.
Ingrédients 2 personnes 50 cl de bière de garde 1 bouquet garni 3 cuillères de crème fraîche 1 filet de porc maroilles (environ 60g) 5 échalotes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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#18 20-12-2007 23:55
Faut oas me brancher sur ces mécaniques, on en a déjà parlé, mon logo depuis longtemps
#19 21-12-2007 09:36
jakerda
Inscription: 02-08-2007
Messages: 1 825
Treppe a écrit: Que cela ne vous fasse pas oublier la 125 /5 qui prenait 23 000 t/mn même des fois un peu plus. En ce temps là, ils se permettaient tout ces gens là.. Il y a de bon restes quand-même. LVA Archives - Page 6 sur 53 - La Vie de l'Auto. les tours, ça dépends surtout de la course du piston, plus la course est courte, plus le moteur peux prendre des tours, et audela de x metres seconde, crac..... ça dépend aussi de la distribution, ressorts soupapes, ect...... la course du 125, personne ne connait?? #20 21-12-2007 10:36
Re: honda 6.., c'est cette fameuse limite a X tr/mn qui m'a toujours laissée septique, comme si que la technologie etait figée a prenant pour exemple un 500 mono de speedway, il y a 40 ans, il prenait 8000 au maxi, aujourdhui, ça doit etre 10/11000tr/mn... Pour les Honda 4/5/6 des 60s, c'est la lubrification qui m'strol R + sans doute autre chose???...
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Retour sur le parcours parfois difficile de cette « sportive des copains ». En supplément détachable (64 pages), le CALENDRIER des manifestations de l'année: salons, rallyes, bourses d'échanges, rassemblements, tout y est! Belle découverte aux abords de la cathédrale de Strasbourg: une Renault Monastella de 1929, endormie dans un garage depuis 1960. A découvrir dans le Pleins Phares de ce numéro 1758 en kiosque ce jeudi 9 mars 2017. Retrouvez dans ce numéro daté 2 mars l'une des histoires les plus rocambolesques du monde de la collection: la Cité de l'automobile – Collection Schlumpf, devenu l'un des plus grands musées d'automobiles du monde. De l'histoire, mais du dynamisme aussi, avec les tout derniers rallyes hivernaux et bourses d'échanges. Honda 6 (Page 1) / Généralités / LVA Moto - Forum. Retour sur ce 42e salon Rétromobile (2/2) avec d'autres éclairages, laissant la parole aux clubs, organisateurs de rallyes, professionnels de la vente, artistes. Direction sud, pour une visite du Salon auto rétro à Nîmes et remontée vers le nord (Doubs) où la neige nous attend sur la piste du célèbre rallye Neige et Glace.