Si cette saucisse de foie n'est pas assez sèche à votre goût, vous pouvez continuer de l'affiner en la faisant sécher dans une pièce aérée. Saucisse de foie seche al. Ingrédients:
Viande et gras de porc, 30% de foie de porc
sel
lactose, dextrose, saccharose
épices
agent de salaison: salpêtre, extrait d'épices
Boyaux naturels de porc, ferments lactiques. Allergènes: moutarde, lactose
Produit sujet à dessiccation
Prix au kg: 22 €
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de saucisse sèche de foie:
Energie: 1100 kj (262 Kcal)
Graisses: 17, 8 g dont acides gras saturés: 6, 4 g
Glucides: 4, 8 g dont sucres: 4, 1 g
Protéines: 21, 5 g
Sel: 4, 1 g
Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux":
Installée sur le piémont Pyrénéen au coeur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière.
Saucisse De Foie Seche Et
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Saucisse sèche de foie
Cette saucisse sèche, comme son nom l'indique, tire son goût de la force des foies de porc de sa recette. Origine France. Plus de détails
Ingrédients
Viande de porc, foie de porc (30% minimum), sel, lactose, dextrose, épices, exhausteur de goût (E 621), stabilisant (E 450), conservateur (E 522), arômes, arômes de fumée, ferments, boyau naturel. Imprimer
Conservation: de préférence à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C. Si vous ne l'aimez pas trop sèche, vous pouvez la placer au bas du réfrigérateur dans un torchon. Saucisse de foie seche et. Dégustation: parfaite en tranches fines, avec un bon pain de campagne et un verre de vin rosé. Découvrez également...
Nos oeillets en 30mm sont en laiton avec différentes finitions:
Laiton (doré brillant)
Laiton mat (doré mat)
Laiton nickelé (couleur métal)
Laiton nickelé mat (couleur métal mat)
Canon de fusil
Laiton oxydé (couleur sombre proche du noir, mat)
Dimensions des oeillets:
A: 30. 8 mm
B: 51 mm
C: 9, 5 mm
D: 33 mm
E: 41, 0 mm
Il n'y a pas de minimum de commande. Vous en commandez la quantité que vous voulez. Un prix degressif s'applique en fonction de la quantité commandée. Plus vous en commandez, plus vous avez de remise. Œillet à clipser diamètre 20 mm - Home-Tissus. Prix dégressif par quantité (calcul automatique)
Attention, nous garantissons la compatibilité des oeillets avec nos jeux de poses, mais pas avec d'autres.
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Peut être inséré manuellement. Œillet de ventilation / buse d'air, Ø20 mm, Set
Buses d'air à profil bas pour les chaussettes de ventilation. Géométrie optimisée du trou pour un faible bruit. (*) De plus petites quantités peuvent être livrées sur demande moyennant des frais de reconditionnement.
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