Ce cépage bénéficie de l'appellation Bourgogne Aligoté depuis 1937. Longtemps associé au Kir, le Bourgogne aligoté fait valoir ses qualités gustatives pures et rayonne maintenant par lui-même. Bourgogne aligoté 2016 prix des jeux. Il s'accorde parfaitement aux poissons grillés. Sa vivacité et ses notes d'agrumes résistent bien à l'iode des huîtres tout comme aux saveurs fortes des fromages de chèvre. Plus simplement, le Bourgogne aligoté est un des rares vins à amadouer les salades, les taboulés ou les légumes vapeur. Il est également un fidèle compagnon des gougères bourguignonnes, des escargots et bien entendu du jambon persillé. Nouveautés Available Available Available
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Des appellations d'origine contrôlée régionales classiques comme « Bourgogne », au Premier Cru de Chassagne-Montrachet, en passant par un simple Meursault, le domaine cultive toute la palette de terroirs disponibles dans son périmètre. Les fermentations se réalisent naturellement avec seulement les levures indigènes. Bourgogne aligoté 2016 prix a la. Quant aux élevages, souvent longs, ils sont réalisés en barrique de chêne (20 à 25% neufs), permettant d'assagir et de tamiser des vins aptes à de longues gardes. Les vins sont parmi les plus prisés de la Bourgogne et ils ont pour réputation d'être des immenses vins de garde. Bourgogne Aligoté 2018 - Bourgogne aligoté - Bourgogne - Domaine Henri Germain et Fils
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Bons Millésimes
2001, 1987, 1984
Grands Millésimes
2013, 2011, 2009, 2008, 2007, 2003, 1999, 1998, 1997, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1988, 1986, 1985, 1981, 1980, 1977, 1975
Millésimes Exceptionnels
2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2006, 2004, 2000, 1996, 1993, 1989, 1983, 1982, 1978, 1976, 1973, 1971, 1969
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