Ce filtre est idéal pour retenir les parties insolubles des houblons lors de l'ébullition. Le moût passera librement à travers pour une extraction efficace des des huiles essentielles (arômes et saveurs) du houblon, ainsi que les acides alpha pour une isomérisation efficace. Descriptions du produit:
- Peut contenir jusqu'à 300 g d'houblons en cônes et 60 g d'houblons en pellets,
- Se retire très facilement,
- En acier inoxydable 304,
- Taille du maillage: 200 microns. Filtre à houblon dans. Dimensions du produit:
- Longueur: 12 cm
- Hauteur: 45 cm
- Largeur: 12 cm
- Filtre houblon
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Filtre Houblon
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Le xanthohumol, un flavonoïde du houblon serait efficace pour stimuler les capacités cognitives des jeunes souris, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale Behavioral Brain Research. Le xanthohumol est un flavonoïde secrété dans la racine du houblon souvent étudié par les scientifiques. Connu pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses, le xanthohumol stimule aussi la synthèse de collagène et d'élastine, et participe ainsi au retardement du vieillissement de la peau, et à la cicatrisation cutanée. De plus, le xanthohumol aiderait aussi à lutter contre l'obésité. Dans cette nouvelle étude, les chercheurs de l'institut Linus Pauling et de l'université Oregon State (Etats-Unis) ont découvert qu'il permettrait aussi d'améliorer les fonctions cognitives des jeunes souris. Filtre houblon. Les scientifiques ont mené une expérience avec 49 rongeurs nourris pendant 8 semaines soit avec un régime extrêmement riche en xanthohumol, soit avec une alimentation classique.
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