Accueil / Les Fromages / Saint Nectaire fermier – AOP – Ferme de Mathonière
5, 96 € – 23, 84 € /la pièce
Fromage fermier Saint-Nectaire AOP fabriqué dans le Cantal par le GAEC de Mathonière – SAS La ferme de Saint Herem
Les morceaux proposés (1/4, 1/2, entier) sont indicatifs de la taille, le prix sera calculé en fonction du poids exact – Prix: 14, 90 € le kg
Description
Informations complémentaires
Le Saint-Nectaire AOP est fabriqué sur une zone de production de montagne située dans le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme et le Cantal. Saint nectaire fermier prix la. Pour information, ce fut la 1ère AOP fermière au lait de vache en Europe. Notre Fromage Saint-Nectaire fermier AOP est fabriqué et affiné à la ferme avec des méthodes traditionnelles et le lait cru des vaches de la ferme de Mathonière à Allanche (Cantal). Le Saint-Nectaire fermier de la ferme de Mathonière a été primé au salon de l'Agriculture Paris avec une médaille d'argent. Continuez vos achats:
Poids
ND
1/4 ≈ 375 g, 1/2 ≈ 750 g, entier ≈ 1, 5 kg
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Vente: saint-nectaire fermier aop entier 1er prix fermier d'or 2010
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Producteur
le P'ti Marché Auvergnat
Catégorie:
Fromage Saint Nectaire
Contenance:
1. 5 kg
Frais de livraison:
8, 50 €
24, 95 €
Labels et récompenses
Présentation du produit
Médaillé d'Or au Concours Général Agricole 2010 de Paris. La Ferme de Ravel – SAINT-NECTAIRE Fermier AOP et produits de la ferme. Situé à 850 m d'altitude dans nos terres Auvergnates, le GAEC de la Ferme du Clos compte 70 vaches laitières Prim' Holstein et 25 vaches laitières Jersiaises sur une surface exploitée de 150Ha. Grâce à cet élevage, la Ferme du Clos produit ce merveilleux fromage de notre région, le Saint-Nectaire. D'un diamètre de 21 cm et de 5 cm d'épaisseur, le Saint-Nectaire Fermier entier pèse environ ~1, 5 Kg. Le Saint-Nectaire est un fromage d'Auvergne à pâte non cuite demi ferme, pressée, salée à croûte fleurie, présentant des moisissures blanches, jaunes ou rouges, contenant au minimum 45% de matière grasse.
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Une large gamme de Fromages AOP, mais également de saucissons secs de porcs fermiers, de foie gras de canard entier et de très bons vins d'Auvergne comme le Saint-Pourçain AOC ou les Côtes d'Auvergne. Vous retrouverez également une large gamme de confitures artisanales et de miel d'Auvergne. Sans oublier des produits originaux, sels aromatisé, chutney de lentilles, crème d'ail, fondant de lentilles, nougats au safran, tisanes artisanales et encore bien d'autres saveurs. Saint nectaire fermier prix serrurier. Entre tradition et modernité, le p'ti marché Auvergnat vous propose de faire votre petit marché dans une ambiance chaleureuse et conviviale à l'image de notre si charmante région l'Auvergne. Nous vous proposons la confection de paniers gourmands personnalisés où vous n'avez qu'à choisir les produits qui vous font plaisir! Pour vous, nous nous occupons de la confection de votre panier gourmand auquel nous apporterons le plus grand soin. C'est une manière de recevoir et d'offrir un coffret unique et authentique! Vous pouvez commander en ligne les meilleurs produits d'Auvergne et être livré chez vous en 48/72h.
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Prix Du Saint Nectaire Fermier Au Kilo
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Produits
Recherche Compte Retour ~ 460 g 15, 10 € 32, 77 € / kg Le Saint-Nectaire de la Ferme Chantaduc est fabriqué et affiné sur paille de seigle. Depuis 20 ans, Romain et Marie façonnent le fromage sur leur exploitation. Leur Saint-Nectaire a été maintes fois récompensé, il a reçu par exemple la médaille d'or au Concours National Agricole à Paris en 2013 et le deuxième prix au Concours Régional Fermier d'Or en 2019. Le Saint-Nectaire est fabriqué à partir de lait de vaches de race Prim'Holstein. Elles se nourrissent essentiellement d'herbe et de foin de prairies naturelles de montagne ainsi que d'un complément de céréales comme le lin. La Ferme Chantaduc est tenue par Marie et Romain depuis presque vingt ans. Elle se situe dans le Puy-de-Dôme. Leur GAEC est composé de 75 vaches qui paissent à près de mille mètres d'altitude sur un ensemble de 90 hectares. Prix du saint nectaire fermier au kilo. Le couple produit uniquement du Saint-Nectaire fermier qu'il commercialise en circuit court. Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi Roquefort Carles ~350 g 38, 35 € / kg Fruitière du plateau Arboisien ~ 500 g 26, 80 € / kg Les Fromages du Fermier 225g 32, 00 € / kg Le producteur Ferme Chantaduc Aurieres, Puy-de-Dôme Romain et Marie Chantaduc produisent du Saint-Nectaire Fermier depuis 2001.
Gourmands exigeant et fins gourmets qu'attendez-vous pour déguster les produits du terroir Auvergnat et inviter l'Auvergne à votre table! Voir tous les produits de ce producteur
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3 en stock
12, 90 €
Prix au Kg:
23, 45 €
Petit Saint-Nectaire Fermier d'environ 550g fabriqué a partir de lait cru de vache affiné sur paille. Conditionnement sous papier alimentaire. 23, 45€/kg
Description
Informations complémentaires
Petit Saint-Nectaire Fermier fabriqué a partir de lait cru de vache affiné sur paille. Saint-Nectaire - De Brie et D'ailleurs. Il est très difficile pour notre producteur de produire votre Saint-Nectaire au gramme près. Il se peut que le poids varie de +/-10%. Prix au Kg
23, 45
Poids au grammes
550
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