", a encore souligné le ministre. "Vous l'avez compris, je suis particulièrement attaché à la réussite du pôle de compétitivité de l'image et des réseaux en Bretagne. Soyez donc sûrs que j'accorderai un regard très attentif au dossier de candidature que vous déposerez à la Préfecture de Région le mois prochain…" En savoir plus: lire le texte du discours de Patrick Devedjian, ministre délégué à l'Industrie "Inauguration du centre de recherche et développement d'ENVIVIO à Rennes et lancement du projet de pôle de compétitivité Image et Réseaux de Bretagne" (voir le site)
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Pôle de compétitivité: le dossier agroalimentaire
JT Rennes soir - 28. 02. 2005 - 02:34 - vidéo
La Bretagne a déposé un dossier de candidature pour être pôle de compétitivité en agroalimentaire. L'idée est de développé des produits à forte valeur ajoutée et à forte traçabilité. Les entreprises devront travailler ensemble, mettre leurs compétences en commun: recherche, développement plutôt que travailler en parallèle. Le Tour de France des pôles de compétitivité - L'Express L'Entreprise. En effet actuellement de nombreuses sociétés travaillent sur des produits dérivés du lait, des oeufs sans se concerter. Le groupe Coopagri est à l'origine d'un projet breton pour la candidature mais le groupe Doux également dans un projet grand ouest alors que la région Bretagne s'est retirée de Ouest Atlantique
Producteur / co-producteur
France 3 Brest. France 3 Iroise
Générique
Journaliste:
Muriel Le Morvan
Journaliste reporter d'images:
Yannick Sohier
Monteur:
Guy Zouaillec
Opérateur de prise de son:
Philippe Kocheleff
S'orienter dans la galaxie INA
Vous êtes particulier, professionnel des médias, enseignant, journaliste...?
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Sélection. >>> Voir le diaporama
Marseille: cinq PME qui innovent dans la photonique
Détecteur de débris sur les pistes d'atterrissage, système embarqué de réduction de pollution, capteur de mouvement... Les PME de la cité phocéenne innovent dans la science de la lumière. >>> Voir le diaporama
Montbéliard: cinq PME qui innovent dans les transports
Une filière automobile est bien implantée en Franche-Comté et en Alsace, du fait de la présence historique de Peugeot à Sochaux. Le pôle Véhicule du futur l'aide à trouver de nouveaux relais de croissance. Au programme: innovation pour un véhicule propre et connecté, et nouveaux services de mobilité. R. / FAM automobiles - Mahytec
Sur la route des lasers à Bordeaux
Une filière optique est née à partir du parc industriel et technologique Laseris, qui compte au moins une vingtaine de sociétés. Elle se développe autour d'entreprises spécialisées dans les lasers à fibre optique, les scanners et les systèmes d'analyse d'images. Pôle de competitiviteé rennes un. Voici cinq d'entre elles en images.
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Créer une offre adaptée aux activités productives et tertiaires, avec la mise en marché de nouvelles zones d'activités (avec de grandes parcelles le cas échéant), la réhabilitation des zones historiques, la pérennisation d'une offre de proximité, le développement d'une offre d'accueil, intra-rocade, dédiée aux entreprises artisanales. Adapter l'offre de bureaux à la demande moyenne annuelle, différencier les principaux sites tertiaires et favoriser la réhabilitation de l'offre de seconde main
Articuler les périodes de mise sur le marché des surfaces d'activités et de bureaux, afin de préserver les équilibres dans le temps, mais aussi dans l'espace
Mettre en œuvre une gestion durable des parcs d'activités (développement des services aux entreprises et aux salariés, préservation de l'environnement…). Télécharger
Le schéma de développement métropolitain de l'économie sociale et solidaire
S'inscrivant dans les objectifs de la stratégie de développement économique, ce schéma ambitionne de relever le défi de l'emploi pour tous et de la cohésion sociale.
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Conforter l'axe international et poursuivre les missions engagées avec les autres pôles de compétitivité dédiés à l'automobile afin d'initier et de développer des relations au niveau international.
Ce projet, mené en partenariat avec Singapore, s'appuiera sur un « Institut de la ville systémique » mis en place avec l'institut Mines-Télécom. Le pôle Images et Réseaux a animé des challenges collaboratifs à l'attention des PME (AMI challenge big data) et développé une forte expérience sur les tests d'usage (ImagiLab). Stratégie de mise en œuvre du projet
Le lieu noir ou colin noir a une chair blanche. Le lieu noir, parfois appelé aussi colin noir, est un poisson carnivore appartenant à la famille des cabillauds, principalement présent dans l'Atlantique Nord-Est. Riche en protéines et en vitamines B12, il s'agit d'un poisson dont la chair blanche est ferme et particulièrement savoureuse. Le lieu noir peut être cuisiné de multiples façons. En papillote ou à la poêle, poché ou à la vapeur, Il s'accommode merveilleusement bien d'un simple trait de jus de citron ou d'une sauce béarnaise.
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9. Enfournez pour 15 min. 10. Servez chaud. La recette du ceviche de lieu noir à la mangue Optez pour une recette fraîche avec celle du ceviche de lieu noir à la mangue. Les saveurs de ce fruit tropical se marient parfaitement à celles du poisson. Le tout relevé par le jus d'un citron et par une pointe de piment d'Espelette. Miam! Les ingrédients pour 4 personnes 1 filet de lieu noir 0, 5 mangue 1 oignon 1 citron jaune 1 citron vert 1 pincée de piment d'Espelette 10 feuilles de coriandre 0, 5 gousse d'ail Sel, poivre Les étapes de la recette 1. Commencez par détailler votre lieu noir en cubes de taille moyenne. Déposez-les dans un saladier. Ajoutez le jus du citron jaune et celui du citron vert. Épluchez et coupez la mangue en petits cubes et ajoutez-les dans le saladier. Mélangez et réservez au frais 1 h, le poisson va ainsi "cuire" dans sa marinade. Détaillez l'oignon en fines lamelles, l'ail en petits morceaux, ajoutez le sel, le poivre, le piment d'Espelette et la coriandre ciselée.
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Ajoutez cette préparation à votre poisson et mélangez. Laissez au frais jusqu'au moment de servir. La recette des tartines au lieu noir Vous recevez pour l'apéritif? Changez des bouchées et des verrines avec cette super recette de Pavillon France de tartines au lieu noir. On parie que vos convives vont adorer. Les ingrédients pour 4 personnes 1 filet de lieu noir 4 tranches de pain de seigle 150 g de fromage frais 10 radis roses 2 courgettes 1 filet d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise 1 citron jaune 100 g de framboises 1 petit paquet de graines germées Les étapes de la recette 1. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les filets de lieu noir en tranches très fines puis déposez-les dans un plat. Arrosez de vinaigre de framboise, de jus de citron jaune et d'huile d'olive. Couvrez le plat d'un film alimentaire et placez-le 1 h au réfrigérateur. Lavez et équeutez les radis roses puis mixez-les avec le fromage frais, du sel et du poivre. Lavez les courgettes puis découpez-les en tagliatelles à l'aide d'un économe.
Bandol blanc
Provence, Blanc
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Volnay
Bourgogne, Rouge
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