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2 kg de pâté de campagne et 1 kg de pâté de tête
2 épaules
2 poitrines
2 longes
2 jambons
Découpe gratuite et au choix. Format 100kg
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Viande, charcuterie, escargots
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- Prix du cochon entier au kilos à perdre
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Départ de la ferme 10h, livraisons possibles dans la journée
Caissargues-Milhaud-Uchaud-Caveirac-St. Dionisy-Calvisson-Mus > les premiers jeudis du mois
Irrégulier: secteur Uzès voir actualités
Retrait sur les marchés:
Nîmes Bd Jean Jaurès vendredis
Marguerittes Av F. Pertus samedis
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Servez à la sortie du four (ça n'attend pas! ). Je le sers souvent avec des légumes grillés pour compenser le gras du plat.