Un tel projet demandera un investissement important de votre part, mais une fois surmontés les obstacles administratifs et organisationnels, vous serez absorbés par ce défi! Découvrez les 5 conseils de Parcours France pour ouvrir un bar à jus…
(N°1) Trouvez un concept de jus
Crédit photo: Flickr (Andreas Kambani)
Avant d'investir dans du matériel il faut penser à un concept de jus qui attirerait grand nombre d'employés, étudiants, touristes le midi ou même le soir. Chaque food bar à jus a sa spécialité: le Mo'Juice – Natural Groove a monté un des premiers food drink, Le Petit Pressoir à Liège commercialise des jus bios dans un décor authentique unique, By Jardin propose des jus de légumes à ses clients, Noglu présente des jus de saisons sans gluten ou encore Shake Eat qui fait déguster aux passants des jus toniques grâce à la cuisine fusion, etc. Ces jus se déclinent enfin en plusieurs concepts: detox, delight etc. Pour trouver un concept de jus que vous pourriez développer, il faut que vous analysiez le jus de fruit qui se vend le mieux dans telle ou telle zone géographique.
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Bonsoir je compte ouvrir un bar a jus et je veux vos avis. le bar sera situé dans une zone ou il y a un lycée, une ecole privée, une poste, lmo9ata3a, 4 banques, 3 snacks(un des 3 est un snack qui offre des jus aussi), un cyber café, un café, une patisserie, des residences et des maisons, le bar sera sur une route principale dans la zone et il sera le seul "bar a jus" dans la petite ville. que pensez-vous? je veux aussi des infos sur la creation et comment le gerer. merci aucune reponse?????!!!!!!!!!!!!!!!! Salut mon frère Je comprends très bien quand tu postes un truc et tu attends la réponse des autres Surtout que d'autres l'ont lu Moi je suis pas du métier mais je pense que c'est une bonne idée il faut juste avoir confiense en soi et être rigoureux et sérieux et tu vas voir ça doit que marcher Inchalla. Merci Nina pour votre reponse Citation NinaAvignon84 a écrit: Salut mon frère Je comprends très bien quand tu postes un truc et tu attends la réponse des autres Surtout que d'autres l'ont lu Moi je suis pas du métier mais je pense que c'est une bonne idée il faut juste avoir confiense en soi et être rigoureux et sérieux et tu vas voir ça doit que marcher Inchalla.
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Équipements: il faut faire appel aux machines qui offrent les meilleurs résultats. Le fait de disposer de mixeurs à smoothies, de centrifugeuses pour l'obtention de jus de fruits et de légumes, de presse-agrumes et d'une machine de pressage à froid nous permettra d'élaborer toute la gamme de jus, y compris celle englobant les laits végétaux. Il nous faudra adapter la taille des équipements à nos besoins et, en fonction de l'évolution de l'activité, faire l'acquisition ou non de machines de plus grandes capacités. Découvrez Mastery, la nouvelle technologie de pressage à froid de Zumex
Vous avez déjà décidé d'ouvrir un bar à jus? Mettons en pratique tous ces conseils pour faire prospérer à coup sûr notre commerce. Restez attentifs à la publication de nos articles pour continuer à apprendre et tirer le maximum de profit de votre bar à jus naturels. Navigation de l'article
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Exemple de réussite: O'ju, jus bio pressés à froid à Paris O'ju, de quoi s'agit-il? O'ju est une société qui produit et distribue des jus de fruits et légumes certifiés bio en région parisienne.
Ouvrir Un Bar A Jus De Grenade
On peut également noter une multiplication des smoothie bowls, des spécialisations sur le fast ou encore le slow food. Soyez rassuré, le BOOM du marché des jus se confirme! Quel matériel acheter pour un bar à jus? La plupart des bars à jus proposent des jus de fruits à consommer sur place ou à emporter. Cette nouvelle approche de la consommation, notamment pour les jus à emporter, est de plus en plus fréquente et appréciée des amateurs de jus et smoothies. Pour que votre bar à jus fonctionne bien, voici quelques conseils:
Des recettes sur-mesure, un concept qui cartonne! Il faut bien évidemment proposer une carte avec vos recettes basiques mais aussi, si vous le pouvez, proposer à vos clients de choisir la composition de leur smoothie ou jus de fruits frais parmi la multitude de fruits, légumes, graines ou laits végétaux dont vous disposez. Jouer sur la saisonnalité: Il peut être très intéressant de proposer à vos clients différentes cartes en fonction des saisons. Vous ne travaillerez que des produits frais et fidéliserez vos clients qui en seront ravis.
Ouvrir Un Bar A Jus D'orange
je compte l'ouvrir dans une petite ville a coté d'agadir (eljihadia), il y a un seul qui va ouvrir mais c'est un snack qui propose des jus et il y a un cyber café qui propose des jus. Citation Lv3 a écrit: Je ne connais pas le marché marocain, mais en France ça fonctionne bien en général. Dans quelle ville souhaite tu l ouvrir? Est ce qu'il y en a déjà la bas? oui c'est juste un tres petit bar a jus Citation Au-Delà a écrit: Salam 'aleykoum, Je te conseil des citronnades, orangeades, des cocktails plutôt facile à faire, des cafés frapper.. Sa marche bien ça il y a un petit magasin qui propose des gateaux a coté de l'endroit ou je compte ouvrir le bar mais je vais proposer des patisseries aussi. Citation ilhemHHI a écrit: Ah oui au Maroc ça marche bien! Ici j'y vais de temps en temps quand je me promène et que j'ai un petit creux Tu peux proposer des pâtisseries, ou pourquoi pas des petits fours salés ça marche bien en general Bonne chance Qu'Allah te facilite merci pour tes idées Sanaa2010 mais je pense que c'est impossible parce que le magasin est tres petit je vais baser sur l'emporter.
Vous devrez vous occuper du certificat d'occupation, des licences de nourriture et d'alcool, de l'assurance de votre entreprise et des membres de votre personnel. Simultanément, vous devrez constituer une personne morale en tant qu'entreprise individuelle ou une SARL à part entière. COMBIEN CELA COÛTE
Il n'y a pas de chiffre précis sur combien un bar sportif gagne par jour ou par an, mais il existe un indice de rentabilité général qui indique que vos bénéfices ne doivent pas être inférieurs supérieur à 10% par mois si vous souhaitez continuer à gérer votre entreprise pendant longtemps
Il a été constaté que de nombreux propriétaires de bars sportifs délèguent leur vue d'ensemble financière à des sociétés externes qui retracent leurs revenus sur un bilan et proposent un rapport sur les revenus et les flux de résultats à la fin de chaque mois. Le problème avec cette option est qu'il est facile de perdre de vue vos points faibles ou vos principaux facteurs de dépenses si vous n'évaluez pas vous-même vos finances.
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Capacité de stockage:
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Forme:
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UP502 STANDARD
Fiche technique
Longueur
84
Largeur
52
Epaisseur
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Poids
8
Couleur
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Zone d'impression
84 x 52
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