Les verrines et cuillères sont à présenter directement sur votre table. Mais vous aurez besoin d'autres ustensiles, voici une liste (non-exhaustive) du matériel dont vous aurez besoin pour votre cocktail:
Tire bouchon
Serviettes
Verres
Sacs poubelles
Film alimentaire
Recipient Pour Faire Cocktail Molotov
Si vous n'avez pas de cuillère à mélange, vous pouvez utiliser une cuillère à soupe avec un long manche, ou verser doucement les ingrédients le long du bord du verre. Shaker 3 pièces
Boston shaker
Comment réaliser un cocktail sans matériel professionnel? Comment faire un cocktail sans shaker? Si vous n'avez pas de shaker mais que vous souhaitez quand même réaliser de bon cocktails fruités, pas de panique! Pour réaliser des cocktails sans shaker, il vous suffit de le remplacer par un pot de confiture vide ou encore une gourde! Suivez votre recette en mettant tous les ingrédients nécessaires dans votre pot de confiture ou votre gourde, et shaker vigoureusement: le tour est joué! Si vous mettez des glaçons au moment de shaker, faites bien attention à ce que votre récipient soit assez solide et qu'il ne casse pas. Comment faire de la glace pilée? Lorsque l'été arrive, l'envie de réaliser de bon cocktails rafraîchissants à la maison se fait ressentir! Matériel pour cocktail : les ustensiles indispensables au mixologue. Beaucoup de recettes recommandent l'utilisation de glace pilée pour rafraîchir votre cocktail, et si votre frigo ne propose pas ce service, découvrez notre astuce pour faire de la glace pilée facilement à la maison: dans un torchon propre, déposez quelques glaçons puis refermez le torchon.
Recipient Pour Faire Cocktail Ideas
Ce cocktail maison sans alcool original fait plaisir à tout le monde et se révèle être très gourmand: jus d'ananas, jus d'orange, glace pilée, sirop de grenadine et c'est tout! On mélange le tout en prenant soin d'y verser le sirop doucement pour qu'il se dépose au fond du verre. Puis on y plonge sa plus belle paille et on trinque les yeux dans les yeux! Cocktail maison n°5: Blue ocean
Tout le monde connaît ce cocktail bleu, coloré comme il faut qui rappelle les plages des Caraïbes… Un cocktail pour anniversaire qu'on adore préparer avec la touche secrète qui ajoute cette jolie couleur bleue: le curaçao! Le fameux mélange de pamplemousse, de curaçao et de vodka fait fondre tous les amateurs de cocktails originaux! Recipient pour faire cocktail molotov. Cocktail maison n°6: le cocktail aux fruit rouges (avec ou sans alcool)
Après le cocktail bleu, on passe au cocktail rouge super fruité! Dans un grand verre, il suffit de mélanger du jus d'orange, de la vodka (ou eau gazeuse pour un cocktail sans alcool), de presser un demi-citron, d'ajouter des fruits rouges, un peu de sucre et des feuilles de menthe.
Recipient Pour Faire Cocktail Cake
Laissez parler votre créativité! Pour une décoration originale, détournez des récipients: pots, vasques, pichets, tubes à essais ou encore des fruits vidés, faites ce qu'il vous plaît! Pour un esprit champêtre et authentique, pensez aux verres jar, aux pichets ou aux pots à confitures…
Pour apporter de l'exotisme à votre cocktail, les verres Tiki en forme de statue polynésienne vous feront voyager. Récipients cocktails originaux, matériel cocktails | Destination Cocktails. Pour une touche gourmande et colorée, servez vos cocktails dans des fruits vidés comme l'ananas, le melon, la noix de coco ou encore le fruit de la passion en shot. Envie de shooters originaux? Les tubes à essai d'une contenance moyenne de 6 cl feront de l'effet auprès de vos invités. Petite astuce de l'équipe Destination Cocktails:
Pour un effet branché, assemblez différents contenants. Superposez des verrines ou emboîtez des verres de tailles différentes.
Mélanger
N'oublions pas que la mixologie consiste avant tout à mélanger savamment les ingrédients de la recette. Le blinder
Le blinder est un mixeur électrique surmonté d'un bol dont le verre est particulièrement épais, qui permet de briser de la glace grossièrement, ou d'obtenir de la glace pilée, de mixer des fruits frais
Le shaker
Certainement l'outil le plus représentatif du mixologue; on a tous en tête l'image du barman en train d'agiter son shaker d'un air inspiré. Grâce à lui vous aurez la possibilité de mélanger, refroidir et filtrer tout à la fois. 9 idées de cocktails maison à faire en soirée... Avec et sans alcool ! - Idées de fêtes. Il existe trois variantes:
Le shaker trois pièces, entièrement en acier inoxydable, est constitué de deux timbales encastrées, d'un bouchon et d'une passoire intégrée pour filtrer le mélange. Le shaker Boston est composé d'une timbale en inox et d'une timbale en verre, et s'utilise avec une passoire séparée. Le shaker parisien, ou continental, comporte quant à lui deux timbales en inox, et nécessite également une passoire séparée. Cuillère à mélange
Longue (généralement 28 cm) et torsadée, constituée d'une extrémité plate (parfois remplacée par une fourchette à olives), et d'une extrémité cuillère, cet accessoire est indispensable pour la création des cocktails.
- faire un trou au milieu du fond du pichet légèrement plus gros que le diamètre de la tige. (1) - Percer la balle de ping- pong ( mais pas de part en part) un seul trou. (2) - Passer la tige dans le trou du pichet ( 3) recourber l'extrémité comme pour faire un crochet (4) et l'introduire dans la balle. Bien boucher le trou au pistolet à colle( la balle va flotter lorsque vous remplirez les verres s'il y a la moindre fissure la balle se remplira de liquide et elle ne servira plus à rien. ). - Percer la plaque de pléxi ou plastique au milieu ( 5) du même diamètre que celui du pichet, la poser sur le récipient et passer l'autre extrémité de la tige dedans. La replier sur 2 ou 3 cm. Recipient pour faire cocktail cake. Voilà votre appareil est prêt, il n'est peut être pas très esthétique mais ça marche. Lorsque vous verserez les liquides dans le pichet, ils vont descendre le long de la tige en fer. Au fur et à mesure la balle de ping- pong remonte c'est pour cela que le trou du pichet et de la plaque pléxi doit être légèrement plus grands que la tige mais pas trop.
Station météo Vantage Pro2 sans fil n°6153FR Version Pro 2 Plus à ventilation forcée:
Cette version est équipée de deux capteurs supplémentaires montés le long du pluviomètre: capteur de rayonnement solaire et capteur de rayonnement ultra-violet. Cette station météorologique est la plus complète de la gamme Davis Instruments. Station météo Vantage Pro2 Plus sans fil, abri à ventilation forcée 24H / 24H n°6163FR
Cette station météo a les caractéristiques des stations Vantage Pro2 sans fil
ci-dessus. La liaison entre les capteurs et la console est assurée par un câble de 30 m extensible à 300 m. Comme les versions Vantage Pro2 sans fil, la console annonce les prévisions, alarmes et messages d'installation en Français. Station météo Vantage Pro2 câblée n°6152CFR Version Pro 2 Plus:
Station météo Vantage Pro2 Plus filaire, n°6162CFR NOTE: Le système filaire est plus restrictif que le système par radio. L'abri à ventilation active 24H/24H n'existe pas et aucune station auxilaire n'est disponible.
Vantage Pro 2.0
Il n'est pas possible d'utiliser des stations auxiliaires. Consoles de réception des données
Les stations météo Vantage Pro2 sont équipées de consoles de réceptions, la console reçoit les données météo qui sont transmises par les capteurs extérieurs, un large écran LCD rétroéclairé affiche les différentes données météo. Avec la version sans fil de la Vantage Pro2 il est possible de rajouter plusieurs consoles, par exemple une console dans un bureau et une console dans le salon. Il existe également une version de la console qui n'est pas équipée d'écran LCD, il s'agit de la console Weather Envoy, pour utiliser cette console vous devez rajouter une interface informatique WeatherLink, la visualisation des données n'est possible qu'avec un ordinateur. Plus d'informations sur les consoles Vantage Pro2…
Enregistrement des données et informatique
Davis Instruments a fait le choix de ne pas intégrer directement une interface informatique sur les consoles des stations météo car tous les utilisateurs n'ont pas forcément le besoin de relier la console à un équipement informatique, de plus l'interface est disponible avec différents modes de connexion.
Précision et qualité
Les stations météo de la gamme Vantage Pro2 du constructeur Davis Instruments sont des stations dites "semi-pro" et sont reconnues pour leur fiabilité et la qualité des mesures. Les stations Vantage Pro2 sont composées de deux éléments principaux, les capteurs extérieurs (ISS) et la console de réception. L'ISS permet de mesurer dans sa version de base ( 6152EU) la température extérieure, l'humidité relative extérieure, les précipitations, la vitesse et la direction du vent. La température et l'humidité relative sont mesurées grâce à une sonde numérique placée dans un abri normalisé à ventilation naturelle (coupelles blanches). Les précipitations sont mesurées avec un double auget basculant (quand un auget est plein, le système bascule et la console compte 0. 225 mm de pluie), le vidage des augets est automatique. L'anémomètre/girouette qui permet de mesurer la vitesse et la direction du vent peut être détaché de l'iss et est équipé d'un câble de 12 mètres. Ventilation naturelle ou ventilation active
Les version de base de la Vantage Pro2 (6152EU, 6152CEU, 6162EU, 6162CEU) utilisent un abri à ventilation naturelle pour abriter la sonde de mesure de la température et de l'humidité extérieure du rayonnement solaire (un rayonnement solaire direct sur la sonde entraine une surchauffe et fausse les données), dans certains lieux d'installations: jardins enclavés, toit terrasse la ventilation naturelle n'est pas assez efficace, il faut donc utiliser une ventilation active.
Vantage Pro2 Plus
Station sans fil comprenant une suite intégrée de capteurs météo et une console de visualisation des données. Mesure le vent (vitesse et direction),
la pluviométrie,
la température et humidité sous abri à ventilation naturelle,
l'humidité intérieure et extérieure. Pression barométrique. La portée radio en espace libre est de 300 m
Version Française avec une garantie pièces et main d'oeuvre de 2 ans. Station météo Vantage Pro2 sans fil n°6152FR Version Pro 2 Plus:
Cette version est équipée de deux capteurs supplémentaires montés le long du pluviomètre: capteur de rayonnement solaire et capteur de rayonnement ultra-violet. Station météo Vantage Pro2 Plus sans fil n°6162FR
Cette station météo reprend les caractéristiques de la station Vantage Pro2
ci-dessus. Afin d'améliorer les mesures de températures et d'humidité
relative, un système de ventilation renouvelle l'air en permanence dans la
chambre des capteurs. Ce dispositif fonctionne 24H / 24H. Un panneau solaire
alimente le moteur du ventilateur dans la journée et recharge les batteries.
Les modèles Vantage
Pro2 radio ont l'avantage de pouvoir fonctionner simultanément avec des
stations auxiliaires, augmentant ainsi le nombre de mesures possibles. De 1 à 7 stations
auxiliaires sont configurables et peuvent être reçues par une console de
réception Vantage Pro (n°6312FR) ou Envoy (n°6316EU). Bien sûr, rien ne
vous empêche d'ajouter autant de console que vous le souhaitez. L'informatique est le complément indispensable de votre station météo. Le stockage des données est assuré de plusieurs manières. Les consoles
conservent l'historique des mesures durant plusieurs années, néanmoins
pour un stockage plus fin nous vous conseillons d'ajouter un enregistreur
de données « DataLogger » et de transférer les données régulièrement dans
un ordinateur PC ou Macintosh (Mac OS X). L'autonomie des Datalogger Davis Instruments est variable en fonction du
pas
d'enregistrement qui est paramétré par l'utilisateur. L'intervalle de mesure peut être de 1, 5, 10, 15, 30, 60 ou 120 minutes donnant une
autonomie respective de 42 Heures, 8, 17, 26, 53, 106, ou 213 jours.
Vantage Pro 2012
Utilisez le rétro-éclairage lorsque
l'écran à cristaux liquides n'est pas
bien visible. Lorsque la console fonctionne sur
piles, le rétro-éclairage reste allumé
tant que l'on presse des touches ou
que le bandeau déroulant affiche un
message. Si aucune touche n'est pressée, le
rétro-éclairage s'éteint
automatiquement environ quinze
secondes après qu'il s'est allumé. Si une touche est pressée lorsque
qu'il est allumé, il restera illuminé
pendant 60 secondes à partir de la
dernière pression sur une touche. Lorsque la charge des piles est
faible, le rétro-éclairage ne s'allume
pas. Note: Quand la console est branchée
sur le secteur, le rétro-éclairage
reste allumé jusqu'à ce qu'il soit
désactivé. Laisser le rétro-éclairage allumé
fait augmenter les relevés de
températures internes et fait
baisser les relevés internes
d'humidité. Affichage des
prévisions
Votre console produit des prévisions
météo en se basant sur la pression et
tendance atmosphérique, la vitesse
du vent et sa direction, les
précipitations, la température,
l'humidité, la latitude et la longitude
ainsi que la période de l'année.
Elles sont
disponibles en deux versions: Version de base comprenant un ensemble de
capteurs: anémomètre- girouette, pluviomètre, température et humidité
extérieure prisent sous abri et la version « Plus » qui est équipée des
capteurs d'UV et de rayonnement solaire. La distance entre la
console et l'ensemble de capteurs est de 30
m, pouvant être prolongée à 300 m... Les avantages: -
Transmission toutes les 2, 5 secondes. - Très bonne précision des capteurs. - Distance de transmission radio importante. - 868 MHz numérique technologie FHSS:
(étalement de spectre à saut de fréquence). - Messages d'installation, de prévision, d'alarme en Français. - Nombreuses évolutions possibles. - Garantie 2 ans, assistance téléphonique, SAV en France. Les stations meteo sans fil. Le système de transmission numérique par radio sur la fréquence 868
MHz offre une très grande souplesse d'installation. La portée est de 300 m
dans un espace dégagé et peut être augmentée par ajout d'un répéteur. Le
moyen de transmission des données par radio est d'une grande fiabilité, la
technologie pointue des sauts de fréquences est utilisée dans la bande de
fréquence faiblement encombrée des 868 MHz.