Le Mas Amiel 30 ans, une bouteille d'exception! Oxidatif, Elegant, Charmeur
Fromage, Dessert chocolaté
14° - 16°
Mas Amiel
Rouge
30 ans d'âge
Bouteille
75 cl
Languedoc Roussillon
AOC Maury
Trente ans, c'est l'âge de cette exceptionnelle cuvée élaborée par le Mas Amiel sur les coteaux des Pyrénées Orientales en AOC Maury. Ce vin séduisant et original saura vous conquérir par ses arômes uniques de feuille de tabac, de liqueur de café ou encore d'amandes grillées; mais également par sa subtile acidité et sa grande douceur. Il est élaboré sur la base d'un assemblage de Grenache noir (90%), de Maccabeu (5%) et de Carignan (5%). Une très belle découverte! Conseils
Accord:
Service:
En bouteille
Température de service:
Dégustation
Caractéristiques:
Au nez:
Feuille de tabac, praline, liqueur de café
En bouche:
Vielle liqueur d'orange, épices
Informations
Appellation:
Domaine:
Millesime:
Région:
Pays:
France
Couleur:
Cépage:
Carignan, Grenache, Maccabeu
Elevage:
Foudre de chêne+ 1 an en bonbonnes de verre
Bio:
Non
Format:
Contenance:
Taux d'alcool:
16.
Mas Amiel 30 Ans D Agences
Le vin doux, on encore vintages (vins traditionnels sur domaine) vins mutés aux notes de fruits rouges qui sont à boire jeunes. Le Muscat de Rivesaltes, vin blanc doux frais aux arômes de fruits en fait partie. Les vins doux oxydatifs: (conservés un an dans des bonbonnes de verre laissant passé l'air et la lumière pour travailler le vin. Ces vins seront ensuite placés dans des foudres pour y reposer de longues décennies. Les principaux vins produits par le Mas Amiel se regroupent sous l'appellation Maury. Celle-ci est célèbre pour ses Vins Blancs Doux Naturels, Rouges ou oxydatifs. Néanmoins, les Vins Rouges, Rosés et Blancs ne désespèrent pas et sont à l'honneur sous les AOC Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Village. Cépages du domaine Mas Amiel
Ce domaine produit principalement les cépages de Grenache Noir, Gris ou Blanc (environ 70%) à qui viennent s'associer le Carignan, le Macabeu ou la Syrah pour les vins secs. Les cépages de Muscat à Petits Grains et du Muscat d'Alexandrie complètent les cépages de Grenache pour donner naissance au Vin Doux Naturel du Roussillon, dont le fameux Muscat de Rivesaltes.
Mas Amiel 30 Ans D Agences Immobilière
La dégustation
L'oeil
Sa robe s'éclaircit passant à une couleur plus clair. Le nez
Rappel la feuille de tabac, la praline, la liqueur de café ainsi que les amandes grillées. Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Toutes ces notes se retrouvent en bouche pour basculer sur une liqueur d'orange et l'univers des épices. Vin Fruité | Grillé | Plein
Fiche Technique
Cépages
Carignan, Grenache noir, Macabeu
Terroir
Schistes et marnes noires. Accords Mets & Vins
Fromages
Fromages à pâte persillées. Desserts
Dessert à base de praline. 93 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
93 / 100 Wine Decider
Mas Amiel
Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin 30 ans d'Âge Non millésimé.
Mas Amiel 30 Ans D'âge
Avis clients
Millésime
1992
Format
Bouteille 0. 75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Roussillon
Appellation
Maury
Couleur
Rouge
Type
Rouge doux naturel
Sols
Schistes décomposés et marnes noires. Exposition Sud. Vendanges
Manuelles. Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache Noir 90% - Maccabeu 5% - Carignan 5%. Disponibilité
Livraison rapide en 48 heures
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
Vous cherchez un millésime ancien pour offrir en cadeau d'anniversaire à un proche? Retrouvez notre sélection de vins et de cadeaux vins 30 ans, et en particulier les vins de Maury et du Mas Amiel, des vins aptes à un long vieillissement et qui peuvent être appréciés plusieurs dizaines d'années après leur mise en bouteille.
Mas Amiel 30 Ans D'agences
Accueil > Spiritueux > Vins doux naturels > Maury 30 ans d'âge - Mas Amiel Description Caractéristiques Description du produit « Maury 30 ans d'âge - Mas Amiel » Maury 30 ans d'âge - Mas Amiel Accords Mets et Vins: se déguste sur des fromages à pâte persillée ou de vieux comtés affinés, mais également sur des desserts à base de praline et de fruits secs Température de service: 15 °C
Depuis qu'il a été repris par l? entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel n'a de cesse de progresser. Aujourd'hui devenu une référence incontournable de l'appellation Maury, Mas Amiel s'évertue à respecter la nature, l'histoire et la culture des vins qu'il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Caractéristiques du produit « Maury 30 ans d'âge - Mas Amiel » Vignoble: Côte du Roussillon Appellation: AOC Maury Cépages: 90% Grenache noir 5% Maccabeau 5% Carignan 30 ans d'âge
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