Soupe à l'oignon lyonnaise | cuisine az recette
Recette soupe à l'oignon facile minute Soupe à l'oignon facile minute – Ingrédients de la recette: eau, 1 cube... eau; 1
cube Maggi de bouillon de bœuf; 4 ou 5 gros oignons; 10 cl de crème liquide; un
peu de matière grasse; 3 c. à soupe de farine; sel, poivre... J'ai cuisiné cette
recette!... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images /
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échalotes, 180 g... ÉTAPE 1Epluchez et émincez les oignons et les échalotes
puis faites blondir à feu doux dans une casserole avec le beurre.... J'ai cuisiné
cette recette!... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty
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Saupoudrez d'un peu de fromage râpé, puis répartissez la soupe. Saupoudrez à nouveau de fromage et faites gratiner pendant quelques minutes en surveillant constamment. Note de l'auteur: « Pour une soupe complète, ajoutez une bonne poignée de vermicelles 5 minutes avant de verser dans les bols. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe à l'oignon au Monsieur Cuisine
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La je vous entends, ça y est, il a pris la grosse tête notre ami Mark. Je vous rassure tout de suite que non. Je suis le premier à me critiquer (ma femme est souvent la seconde) et je suis rarement totalement satisfait de ce que je cuisine. Je trouve souvent à redire sur des broutilles, sur des détails. Mais quand j'aime à 100%, que j'estime qu'il n'y a rien à changer, rien à ajouter, rien à enlever, là je prends mon pied pour un orgasme gustatif et ce soir c'était bingo de chez bingo. Et en plus je n'avais rien prévu, le hasard des restes et des rencontres culinaires (merci encore à Clément Petitjean qui m'a fait découvrir le mariage incroyable entre l'oignon et le miso). Comment en suis-je venu à cette merveille (et voilà qu'il en remet une couche)? Phase 1: Je me suis amusé à me faire un pot-au-feu maison avec du jarret de boeuf, de veau, de la queue de boeuf et un rien de jambonneau. Ce bouillon, je l'avais légèrement travaillé avec une cuillère à soupe bombée de miso.
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Mettez les ingrédients de base (légumes), le sel, les épices et assaisonnements que vous avez choisi dans la cuve inoxydable du robot cuiseur Monsieur Cuisine. Mixez le tout pendant quelques secondes à vitesse moyenne. Ajoutez l'eau ou le bouillon et lancez le robot pour une cuisson à 100°C à la vitesse 1 pendant une trentaine de minutes. Ces étapes peuvent varier selon les ingrédients que vous utilisez et selon la texture que vous souhaitez. Vous avez le choix entre plusieurs ingrédients si vous souhaitez épaissir votre soupe. Il y a:
La crème La pomme de terre La fécule de maïs Les céréales Le jaune d'œuf
Quelle est la durée de cuisson d'une soupe avec Monsieur Cuisine? Une soupe est une recette simple et rapide à préparer, surtout avec l'aide d'un robot cuiseur polyvalent comme la gamme Monsieur Cuisine de la marque Silvercrest, vendue par Lidl. En général, il faut environ 45 à 50 minutes sur feu doux pour cuire une soupe avec une casserole ou une marmite. Par contre, avec le robot de cuisine multifonction Monsieur Cuisine, cuire une délicieuse soupe ne vous prendra que 25 à 30 minutes, ce qui vous permet de gagner du temps par rapport à la cuisson traditionnelle à la casserole.
4 Ingrédients 0 portion/s
Soupe oignons et pommes de terre
400 gramme oignons 2 belles pommes de terre 1 cube bouillon de volailles 800 gramme eau 20 gramme beurre sel, poivre et muscade 50 gramme crème fraiche facultatif gruyère rapé facultatif
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Éplucher et mettre les oignons en 2 dans le "Couvercle verrouillé" 5 secondes vitesse 5
Ajouter le beurre 15 minutes 100° "Vitesse mijotage"
A la sonnerie mettre les pommes de terre, l'eau, le cube, sel, poivre et muscade
20 minutes 100° vitesse 1
Mixer 30 secondes vitesse progressivement jusqu'a 10.
L'évaluation à froid consiste à mesurer l'efficacité d'une formation et à vérifier sa pertinence, quelques mois après que celle-ci ait eu lieu. Cette évaluation se fait généralement durant l'entretien annuel. Questionnaire d'évaluation à froid suite formation - AC QSE. Le manager et le collaborateur font le point sur les progrès du collaborateur, sa montée en compétences, l'atteinte ou non des objectifs de la formation, l'amélioration des résultats…
Cette évaluation permet également au service RH de mesurer l'efficacité de sa stratégie de formation et lui donne les clés pour l'améliorer et optimiser le retour sur investissement. Les + de ce questionnaire
✅ Une évaluation orientée objectifs et résultats
✅ Un focus sur les compétences acquises (savoir, savoir-faire, savoir-être)
✅ Disponible aux formats Word, PDF
Exemples dequestionnaired'évaluation à lasuite d'une actionde formation
Exemple 1
Ce questionnaire pourrait être diffusé auprès des participants à une action de formation quelque temps après cette dernière (voir figure 51). Il peut être rempli individuellement ou en équipe. Figure 51. Questionnaire à froid formation project. Exemple 1 de questionnaire "à froid"
Exemple 2
On peut imaginer d'autres versions, également passées en individuel ou en équipe…
Nom et prénom du stagiaire:Nom et prénom du N+1:Département:
Intitulé de la formation:Nom du formateur:Date:
Ce questionnaire de satisfaction nous permet de nous améliorer. En répondant à ce questionnaire vous accepter le traitement de vos données personnelles par le centre de formation. Nous vous remercions de votre contribution! réponse obligatoire Identification Nom et Prénom / Raison sociale / Intitulé de la formation / Date et lieu réponse obligatoire Question 1 Avez-vous pu appliquer les connaissances que vous avez acquises lors de la formation? Oui Non Question 2 Quels sont avec le recul, les éléments qui vous ont été les plus utiles dans votre formation? Question 3 Quelles sont les manques ou les approfondissements nécessaires? réponse obligatoire Question 4 Cette formation vous a t-elle permis de vous améliorer? Questionnaire à froid formation worksheet. Oui Non réponse obligatoire Question 5 Avez-vous pu, à la suite de la formatio, développer de nouvelles compétences? Oui Non réponse obligatoire Question 6 Estrimez vous que la formation a eu un impact sur votre performance individuelle? Question 7 Vos commentaires: Vous aussi, créez votre questionnaire en ligne!
C'est facile et gratuit. C'est parti!
L'évaluation de la formation. Dunod, 2013 Comment mesurer l'efficacité d'une session d'apprentissage, cliquez-ici
Bonjour,
Vous avez suivi il y a quelques mois une formation auprès de notre organisme. Dans le cadre de notre démarche qualité, nous vous invitons à répondre à ces quelques questions qui nous permettront de mieux comprendre votre ressenti, mais également d'améliorer nos procédures et contenus de formations. Cela ne devrait pas vous prendre plus de 2 minutes. En vous remerciant pour votre aide et en espérant vous revoir au cours d'une autre formation! L'équipe de AC QSE Contact *
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E-mail * Nom de la formation * Indiquez le nom de la formation (précisé dans le mail d'envoi de ce questionnaire): Quel est votre principal souvenir de cette formation? Evaluation - Téléchargement Outil RH - Questionnaire évaluation à froid d'une formation. * En quelques mots... La formation a-t-elle répondu à vos attentes initiales? * Choisissez dans la liste: Les ressources pédagogiques mises à disposition vous semblent-elles satisfaisantes? * Documents en format papier et/ou numérique
Choisissez dans la liste: Avez-vous consulté l'ensemble de ces ressources? * Documents en format papier et/ou numérique
Choisissez dans la liste: A la vue des compétences visées, diriez-vous qu'après cette formation, vous vous sentez: * Choisissez dans la liste: Avez-vous eu l'occasion de mettre en application vos compétences après la formation?
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