2001 California Academy of Sciences
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Leccinum duriusculum (Bolet Des Peupliers) est une espèce de Fungi dans la famille Boletaceae. L'EdlV a des données pour un attribut:
la distribution géographique inclut
- Bolet des peupliers et
- Bolet des peupliers 2
- Centre de recette facile
- Centre de recettes
- Centre de recherche d'emploi de la mauricie
Bolet Des Peupliers Et
Chapeau: 10 à 15 cm, bosselé, café au lait roussâtre à brun gris. Pores: crème grisâtre, chocolat au toucher. Pied: 3-2 x 10-20 cm, à base courbe, blanchâtre, avec de fines méchules brunâtres, denses, formant une sorte de faux réseau. Bolet des peupliers et. Chair: compacte, dense, blanche, rosissant puis devenant gris violacé à l'air. Habitat: sous peupliers ( Populus alba), trembles ( Populus tremula). Pas commun, on le trouve surtout sous trembles dans les forêts de plaine sur sol argilo-calcaire. Comestibilité: bon comestible, mais étant donné sa chair compacte, doit être longuement cuit, pour ne pas être indigeste; noircit à la cuisson.
Bolet Des Peupliers 2
Les Champignons: - attention DANGER - les lames libres - les lames adnées - les russules/lactaires - les boules - les pores - les plis & aiguillons - sur les arbres - les autres formes - noms latins - noms français - la systématique - par mois - par saisons - détermination - recettes / conservation - dans tous ses états - contacts clubs.... Côté nature: - les arbres - les fleurs - les insectes. autres
(ex. Leccinum duriusculum — Wikipédia. Leccinum aurantiacum (Bull. )Gray s. auct. )
Ce dernier est très semblable au premier tout en étant bien plus imposant avec un chapeau jusqu'à 20 cm. (on le donne même jusqu'à 45cm. de diam.! ), fibrilleux à méchuleux, brun ocracé grisâtre, brun grisâtre. Le pied est massif et trapu avec un fort réseau de rides épaisses, profondes, limitées à la partie supérieure du pied, l'ensemble du pied couvert de squamules brunes, celles-ci restant trés longtemps blanches dans la partie haute du pied. La réaction de la chair à la coupe est identique au précédent. - Synonymes latins: - Autres noms vernaculaires: - Autres langues - Boletus duriusculus Schulzer - Boletus scaber var. duriusculus (Schulzer) Bigeard & Guillemin - Gyroporus rufus var. Bolet des peupliers | Patrimoine du Morvan. duriusculus (Schulzer) Quélet - Krombholzia aurantiaca f. duriuscula (Schulzer) Vassilkov - Krombholzia aurantiaca ssp. duriuscula (Schulzer) R. Maire - Krombholzia duriuscula (Schulzer) E. -J. Gilbert - Leccinum duriusculum var.
Laissez soigneusement égoutter. Mettez la confiture dans une seringue à pâtisserie ou une poche à douille munie d'un embout long et mince. Injectez-la ainsi dans les beignets. Pour terminer roulez les beignets dans du sucre ou saupoudrez de sucre glace. Naviguer par Catégories
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