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Ardéchois, gâteau à la crème de marrons
886
Publié le: 2021-10-25 à 11:19:29
Ingrédients
2
oeufs
80
g
de sucre
250
de crème de marrons
100
de farine
8
de levure chimique
90
de beurre mou
Pour vous dire la vérité je partais avec des aprioris
Je me suis dit mouais de la crème de marrons dans un gâteau est-ce-que ça va pas faire pateux?? est-ce-que la texture va pas être dense?? Et bien agréablement surprise! c'est hyper moelleux et merci à Jours Heureux pour la crème de marrons au goût délicieux, très bonne qualité
Attention on appelle ça crème de marrons mais ce sont des châtaignes, les marrons ne sont pas comestibles
- Pour un cercle de 20cm -
Préchauffer le four à 160°C
Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre 1min30/vitesse 3. 5
Ajouter le beurre mou 10s/vitesse 3. Gâteau ardéchois thermomix uk. 5
Verser la crème de marrons 12s/vitesse 3
Mettre la farine et la levure 12s/vitesse 3
Enfourner pendant environ 35 minutes
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Gâteau Ardéchois Thermomix Cookidoo
Un classique indémodable
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
45 mn
1 h
1
Préchauffez votre four à 150°C. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs, jusqu'à ce que ces derniers blanchissent. 2
Faites fondre le beurre pendant 1 minute au micro-ondes, ajoutez-le à la préparation précédente. Ajoutez la crème de marrons et mélangez bien. 3
Finissez en ajoutant la farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pour finir
Dans un moule rond préalablement beurré, versez votre préparation et enfournez pour 45 minutes à 150°C. Sortez du four et laissez refroidir. Gâteau ardéchois thermomix recettes. Avec la lame d'un couteau, décollez le gâteau des parois. Saupoudrez de sucre glace et servez.
Gâteau Ardéchois Thermomix Uk
Mes astuces: -au final ce gâteau est rapide à réaliser, ce sont les temps de cuisson et refroidissement qui ajoutent du temps -on peut faire les meringues quelques jours avant et les garder dans une boîte en fer... -l'idéal est de monter ce gâteau quelques heures avant et de l'entreposer au frigo afin que la crème ramollisse un peu la meringue pour un effet fondant/croquant en bouche, enfin c'est comme cela que je préfère les merveilleux! Recette de Gâteau ardéchois : la recette facile. donc on peut le faire la veille sans problème! Donc on fait le matin pour le soir ou la veille après-midi pour le lendemain midi (pas plus avant sinon la meringue sera trop ramollo, au pire on prépare tout la veille au matin, on fait le montage au soir et on déguste le lendemain midi... ) -mes merveilleux au chocolat et spéculos ou chocolat blanc /noix de coco et café ICI -sur la base de ces derniers, on peut faire des merveilleux ardéchois en portions individuelles ou mini bouchées
Photos de vos réalisations: N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, c'est un grand honneur pour moi que de les publier!
Gâteau Ardéchois Thermomix Recettes
Ohhh qu'il est beau ce coeur, magnifique - makiace
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 11 votes) 12 Commentaires
57
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 4 Œufs 85 G de sucre en poudre 100G de farine 3 C à c de levure chimique 2 C à c d'essence de vanille 100G de beurre fondu 500G de crème de marron
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment
Incorporer la farine tamisée et la levure, ajouter le beurre fondu tout en mélangeant. Ajouter la crème de marron, et la vanille bien remuer. Beurrer un moule à manquer de 23 cm de diamètre, y verser la pâte. Enfourner durant plus ou moins 45 minutes, vérifier la cuisson en plantant un cure dent au centre du gâteau, il doit ressortir sec. Recette thermomix ici
Une portion (env. Gâteau ardéchois thermomix lidl. 170 g):
Calories 526 kcal
Protéines 6, 7 g
Glucides 80, 2 g
Lipides 16, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Mirabelle 54, cuisinette et 9 autres ont voté.
Gâteau Ardéchois Thermomix.Vorwerk
(afin que je puisse recevoir votre photo, m'envoyer un message via "contact" à côté de "accueil", ainsi je vous répondrai et vous aurez mon adresse mail... ): -le merveilleux de Cathy
Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Gâteau ardéchois au thermomix - Recette Thermomix de "Recette247" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. "
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