Refermez le papier aluminium de manière hermétique afin de former des papillotes. Placez les papillotes dans un plat à four puis enfournez. Laissez cuire pendant 20 minutes. Cuisson des poitrines de porc:
Préparez puis allumez votre barbecue. Retirez la viande de la marinade et bien l'égouttez. Disposez la viande sur une grille de barbecue bien chaude. Laissez cuire pendant 8 à 10 minutes en les retournant régulièrement. Servir les poitrines de porc grillées bien chaudes et accompagnées des patates douces en papillotes. Bon appétit à vous! Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers
Astuce! Si vous ne possédez pas de barbecue, pas de panique! Vous pourrez tout de même réaliser cette recette de poitrine de porc grillée grâce à votre four. Pour cela, placez vos poitrines de porc préalablement marinées sur la plaque du four recouverte avec du papier aluminium. Faites cuire pendant dix minutes à 210°C (soit thermostat 7) puis passer sur la fonction grill de votre four et laissez cuire 10 minutes supplémentaires.
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Poitrine De Porc Entiere Au Barbecue Brand New Sauce
(Code: POR-RIBS-2000-2200)
Viande de porc trs goteuse idéale pour le barbecue ou fumoir, mélangeant os, gras et viande persillée. 2200g Institution aux Amériques (du nord et du sud), c'est un des morceaux principaux préparés lors des divers concours de barbecue. Les Ribs de porc sont découpés dans les parties charnues de la poitrine et des ctes. C'est une viande trs goteuse et idéale pour une cuisson au barbecue ou fumoir, mélangeant os, gras et viande persillée. Au fumoir comptez 2 heures en fumaison, et 2 3 heures de plus en cuisson basse température au bbq. Origine: France
Pice d'environ 2, 1 KG* / soit 12 € TTC le KG
* petit écart de poids possible en raison des aléas de la découpe par les artisans bouchers. via Payzen en CB, Mastercard, Visa, ou Virement
Possibilit de paiement en 3x sans frais en CB sous 3 7 jours, via Transporteur Priv,
Colissimo, Mondial Relay et DPD On vous répond au 02 33 39 84 00
8h30-12h30 / 13h30-17h30 Frais de ports offerts
pour tout achat d'un Barbecue
Poitrine De Porc Entiere Au Barbecue 107Cm Bbq Tournebroche
Par Colbert
Comment organiser un petit barbecue pas trop oné plaisir.. Ingrédients
(6 personnes) Préparation
- Saler la poitrine et la poser sur le barbecue avec des braises très douces
- Cuire le poitrine pendant 1 heure à petite braise
- Badigeonner la poitrine de miel et ajouter les épices
- Remetter sur le barbecue 20 minutes environ et caraméliser légèrement la poitrine. - Servir aussitôt! Conseils
Conseils de Chef Damien: - Vous pouvez faire mariner votre poitrine 24 heures à l'avance avec les épices et un petit verre de vin blanc sec. - Le plus dur est de cuire au barbecue à feu doux! Commentaires Idées de recettes
Recettes à base de poitrine de porc
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Recettes de porc au piment d'Espelette
Recettes
Recette de barbecue
Porc au barbecue
Brochettes de porc marinées au barbecue
(17 votes), (8), (1593)
Plat facile 20 min 479 kcal Ingrédients: 900 g d'échine de porc (coupée en gros cubes) 2 citrons jaunes 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Côtelettes de porc barbecue(mijoteuse)
(10 votes), (3), (42)
Plat facile 10 min 5 heures Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 ½ tasse(375 ml)de ketchup 1 ½ tasse(375 ml)d'eau ¼ tasse(60 ml)de vinaigre ¼ tasse(60 ml)de sauce worcestershire 2 cuillères à... Porc effiloché avec sauce barbecue
(8 votes), (1), (29)
Plat facile 12 min 9 heures Ingrédients: 1 rôti d'épaule de porc de 2, 5 à 3 livres 2 cuillères à table d'huile de canola 3 oignons moyens, coupés en dés 5 gousses d'ail émincées 1 cuillère à... Saute de porc a la biere en sauce barbecue
(4 votes), (2), (69)
Plat facile 1 h 45 m 700 kcal Ingrédients: 1, 200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershi...
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