Vidéo: Engrais pour plantes de houblon: comment et quand nourrir les plantes de houblon
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Guide des engrais pour le houblon Comment et quand nourrir les plantes de houblon
Houblon ( Humulus lupulus) sont un bine vivace à croissance rapide. (Non, ce n'est pas une faute de frappe - alors que les vignes s'emparent des choses avec des vrilles, les bines grimpent à l'aide de poils raides). Résistant à la zone USDA 4-8, le houblon peut atteindre un énorme 30 pieds (9 m. ) En un an! Pour atteindre cette taille incroyable, il n'est pas étonnant qu'ils aiment être nourris de temps en temps. Quels sont les besoins en engrais pour le houblon? L'article suivant contient un guide sur les engrais pour le houblon expliquant comment et quand nourrir les plantes de houblon. Guide des engrais pour le houblon Les besoins en engrais du houblon comprennent les macronutriments de l'azote, du phosphore et du potassium.
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1. L'activité du houblonnier
Historiquement, le ou la houblonnier·ère cultive le houblon et le récolte à partir de la fin de l'été, il ou elle ne se charge généralement pas de la commercialisation de sa production. Son travail suit le rythme des saisons, avec un ralentissement des travaux en hiver qui se porteront principalement sur le travail du sol. La plupart des houblonnier·ères français·es se situent en Alsace et dans les Hauts-de-France. Mais depuis ces dernières années, la culture du houblon s'étend peu à peu et conquiert les quatre coins de l'hexagone. Les nouveaux houblonniers se rapprochent alors de structures d'accompagnement pour leur installation et le suivi technique. Ils participent à la recherche et au développement de cette culture à haute valeur ajoutée. Une saison dans le houblon
La saison commence aux alentours de mars, par la taille des souches de houblon en surface afin d'homogénéiser les départs et d'assainir les plantes. Au moment du débourrement, le·la houblonnier·ère va installer les fils sur son échafaudage sur lesquels il ou elle guidera les lianes sélectionnées dans le sens horaire tout au long de leur croissance, jusqu'à l'apparition des fleurs dans la première partie de l'été.
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On pourra alors combler cette lacune par l'installation de couverts végétaux et le fractionnement des apports de compost et de fumiers appliqués au bon moment. Pour synthétiser, la production de houblon en agriculture biologique nécessitera en général l'utilisation de plus grande quantité de cuivre, davantage de travail mécanique, une vigilance accrue aux maladies et ravageurs, une quantité plus importante de fumiers et de composts. Mais si elle représente des freins de taille, le houblon biologique répond à une demande grandissante de la part des brasseurs en France brassant de plus en plus de bières bio. Zoom sur l'agropastoralisme: associer culture du houblon et élevage ovin, une lutte naturelle contre les adventices et les maladies. Créer des parcours de pâturage pour des moutons au sein des parcelles de houblon peut apporter plusieurs bénéfices pour la houblonnière:
en pâturant les moutons désherbent l'espace et limitent les adventices;
en mangeant les premières feuilles des lianes, les ovins peuvent permettre de freiner l'arrivée du mildiou;
enfin, via leurs déjections, les moutons apportent une fertilisation directe du sol en potasse et en azote.
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Le feuillage sera très abondant, d'un vert foncé et les feuilles très épaisses. Le fait d'arrêter le traitement 4 ou 5 semaines avant la moisson stimulera la production de résine. Plus: Les Engrais pour cannabis
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Le phosphore est nécessaire dans des quantités beaucoup plus faibles que l'azote. Les plantes de houblon ont un faible besoin en phosphore et, en fait, fertiliser les plantes de houblon avec du phosphore additionnel a peu d'effet. Un test de sol vous dira si, en effet, vous avez même besoin d'appliquer du phosphore supplémentaire. Si les résultats sont inférieurs à 4 ppm, ajouter 3 livres d'engrais phosphoreux par 1 000 pieds carrés (1, 4 kg par 93 m 2). Si les résultats sont entre 8-12 ppm, fertiliser à un taux de 1-1, 5 livres par 1000 pieds carrés (0, 5-0, 7 kg par 93 m 2). Les sols ayant une concentration de plus de 16 ppm n'ont pas besoin de phosphore additionnel. Le potassium est ensuite important pour la culture du houblon. Fertiliser les plants de houblon avec du potassium assure une production de cônes saine ainsi que la santé de la bine et du feuillage. Le taux d'application standard pour le potassium est entre 80-150 livres par acre (36-68 kg par 4000 m 2), mais votre test de sol avec l'aide pour déterminer le rapport exact.
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Voici nos astuces pour savoir si les cônes sont prêts à être récoltés…
👃 les notes de gazon frais laissent leur place à des notes de fruits comme la pomme ou la poire. 👌 la texture du cône devient comme une plante séchée. 👁 en ouvrant le cône, la Lupuline qu'il contient (poudre jaune) doit être étincelante. Les cônes doivent être soigneusement cueillis un à un. Une fois la récolte finie, vous pouvez couper votre plant à 50 centimètres du sol ou le garder en décoration jusqu'à l'automne. Une fois les feuilles complètement jaunes, vous pouvez tailler au niveau de la surface du sol. Comment faire sécher ses cônes de houblon
Si vous n'optez pas pour un brassin avec houblon frais (afin de créer une Harvest Ale), le séchage doit être entrepris sans délai une fois la cueillette terminée. Pour sécher naturellement les cônes, il vous faut un séchoir! Vous pouvez le confectionner à l'aide d'une gaze, de votre étendage et de quelques pinces à linge. Mettez votre étendage dans un endroit relativement tempéré, avec une bonne circulation de l'air.
Le meilleur emplacement est une pente douce exposée au midi, et abritée par des montagnes du côté du nord-est et du nord-ouest. Il faut éviter les positions où les plants seraient exposés à la poussière ou au brouillard, par exemple, le voisinage des grandes routes, des fleuves et des marais. Le terrain destiné à l'établissement d'une houblonnière doit recevoir plusieurs labours ou être défoncé à une grande profondeur pendant l'été qui précède la plantation. Lorsque le terrain a reçu cette préparation, on est dans l'usage d'y former des monticules de 30 cm de hauteur sur 45 de largeur, et d'y creuser un trou dans lequel on dépose les plants de houblon. Mais ces monticules préparés d'avance occasionnent beaucoup de dépense, et ne sont réellement pas d'une grande utilité, puisqu'on les détruit en grande partie quand on les creuse. On suit dans quelques localités un procédé bien préférable: on défonce le terrain en septembre, et au mois de mars suivant on y creuse des trous de 60 cm en carré sur 45 de profondeur, et on les remplit jusqu'au niveau du terrain avec du fumier bien consommé.
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