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J'en profite pour partager une nouvelle fois le travail incroyable qu'Emilie a fait en illustrant mon blog. J'aime tellement son travail que je l'utilise sur mes cartes de visite 🙂
Pour découvrir son univers c'est par sur son site:
Les illustrations d'Emilie et une autre de mes passions, le tissage de perles: vous aimez? Pour célébrer l'occasion, j'ai réalisé un gâteau convivial et enfantin: le marbré… mais pas n'importe quel marbré! Gros gâteau de pain d’épices en-un-bol [recette classique] - La Mélasse Grandma. Celui-ci a un twist et surtout a une saveur très emblématique des USA et de l'Allemagne comme un trait d'union entre toutes mes cuisines et inspirations! J'espère que ce marbré aux saveurs de l'automne saura ravir vos papilles et celles de vos familles et amis, mes collègues ont quant à eux adoré! Si ce n'est pas pour le goût, je vous recommande vraiment de tester la recette: l'odeur qui se dégage du four à la cuisson est absolument incroyable!
Gateau Aux Épices Et Molasses Et
Ce gâteau aux épices, simple à préparer, fait un excellent dessert du temps des fêtes. Ingrédients
Préparation
Gâteau
180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
125 ml (1/2 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
3 oeufs
500 ml (2 tasses) de farine à pâtisserie
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
10 ml (2 c. à thé) de piment de la Jamaïque moulu
5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
10 ml (2 c. à thé) de gingembre moulu
180 ml (3/4 tasse) de lait
Fondant
60 ml (1/4 tasse) de sirop de maïs
250 ml (1 tasse) d'eau
2 litres (8 tasses) de sucre à glacer
Colorant alimentaire vert
Réglisses vertes larges, pour décorer
Placer la grille au centre du four. Gateau aux épices et molasses les. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
Beurrer et fariner un moule en pyrex de 30 x 20 cm (12 x 8 po). Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, fouetter le beurre, le sucre et la cassonade environ 2 minutes. Ajouter les oeufs et fouetter pendant 2 minutes. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et les épices. Incorporer au mélange précédent, en alternant avec le lait.
Gateau Aux Épices Et Molasses Les
Si votre huile de coco est à l'état solide, il faut la faire fondre dans une petite casserole ou quelques secondes au micro-onde. Vous pouvez tout à fait utiliser une autre huile végétale si vous le souhaitez. L'huile d'olive apportera une autre saveur à vos biscuits aux épices vegan mais ils seront certainement très bons aussi. La mélasse riche en minéraux
Enfin j'aimerais vous en dire un peu plus sur la mélasse, ce sucre assez méconnu mais pleins de vertus. C'est un liquide noir assez épais fabriqué à partir de canne à sucre. Gâteau aux épices, sauce caramel | Mordu. Il est riche en sels minéraux, oligo-éléments et en vitamine B6. J'aime bien l'utiliser dans des gâteaux car elle apporte un petit goût de caramel très savoureux! Je l'ajoute aussi à ma potion magique de l'hiver (une infusion à base de gingembre frais et de citron pressé), quand le rhume pointe son nez! Biscuits aux épices et mélasse vegan
Serves: Entre 15 et 20 biscuits
Prep Time: 10 Minutes
Cooking Time: 30 Minutes
30 Minutes
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.
Gateau Aux Épices Et Mélasse Verte
Source: Les délices de Reinefeuiles
Squash cake Tags: Dessert, Courge, Abricot, Amande, Cake, Gâteau, Fruit, Nice, Épice, Légume, Fruit à coque, Fruit jaune Ou gâteau à la courge, épices, abricots, amandes! Dans mon dernier panier bio, j'avais de la courge longue de Nice, le seul hic c'est q... Source: Les délices de Reinefeuiles
Soupe de patate douce aux épices et lait de coco Tags: Soupe, Pomme de terre, Patate douce, Entrée, Dessert, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Curry, Gâteau, France, Épice, Légume, Réunion, Mini, Patate, Europe, Curry et cari, Soupe chaude Dans mon dernier panier bio, j'ai eu la joie d'y découvrir des patates douces; apres avoir fait des mini gâteaux vraiment divins qui sont... Gateau aux épices et mélasse verte. Source: Les délices de Reinefeuiles
Banana bread à la noix de coco (vegan) Tags: Dessert, Noix de coco, Banane, Ananas, Noix, Cake, Gâteau, Végétalien, Moelleux, Fruit, Épice, Fruit exotique, Fumé Un cake étonnamment moelleux malgré l'absence d'oeuf dans la recette, bien parfumée grâce aux épices, la noix de coco et la "petite...
Gateau Aux Épices Et Molasses France
Mélangez la farine, les épices, la levure et le sel dans un grand bol, puis ajoutez le mélange de lait, miel et mélasse et mélangez.. Ajoutez le beurre fondu puis l'oeuf et mélangez de nouveau. Versez la pâte dans un moule et mettez cuire en baissant la température à 160°C pendant 45 min, jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche. Published by sab
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dans
GATEAUX
4g
Fibres: 7. 4g
Sucre: 48. 7g
ProPoints: 17
SmartPoints:
27
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Macvin du Jura
Jura, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
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