Quand au bout de huit jours, le repos terminé
On va reprendre les tranchées
Notre place est si utile
Que sans nous on prend la pile. Mais c'est bien fini, on en a assez
Personne ne veut plus marcher,
Et le cœur bien gros, comme dans un sanglot
On dit adieu aux civ'lots. Chanson de Craonne (La) - Mouloudji, Marc Ogeret (Anonyme / Adhémar Sablon) - Carton-Musique. Même sans tambour, même sans trompette
On s'en va là-haut en baissant la tête
{Refrain:}
Adieu la vie, adieu l'amour
Adieu toutes les femmes
C'est bien fini, c'est pour toujours
De cette guerre infâme
C'est à Craonne, sur le plateau,
Qu'on doit laisser sa peau
Car nous sommes tous condamnés
Nous sommes les sacrifiés. Huit jours de tranchées, huit jours de souffrance
Pourtant on a l'espérance
Que ce soir viendra la relève
Que nous attendons sans trêve
Soudain dans la nuit et dans le silence
On voit quelqu'un qui s'avance:
C'est un officier de chasseurs à pied
Qui vient pour nous remplacer
Doucement, dans l'ombre, sous la pluie qui tombe,
Les petits chasseurs vont chercher leurs tombes. {au Refrain}
C'est malheureux d'voir, sur les grands boulevards,
Tous ces gros qui font la foire
Si pour eux la vie est rose
Pour nous, c'est pas la même chose
Au lieu d'se cacher, tous ces embusqués
Feraient mieux de monter aux tranchées
Pour défendre leurs biens, car nous n'avons rien
Nous autres, les pauvres purotins.
- Chanson de craonne mouloudji video
- Vin rouge avec charcuterie
Chanson De Craonne Mouloudji Video
Tous les camarades sont enterrés là Pour défendre les biens de ces messieurs-là {Refrain:} Ceux qui ont l'pognon, ceux-là reviendront Car c'est pour eux qu'on crève Mais c'est fini, car les troufions Vont tous se mettre en grève Ce sera votre tour, messieurs les gros De monter sur le plateau Car si vous voulez la guerre Payez-la de votre peau!
Quand au bout de huit jours, le repos terminé On va reprendre les tranchées Notre place est si utile Que sans nous on prend la pile. Mais c'est bien fini, on en a assez Personne ne veut plus marcher, Et le cœur bien gros, comme dans un sanglot On dit adieu aux civ'lots. Même sans tambour, même sans trompette On s'en va là-haut en baissant la tête {Refrain:} Adieu la vie, adieu l'amour Adieu toutes les femmes C'est bien fini, c'est pour toujours De cette guerre infâme C'est à Craonne, sur le plateau, Qu'on doit laisser sa peau Car nous sommes tous condamnés Nous sommes les sacrifiés. Chanson de craonne mouloudji un. Huit jours de tranchées, huit jours de souffrance Pourtant on a l'espérance Que ce soir viendra la relève Que nous attendons sans trêve Soudain dans la nuit et dans le silence On voit quelqu'un qui s'avance: C'est un officier de chasseurs à pied Qui vient pour nous remplacer Doucement, dans l'ombre, sous la pluie qui tombe, Les petits chasseurs vont chercher leurs tombes. {au Refrain} C'est malheureux d'voir, sur les grands boulevards, Tous ces gros qui font la foire Si pour eux la vie est rose Pour nous, c'est pas la même chose Au lieu d'se cacher, tous ces embusqués Feraient mieux de monter aux tranchées Pour défendre leurs biens, car nous n'avons rien Nous autres, les pauvres purotins.
Vin rouge avec la charcuterie cuite
Si on devait faire une grosse généralité, alors le vin rouge aurait davantage sa place avec les charcuteries cuites. En effet, les rillettes, les terrines, ou le jambon cuit ou blanc, s'acoquinent assez bien de vins rouges, pas trop dotés en tanin. Si ils offrent une jolie trame acide, et de fins tanins, un jolis jus en somme, le plaisir sera bien présent. Quels vins avec la charcuterie? - Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas. Les vins rouges avec la charcuterie
Pour accroitre encore davantage la réussite de l'accord, pensez à rapprocher le vin de la région de production des charcuteries. La résonance des sols, a un impact assez évident. Quand la bête se nourrit d'herbes poussant sur un sol granitique dans la région du Beaujolais, il est clair que la vigne ancrée sur le même type de sol, offrira davantage d'éclat à l'accord. Logique! Vins du Beaujolais: cru du Beaujolais, Morgon, Fleurie… Vins de Loire Volcanique: Côtes Roannaises, Saint Pourçain… Vins de Bourgogne: Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Mâcon Vins d'Alsace: Pinot noir Vins de Savoie: cépage pinot noir et mondeuse
La formation en 7 jours d'Emmanuel Delmas ™ à 39€ (valeur de 79€)
Vin blanc avec la charcuterie crue
Le vin blanc offre des nuances très intéressantes avec la charcuterie.
Vin Rouge Avec Charcuterie
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Un duo expressif de Négrette et de Malbec pour accompagner les grandes occasions. La cuvée tradition du Château Bellevue-La-Forêt est un classique indémodable. La Négrette est à l'honneur dans cette cuvée tout en souplesse, où l'équilibre est parfait entre le fruit et les épices. Un vin élégant et puissant où la Négrette exprime à la fois le fruit noir et les épics, et qui accompagnera vos viandes et plats en sauce. L'Optimum, c'est la cuvée haut de gamme du Château Bellevue-la-Forêt. Vin rouge charcuterie tray. Une sélection parcellaire rigoureuse et un élevage long en barrique de chêne donnent à ce vin toute sa puissance et sa finesse. Indispensable pour vos repas de fêtes! Un vin croquant et fruit, idéal pour les bons moments entre copains! Existe aussi en magnum. "Pinot Saint Georges" est le nom qu'on donne à la Négrette Outre-Atlantique! Ce vin 100% Négrette surprend et séduit avec ses arômes intenses de fleurs, et sa bouche suave et épicée. Le Bouissel, cuvée haut de gamme du domaine, qui nécessite un élevage de 36 mois, a été élue parmi les meilleurs vins du monde par le Decanter World Wine Awards pour son millésimé 2011!
>> Découvrez aussi: Quels sont les meilleurs accords vins et fromages? A présent que vous savez associer vin et charcuterie, nous vous souhaitons une bonne dégustation! N'hésitez pas à vous rendre dans les salons Aux Vignobles! pour découvrir nos vignerons et nos producteurs de charcuterie afin de réaliser des accords exceptionnels.