Surelle
( Phyllantus acidus Skeels)
Probablement native de Madagascar, la surelle s'est naturalisée tôt dans le sud est asiatique. Introduite à la Jamaïque en 1793, elle se répand alors dans les Petites Antilles. Cet arbuste ornemental de 2 à 9 m de haut possède une couronne buissonnante. Ses branches se terminent par des rameaux verts grêles de 15 à 30 cm de long. Ces derniers portent des feuilles alternes disposées comme une feuille composée. Sur les branches nues et le tronc pendent des grappes de petites fleurs roses. Elles donnent naissance à des masses de fruits verts globuleux et côtelés devenant jaunes à maturité. Ils renferment un noyau dur. La pulpe blanche, croquante et juteuse, est bien trop acide pour être mangée crue. Feuille de surelle cuisine. Aux Antilles, les enfants les apprécient cuits et glacés au sucre (oh, les belles surelles confites à la couleur rubis! ). Les adultes les préfèrent en sirop pour le punch. En Asie, elles servent à préparer des sauces aromatiques, pickles, vinaigre et vin. Famille:
Euphorbiacées
Nom de l'arbre:
Girimbellier
Floraison:
De décembre à février
Fructification:
De février à mai
Dimension du fruit:
De 1 à 2, 5 cm de diamètre
Autres noms:
Otaheite gooseberry (anglais); Grossela (espagnol); Sirèl (créole)
Fruits et graine
Fruits sur arbre
Jeunes fruits et fleurs
Texte et images extraits du livre 'À la découverture des fruits des Antilles',
par Fabrice LE BELLEC (1) et Valérie LE BELLEC (2), avec l'aimable autorisation de PLB Éditions(3)
PLB Éditions, 2004, 128p.
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Les vertus du pissenlit C'est la plus simple à trouver parmi toute la gamme de plantes servant de phytothérapie contre le cholestérol. Vous n'aurez pas trop à la chercher. Vous la trouverez aussi bien au marché que dans les grandes campagnes. Cette plante permet de limiter l'effet des matières grasses ou lipides dans notre corps. Ceci est rendu possible par le principal fait qu'une consommation constante de cette plante accélère le métabolisme du corps. Comment consommer le pissenlit Pour profiter des vertus de cette plante, il faut en préparer régulièrement une infusion. Pour cela, faites chauffer de l'eau et ajoutez-y une cuillère de pissenlit s'il est en poudre ou une fleur s'il est encore frais. Consommez-en à fréquence quotidienne de deux tasses. Feuille de surveillance alimentaire. Consommez du millet Le millet est très rare et il faudrait bien le choisir avant de le consommer. Mais son effet dans la réduction du cholestérol est tout simplement formidable. Les vertus du millet Certainement aurez-vous déjà entendu parler du millet ou de sa fameuse infusion.
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N'hésitez-pas à poser la vôtre, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après: Formulaire Unique N'oubliez-pas aussi que vous avez aussi le FORUM à votre disposition. SURETTE ou RUMEX ACETOSA - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL HOMEJARDIN vous propose d'imprimer cette fiche, mais cette offre est réservée à un usage personnel. Nous contacter pour toute autre utilisation, notamment commerciale, une réponse vous sera apportée dans les 24 H Merci pour votre compréhension. Imprimer cette fiche
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Le problème apparaît quand les concentrations sont élevées ou très élevées. C'est alors que le cholestérol devient nocif pour la santé, et qu'il faut trouver une technique pour réduire le cholestérol. Les conséquences d'un fort taux de cholestérol sont nombreuses mais la plus grave est lorsqu'il se "colle" aux parois des artères et empêche le sang de circuler normalement. Cela cause, par exemple, des maladies cardiaques. Il est bon de savoir que les risques augmentent avec l'âge et que le cholestérol n'a pas de symptômes (il est uniquement mis au jour avec une analyse de sang complète). Surelle - Bien être naturel info. Peut-on réguler le cholestérol grâce aux infusions? Les herbes ont de nombreuses propriétés comme celle de réduire ou d'équilibrer les niveaux de graisse dans les artères. Si durant les derniers check-up médicaux, on vous annonce que vous avez trop de mauvais cholestérol, n'hésitez pas à vous préparer ces thés ou infusions. L'alpiste L'alpiste est un puissant remède contre le mauvais cholestérol mais il lutte aussi contre le surpoids et la cellulite.
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