Le mercredi 10 juillet 2019
Mis à jour le: mardi 30 juillet 2019
De jolis meubles en bois, des étagères sur lesquelles s'exposent
de la céramique vernissée et de petits objets chinés, voici la base de la cuisine cottage d'aujourd'hui. Pour le reste, suivez notre guide. Quintessence du charme dans une vieille demeure, la cuisine cottage évoque l' esprit quaker ou la petite maison à l'anglaise. En Angleterre, un cottage vraiment "cosy" - Maison Créative. Avec sa grande table à manger, ses matériaux naturels et ses couleurs en demi-teinte, il fait bon s'y attarder au milieu des effluves d'herbes aromatiques fraîchement coupées et de tartes aux fruits tout juste sorties du four. Ici, point de façades « chapeau de gendarme » ni d'imposantes ferrures, le rustique a fait long feu. Et peu de meubles hauts, remplacés par de longues étagères murales. L'heure est à la subtilité des matières, des formes et des couleurs. EN BOIS PEINT OU BRUT Aujourd'hui, le bois se fait délicat avec des essences claires au vernis mat et incolore. La cuisine cottage se décline également avec des façades peintes en joli vert amande, kaki, marron glacé ou noir affirmé, bleu grisé subtil, gris souris tendance, blanc craie ou ivoire.
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Ensuite, le laisser « sécher » entre 36 et 48h dans une pièce « pas trop chaude ». Au bout de ce laps de temps, couper le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur à l'aide d'une trancheuse ou d'un couteau à pain. Personnellement avec mon couteau électrique, c'était parfait! Préchauffer le gril du four à 190°. Déposer les tranches de pain sur deux grilles (ou une seule et vous ferez plusieurs fournées) et enfourner 10 min en retournant à mi-cuisson (surveillez bien la couleur de vos biscottes, selon les fours, le temps sera réduit ou au contraire allongé). Laisser refroidir avant de conserver dans une boîte hermétique. Bon petit déj'! Je vous le disais au début de ma recette, j'ai utilisé pour ces biscottes de la farine reçue d'un nouveau partenaire: Les Graminades. Situé au cœur d'une des plus grandes régions céréalières françaises, la Marne, le moulin Courtin transforme le blé en farines destinées à la fabrication de pains et de pâtisseries depuis plus de trois siècles. Cuisine cottage anglais au. Mais c'est en 2004 que la marque Les Graminades voit le jour.
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Cuisine en Dekton Kelya
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Cette cuisine haut de gamme est réalisée en Dekton Kelya. Elle a été conçue spécialement pour les trophées de la créativité 2021/2022. Cuisine blanche et noire avec ilot
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Façonnez les deux parties en boules et aplatissez-les légèrement. Déposez-les, petite boule sur la grosse, sur du papier cuisson légèrement huilé. 5
Farinez le manche d'une cuillère en bois et insérez au centre des deux boules. Tourner plusieurs fois pour fixer les deux boules. Ôtez le manche et couvrez d'un torchon propre. Laissez encore lever 1 heure. 6
Préchauffez le four à 200° (th. 7). Versez de l'eau dans la lèchefrite, en bas du four. Saupoudrez le pain de farine à travers une passoire. Avec un cutter ou la lame très fine d'un couteau, faites des entailles dans le pain, comme pour séparer des portions. Pulvérisez d'eau (pour une croute croustillante). Pour finir
Enfournez 30 minutes. Sortez la plaque de cuisson et retournez le pain pour que la cuisson soit homogène. Cuisine cottage anglais des. Pulvérisez encore et réenfournez 15 minutes. Sortez le pain du four et laissez refroidir une demi-heure.
Fabricant de cuisines intemporelles & cottage empreintes d'authenticité
Entre raffinement et sobriété...
Plongeant ses racines dans l'atmosphère très british du romantisme anglais comme l'évoquent les romans de Jane Austen, nos réalisations ont pour but d'intégrer le raffinement d'une époque aux exigences actuelles soucieuses de sobriété, de rigueur de classicisme: la combinaison de ces deux tendances aboutissent à une création de « cuisines intemporelles » alliant le charme du passé, l'élégance des cottages à l'esthétisme contemporain. Ainsi, apparaît sous nos yeux la « cuisine intemporelle »: dans un style épuré, celle-ci nous fait pénétrer dans le confort des demeures du Devonshire… tant par le choix et la qualité des matériaux, que par l'étendue de la palette des couleurs proposées, tout concourt à créer une ambiance particulière où l'authenticité des choses se trouve mise en relief…
Le style classique est intemporel car il est conforme au goût traditionnel, conventionnel. C'est le chêne massif qui prédomine dans notre fabrication de la cuisine intemporelle et cottage, office, campagne chic, néoclassique.
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