Une recette de pizza facile et rapide par ninie24
Recette de cuisine 5. 00/5
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89
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 4 Poireaux 1 Barquette de lardons 1 Pâte à pizza 3 Cuillères à soupe de crème fraîche 5 Petits fromages de chèvre frais
Préparation:
Étalez la pâte à pizza. Lavez les poireaux et coupez les en rondelles. Faites revenir ces poireaux dans une poêle avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, laisser cuire une dizaine de minutes en remuant souvent. Versez les rondelles sur la pâte à pizza. Dans la même poêle, faire revenir les lardons quelques minutes. Pizza poireaux lardons place. Les répartir sur la pâte au dessus des poireaux. Couper les 5 petits chèvres en deux horizontalement et répartir les 10 petits chèvres ainsi obtenus sur la pizza. Répartir environ 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche entre les petits fromages. Saupoudrer l'ensemble avec des herbes. Enfournez votre pizza t4 et laissez cuire15 minutes.
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Pizza Poireaux Lardons Place
Quelques mots sur cette recette
Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c'est une pizza qui n'est pas à base de coulis de tomates. Ici, j'ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Pizza Poireaux Lardons De
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lafeecrochette, fanfan et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes)
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Ils ont envie d'essayer
131 Invité, Invité et 129 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Une savoureuse pizza avec de la ricotta, des poireaux & des lardons. 1 pâte à pizza
250 g de poireaux
80 g de ricotta
30 g de lardons
poivre de Cayenne en flocons
sel
Préchauffer le four à 220°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Préparer la pâte. Disposer sur la plaque. Laver les poireaux. Trancher en rondelles. Porter une casserole d'eau à ébullition. Plonger les poireaux. Cuire 5 minutes. Passer sous l'eau froide. Bien égoutter. Porter une petite casserole d'eau à ébullition. Plonger les lardons. Blanchir 1 minute. Pizza poireaux lardons day. Bien rincer. Egoutter. Etaler la ricotta sur la pâte. Garnir de poireaux. Répartir les lardons. Assaisonner de sel et de flocons de poivre de Cayenne. Enfourner 10 minutes. Servir chaud accompagné d'une salade verte.
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