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Une recette de plat maison par vece helena
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 4 Commentaires
171
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 300g de petits frais 300g de carottes 200g de lardons Sel, poivre, origan
Préparation:
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les petits pois pendant30 mn. En cours de cuisson15 mn) ajoutez les carottes coupées en rondelles.. Petits pois carottes cuisinés - Délizioso. Dans une poêle faites revenir les lardons sans matière grasse, réservez. La cuisson des légumes finis égouttez-les, ajoutez les lardons, saupoudrez avec l'origan salez poivrez et servez. Mots-clés: carotte du jardin/lardons, Petits pois
Une portion (env. 400 g):
Calories 396 kcal
Protéines 16, 0 g
Glucides 20, 0 g
Lipides 20, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
171 Invité, Jess08 et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons Oeufs
Ah les petits-pois frais… c'est un vrai plaisir quand je vois arriver les cosses sur les étales du marché. D'abord parce que c'est bon à grignoter comme ça comme le raconte Laurence mais aussi parce que manger des petits-pois carotte est un vrai plaisir!!! Et puis comme les pommes de terre nouvelles sont aussi de saison, j'ai voulu vous proposer une version plus complète et gourmande. Rien de bien compliqué, c'est juste un basique que j'avais envie de cuisiner et de partager avec vous car les petits-pois carottes on en a pas tous gardé un très bon souvenir… Mais là, il n'y a que des légumes frais qui croquent sous la dent, à manger tels quels ou en accompagnement. Alors, souvenirs de cantine ou vrai plaisir les petits-pois carotte?! Petits pois aux lardons facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ingrédients (pour 4 personnes)
600 g de petits-pois frais (poids non écossé)
4 grosses carottes
une dizaine de petites pommes de terre nouvelles
1 filet d'huile d'olive
Du sel et du poivre
Description
Épluchez les carottes puis coupez-les en petits cubes. Lavez et coupez les pommes de terre en quatre ou en deux.
Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons Champignons
Servir bien chaud
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires
134
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): Ingrédients: 4 pers
8 Petites pommes de terre
1Kg de petits pois frais en cosses
2 Oignons rouges
200G d'allumettes de bacon ou de lardons
5 Belles carottes
Une grosse poignée d'haricots vert
Quelques feuilles de salade
1 Cube de bouillon de poule
Persil frais
Sel, poivre. Préparation:
Commencer par peler les pommes de terre et les cuire dans un grand volume. D'eau salée, jusqu'à ce que la chair soit cuite. Petit pois carotte pomme de terre lardons oeufs. Réserver. Pendant ce temps, écosser les petits pois, éplucher et couper les carottes en. Rondelles pour moi, je les ai coupés en deux et émincer les oignons. Dans une sauteuse, faire revenir le bâton ou lardons et y ajouter les oignons. Émincés. Quand les oignons ont pris une belle couleur dorée, ajouter les petits pois et. Les carottes et les haricots vert ainsi qu'un grand verre d'eau et le cube de.
Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons Cantal
La recette des petits pois carottes cuisinés, c'est exactement l'inverse des petits pois carottes en boîte! Pour un minimum d'efforts on retrouve un maximum de saveurs! Inutile de vous dire que depuis que je fais cette recette, mon mari fait un peu la tête devant une boîte de petits pois… mais bon parfois il faut bien avouer que cela dépanne. Petits pois carottes à l'ancienne : recette de Petits pois carottes à l'ancienne. Le top du top est d'utiliser des petits pois frais que vous écosserez avec amour et patience (en voilà 2 qui sont indissociables je trouve) et de jeunes carottes…
Pour ma part, j'utilise un mélange de petits pois carottes extra fin surgelés, ce qui est bien pratique! Petits pois carottes maison
La recette des petits pois carottes cuisinés pour redécouvrir le vrai bon goût des petits pois! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 35 minutes Portions 4 personnes Calories 374 kcal 500 g de petits pois carottes extra fins 2 tranches de lard fumé épais 1 oignons 4 petites pommes de terre huile d'olive fleur de sel 1 marmite de fond de veau ou 2 cs de fond de veau en poudre Peler les pommes de terre, les couper en cubes puis les laver et les sécher dans un torchon propre.
Petit Pois Carotte Pomme De Terre Lardons D
1 h 15
Facile
Potée de carottes et pommes de terre aux lardons fumés
0 commentaire
1 kg de carottes
1 kg de pommes de terre
50 g de lardons fumés
1 oignon
café noir
1 feuille de laurier
beurre
sel, poivre
1. Préparez du café noir. 2. Mettez les lardons dans une cocotte en fonte à feu doux. 3. Laissez-les fondre. 4. Épluchez l'oignon et rincez-le. Gestes techniques
Tailler un oignon
5. Sur votre planche de cuisine, émincez-le ensuite. 6. Dès que les lardons sont fondus, ajoutez l'oignon et un peu de beurre. 7. Pendant ce temps, pelez les carottes puis les pommes de terre à l'aide de l'économe. 8. Lavez-les dans une bassine d'eau propre. 9. Découpez séparément ces 2 légumes en rondelles. 10. Petit pois carotte pomme de terre lardons champignons. Une fois l'oignon bien fondu, incorporez les carottes puis, les pommes de terre au contenu de la cocotte. 11. Versez de l'eau jusqu'à la moitié du contenu de la cocotte. 12. Fermez la cocotte et laissez bouillir le tout. 13. Au bout de 30 min ajoutez 1/2 tasse de café noir. 14. Assaisonnez au sel, au poivre et au laurier.
Accueil > Recettes > Petits pois carottes à l'ancienne 1 grosse boîte de petits pois carottes (800g) 1 barquette de lardons fumés (250 g, mais on peut en mettre plus ou moins selon les goûts) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Étape 1 Eplucher les pommes de terre et les couper en 2 puis en 3. Mettre de l'huile dans une casserole et faire revenir les lardons (attention à pas les bruler... ) Ajouter les pommes de terre aux lardons et mettre de l'eau jusqu'à recouvrir les pommes de terre, poivrer (mais attention ne pas saler car les lardons le sont déjà... Petit pois carotte pomme de terre lardons d. ) et laisser mijoter à petit feu pendant environ 30 min (jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites). Surveiller de temps en temps qu'il y ai un peu d'eau pour ne pas que ça brûle.