Tchin Lait Candia a également annoncé que ses emballages TetraPak sont certifiés FSC (Forest Stewardship Council) et sont donc issus de forêts gérées de manière équitable, garantissant la préservation de la faune et de la flore au niveau mondial. L'environnement tient une place majeure dans les priorités de Tchin Lait Candia. Ces deux projets en sont la preuve tangible et illustrent le travail quotidien de l'entreprise à la préservation de la nature. Tchin lait candia bejaia. «Nous sommes heureux de contribuer à ce beau projet de reboisement de nos forêts, et j'espère que ce petit geste servira d'inspiration à d'autres, pour que tous ensemble, nous protégions cette belle nature qui nous entoure», a déclaré Mme A. Aà'mene du service marketing de Tchin Lait Candia. «Nous travaillons depuis des mois à l'accomplissement de ce projet et c'est très agréable de voir toutes les parties prenantes collaborer pour le bien-être des forêts algé certification FSC de nos partenaires est à la fois un gage de qualité de conditionnement de nos produits et aussi un engagement profond dans la préservation de l'environnement», a ajouté M. Tedj Berkati, directeur général de Tchin Lait Candia.
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Production de lait UHT
La promotion de Tchin Lait tend une perche à certains consommateurs qui ont en encore les moyens, épuisés par la perturbation dans la distribution du lait en sachet et la vente concomitante dans certains quartiers de Béjaïa imposant le lait «100% vache». Depuis sa première année de production, en 2001, sous la franchise Candia, leader européen du lait, Tchin Lait, basé à Bir Slam, à l'entrée sud de la ville de Béjaïa, a réussi à se devenir incontournable dans la sphère économique nationale en s'adjugeant une grosse part de marché des laits blancs. Avec son développement, le lait UHT (ultra haute température) s'est imposé dans la culture de consommation des Algériens. Le lait en briques, cet emballage en carton en forme rectangulaire, bouscule petit à petit le lait en sachet pasteurisé, subventionné par l'Etat, bien que l'écart entre les prix reste important. Depuis janvier 2016, la boîte de lait demi-écrémé UHT Candia se vend à 80 DA. Tchin lait candia bejaia tui fly belgium. La promotion de Tchin Lait tend une perche à certains consommateurs, qui ont en encore les moyens, épuisés par la perturbation continue dans la distribution du lait en sachet et la vente concomitante dans certains quartiers de Béjaïa imposant le lait 100% vache.
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Le lait, un créneau porteur Produit de consommation de base, le lait représente l'un des plus importants marchés de l'univers alimentaire. Fawzi Berkati et ses associés ont vite compris cette vérité en flairant la « bonne affaire », étant donné l'incapacité des laiteries étatiques à répondre à la demande au double plan quantitatif et qualitatif. « L'Algérie est l'un des plus grands importateurs mondiaux de lait; elle représente un marché de plus de 3 milliards de litres/an, soit une consommation moyenne de 100 litres/habitant/an », estime-t-il, en insistant sur l'introduction du procédé UHT (lait traité à ultra haute température, admettant une conservation longue durée hors chaîne du froid) permet de pallier les aléas de la distribution et de l'étalage de produit notamment en saison chaude. Cette innovation a été d'un apport certain dans la satisfaction d'une clientèle qui se montre de plus en plus exigeante en matière de qualité. Dotée d'une technologie ultra moderne cycliquement inspectée par les professionnels de Candia, la laiterie Tchin-Lait, forte d'une capacité de production frôlant les 260 000 litres/jour, s'étend sur une superficie de 3 000 mètres carrés, et comprend un atelier de production et conditionnement, un laboratoire d'analyses microbiologiques et physico-chimiques du produit fini, des utilités (chaudières, station de traitement des eaux, station de froid... CANDIA Candia baby lait de croissance bio - En promotion chez Colruyt. ), un grand centre de stockage et de distribution et un bloc administratif.
Tchin Lait Candia Bejaia Carte Géographique
· Service calcule des coûts. · Service promouvoir la diffusion massive des produits. Direction finances et comptabilit
Figure n° 4: Organigramme de l'organisation
de la laiterie Tchin-lait Candia.
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