Graissez un moule carré de 24 cm. Couvrez-le de papier sulfurisé. Beurrez le papier. Tamisez la farine et la levure ensemble. Battez les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le yaourt, le mascarpone et l'huile. Mélangez bien. Ajoutez la farine. Mélangez. Épluchez les pommes. Coupez-les en lamelles. Ajoutez-les à la pâte. Mélangez le tout délicatement. Versez la pâte dans le moule. Ajustez la surface pour que les tranches de pommes soient bien imprégnées de pâte. Couvrez la surface d'amandes effilées. Mettez au four pour une durée de 45 min. Faites refroidir sur une grille. Dégustez tiède ou froid. Mangez nature ou saupoudré de sucre glace. DÉGUSTEZ. Version originale:
Bizcocho mascarpone y manzana
Ingredientes:
250 gr. queso mascarpone
1 yogur griego
Cuatro huevos grandes
200 gr. Flan aux pommes et mascarpone du. azúcar
250 gr. harina
80 ml. aceite de girasol
2 manzanas
1 sobre de levadura
50 gr. almendras fileteadas
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Engrasad el molde y poner encima papel de horno.
Flan Aux Pommes Et Mascarpone Cheese
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Flan Aux Pommes Et Mascarpone Le
Je vous propose aujourd'hui, un flan un peu particulier puisque ce dernier est à base de mascarpone. Il lui apporte un véritable fondant et je ne suis vraiment pas déçue de l'avoir essayé. Un vrai plaisir que ce flan savoureux dont la texture est juste parfaite! Arrosé d'une bonne dose de caramel au beurre salé, quel régal pour les papilles! Flan au mascarpone
Un flan fondant et onctueux, un vrai plaisir que ce flan à la mascarpone! Imprimer
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Type de plat: Dessert Cuisine: Française Mots clés: mascarpone, sucre vanillé
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Temps total: 1 heure 5 minutes
Portions: 6 personnes
Ingredients: ▢ 250 g de mascarpone ▢ 25 g de sucre ▢ 1 sachet de sucre vanillé ▢ 50 g de farine ▢ 3 oeufs ▢ 25 cl de lait écrémé
Instructions: Préchauffer le four à 180°C. Flan au mascarpone - 19 recettes sur Ptitchef. Battre les oeufs avec les sucres. Ajouter le mascarpone et bien battre le tout afin d'obtenir un mélange homogène. Incorporer la farine. Ajouter ensuite le lait petit à petit et bien mélanger.
J'ai un faible pour les desserts aux pommes, surtout quand elles sont cuites. Je trouve que la pomme donne de l'humidité et du moelleux au dessert qui le rendent absolument délicieux. Je vous propose aujourd'hui mon 17ème dessert aux pommes: un gâteau aux pommes et mascarpone, repéré sur le blog ( Chocolate y pimenta) d'Elena, une aminote espagnole. J'ai opté pour des Golden parce que je trouve que ces pommes deviennent très fondantes à la cuisson. L'ajout du yaourt et du mascarpone font de l'appareil initial une sorte de flan très riche en goût. Une recette rapide et facile à préparer: en effet, on peut utiliser un robot pour trancher les pommes en lamelles et préparer l'appareil à flan. Flan alsacien aux pommes rapide - France Mag. Je partage avec vous ce délicieux gâteau et je continue ma quête des des serts aux pommes. INGRÉDIENTS:
250 gr mascarpone 1 yaourt grec 4 gros œufs 200 gr sucre 250 gr farine 80 ml l'huile de tournesol 2 pommes (2 grosses Golden pour moi) 1 sachet de levure 50 gr amandes effilées. * PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180 degrés.
Voici divers problèmes qui peuvent résulter de cette consigne de pliage:
Pour fabriquer des gabarits, pas besoin de plier; découper suffit, avec comme référence un des « coins » d'une feuille:
Par la suite, en transition, on pourra utiliser des objets:
ou produire de nouveaux gabarits:
Les élèves vont ainsi pouvoir se donner une référence (avec le « coin » de la feuille), déterminer d'autres gabarits, et vérifier quels angles sont droits ou non. Primaths propose des angles à tester. L'angle droit, c'est moi! En séance de motricité, en allant chercher les élèves dans la cour ou même en classe, l'enseignant peut demander à chaque élève de se placer de sorte à former avec son corps un angle droit. Il peut y arriver de façons très diverses: avec son bras, sa jambe, son buste, etc. Les élèves pourraient aussi former un angle droit tous ensemble, et un ou plusieurs élèves vérifieraient si l'angle formé est bien droit. L'outil ultime: l'équerre
Ça, c'est l'objet d'une séance que j'ai construite hier.
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La spécificité de l'angle droit va apparaître: sans doute les enfants vont-ils remarquer que là, la couverture est « toute droite », ce qu'on pourra leur faire reformuler en « verticale », mais l'idée est là: on a un angle droit. On peut alors proposer aux enfants d'identifier visuellement des angles droits projetés. Ils peuvent se lancer de nouveau à la recherche d'angles droits dans la classe, ou l'enseignant conserve seulement les objets qui en présentent (et fait ranger les autres: la notion d'angle n'était abordée que pour arriver à l'angle droit comme membre particulier d'une famille). Mais alors, comment faire pour être sûr que ces angles sont vraiment droits? Qu'est-ce qu'angle droit précisément? Le gabarit
Sur l'excellent site Primaths, l'auteur a trouvé des extraits de manuel de CE1 qui proposent des manipulations ou des représentations qui peuvent générer des représentations fausses chez les élèves:
Cette consigne comporte beaucoup d'implicite: plier en deux, mais comment? Bord à bord, est-ce si univoque?
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Parce qu'amener les enfants à savoir identifier et décrire des angles droits sans avoir parlé d'angles en général, c'est tout de même dérangeant. Alors voilà ce que j'ai écrit pour le moment. Je veux bien tous vos avis…
À la découverte des angles
Au coin! L'enseignant se place dans le coin de la pièce et demande aux élèves de décrire où il se trouve. Les élèves vont sans doute évoquer le coin. L'enseignant reformule: « quand je suis dans le coin de la classe, cela correspond à un angle, en mathématiques ». En disant le mot angle, l'enseignant balaie le secteur angulaire de son bras pour tout de suite poser l'idée de l'ensemble de points. Il fait pivoter son avant-bras en utilisant son coude ou son épaule (le mot angle vient du latin angulus, coin, qui lui-même vient du mot grec agkon, coude, ou de gonos, genou)
Évidemment l'angle ne sera pas présenté comme ensemble de points aux enfants! Mais l'enseignant peut insister sur le fait que dans la vie on dit plutôt le coin, et qu'en maths le mot coin ne désigne rien: on parle d'angle, et c'est important d'avoir un seul mot, dont tout le monde sache bien ce qu'il signifie.
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