Cette année, nous avons plus de 55 restaurants participants à travers Montréal (plus de 250 à travers le Québec et 400+ à travers le Canada)! Pour la deuxième année consécutive, La Semaine de la Poutine redonne à la collectivité partout au Canada. Pour chaque poutine vendue dans un restaurant participant pendant La Semaine de la Poutine, 1 $ ira à Anorexie et Boulimie Québec (ANEB), un organisme qui offre une aide gratuite, immédiate et spécialisée aux personnes ayant un trouble de l'alimentation et à leurs proches. Dans la ville de Québec, La Semaine de la Poutine s'associe avec la Fondation Rêves d'Enfants qui travaille de concert avec les communautés partout au pays pour offrir aux enfants atteints d'une maladie qui menace leur vie la possibilité de réaliser leur plus grand rêve.
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Photographe: La Semaine de la Poutine
Malgré la pandémie, c'est avec un grand plaisir que nous vous annoncions récemment que La Semaine de la Poutine, aussi connue sous le nom de Poutine Week, la compétition culinaire permettant chaque année de couronner la meilleure poutine élue par le public, serait de retour pour sa 9e édition du 1er au 7 février. Or, puisque la situation sanitaire force les salles à manger des restaurants à être fermées pendant l'édition, les organisateurs ont fait équipe avec le service de livraison SkiptheDishes pour que l'évènement puisse avoir lieu. Ainsi, chaque restaurant participant et enregistré à Skip pourra rendre sa poutine disponible pour toute livraison ou commande à emporter au courant du festival. Cette année, ce ne sont pas moins de 13 régions du Québec qui se prêtent au jeu de La Semaine de la Poutine! (Montréal, Laval, Saguenay, Bas St-Laurent, Centre du Québec, Mauricie, Gatineau, Chaudière-Appalaches, Montérégie, Estrie, Lanaudière, Laurentides. )
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Comme
ingrédients, il a utilisé des
patates grecques Raphaëlle de la Ferme Valupierre, de la sauce Marsala maison,
du fromage en grains aux trois poivres de la fromagerie Les Rivières, de
l'intérieur de ronde grillée aux épices BBQ Québec, de l'oignon frit, de
l'oignon vert et de la moutarde au Jack Daniel's. La Goéliche a créé
la poutine L'Insulaire qui se démarque avec ses patates
de la Ferme Valupierre, son canard de la Ferme Orléans,
sa sauce de
la Microbrasserie de l'Île d'Orléans,
son ail noir de Balsaï Black Garlic
et son fromage Paillasson des Fromages de l'Isle d'Orléans. Une option Keto sur fèves vertes et sans gluten
était proposée sur demande. La Semaine de la poutine s'est aussi donné une vocation caritative
puisque pour chaque poutine vendue, 1 $ est remis à la Fondation
Rêves d'enfants. Vignette: La copropriétaire du
Resto du Sud, Marlène Roberge, présente la poutine Saint-Héraklion-d'Orléans
inspirée de la Grèce. @Marc Cochrane
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Les poutines de la Poutine Week
Ceux qui ont les goûts les plus traditionnels seront confondus cette année par l'offre éclatée de poutines! Les amateurs de sensations fortes pourront essayer la poutine du restaurant Roch le Coq. Couverte de poulet frit et de pikliz, ce condiment haïtien composé de piment, la poutine Raymon enflammera certainement leurs papilles! Et pourquoi ne pas se rendre à la halle gourmande Le Central et goûter à la poutine DaSilva de la Cantine Emilia? Le fromage portugais Sao Jorge, les boulettes de viande et le chorizo séduiront les affamés en quête de saveurs chaudes et réconfortantes. Et tant qu'à être au Central, on finit son repas avec La Mignonne, la poutine dessert du restaurant Mignon Churros & Nougat, composée de mini-churros, de guimauve ou de nougat maison, et nappée de chocolat ou de caramel fleur de sel.
Mais depuis son ouverture, il y a une dizaine d'années, la qualité de ce qui est servi n'a pas toujours été égale au Labo culinaire, le bar à vin situé au troisième étage de la Société des arts technologiques (SAT). Une nouvelle garde, autant du côté du programme liquide que de la carte à manger, rend les choses plus excitantes que jamais. Accusé d'agressions sexuelles
Le chef américain Mario Batali acquitté
(New York) Le chef américain Mario Batali, figure de la gastronomie aux États-Unis accusé par plusieurs femmes d'agressions sexuelles, a été acquitté mardi dans l'un de ces dossiers par un tribunal de Boston. Toronto, première ville canadienne à rejoindre le Michelin
(Montréal) Le guide Michelin, bible des gastronomes, ajoutera cet automne Toronto à son catalogue, faisant de cette grande ville la toute première destination au Canada. La restauration de l'avenir
Entre le manque de main-d'œuvre, les conditions de travail difficiles, l'augmentation du prix des aliments, la saturation de la métropole (et ses éternels chantiers!
Vous souhaitez installer une climatisation? Trouvez un professionnel qualifié près de chez vous. Compte tenu des compétences nécessaires pour réaliser un bilan thermique dans une habitation, il est fortement recommandé de faire appel à un professionnel ayant les compétences requises. Notez qu'il est conseillé de choisir un professionnel indépendant (bureau d'étude), dont le jugement n'a aucune influence sur le résultat du bilan thermique. Faire intervenir un professionnel pour l'installation de climatisation
N'hésitez pas à faire plusieurs demandes de devis directement en ligne afin d'avoir un diagnostic de plusieurs entreprises près de chez vous. Cela vous permettre de savoir immédiatement à quel type d'entreprise vous avez à faire. Le prix de l'installation climatisation peuvent significativement varier d'un installateur agréé à un autre. C'est gratuit, rapide et cela vous permettra de comparer les prix sans engagement. De plus, le professionnel sélectionné sera aussi capable de vous faire économiser davantage en vous aidant à obtenir des aides de l'état et des réductions d'impôts.
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À qui s'adresser pour un bilan thermique? Le bilan thermique étant essentiel à la qualité de votre installation, il est primordial de faire appel à un professionnel de la climatisation: le frigoriste. Sachez également que des sites Internet proposent des bilans thermiques simplifiés à faire en ligne. Attention, ces bilans thermiques en ligne ne peuvent que vous donner une vague idée de la puissance nécessaire pour votre habitation et ne remplacent en rien le bilan effectué par un vrai pro!
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Le bilan thermique détermine le type de climatisation et la puissance répondant à vos besoins
Si vous voulez un climatiseur monobloc, qui est la solution temporaire de dépannage, vous pouvez estimer la puissance sans faire appel à un pro. Pour tout autre appareil, vous devrez faire un bilan thermique par un installateur pro. Ce bilan thermique est réaliser lors de l'établissement du devis, il est alors gratuit car indispensable. Pourquoi effectuer un bilan thermique? Le bilan thermique est essentiel pour la qualité de votre installation de climatisation. Il détermine la puissance nécessaire à votre installation pour un dimensionnement optimal, ce qui influence la consommation de la climatisation. Un bilan de qualité est donc indispensable et se tromper coûte cher: Un climatiseur avec une puissance insuffisante marchera en surrégime et consommera encore plus d'électricité, pour une efficacité médiocre. Un climatiseur surdimensionné coûte inutilement plus cher. Le bilan thermique étant gratuit et les risques encourus plus que pénalisants, il serait dommage de ne pas y avoir recours...
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Bilan carbone et environnemental [Calculs] - Energie Plus Le Site
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Home / Calculs / Bilan carbone et environnemental [Calculs]
Outils généraux
Bilan environnemental total des bâtiments (xls) Cet outil vous permet de calculer l'impact environnemental total d'un bâtiment, en tenant compte à la fois des parois et usages d'énergie. Il se base pour cela sur la méthode proposée par l' outil TOTEM – version 2021. Le niveau d'isolation thermique global et premier bilan énergétique (xls) Une évaluation approchée du niveau K, complétée de quelques informations relatives aux systèmes de ventilation et à l'étanchéité à l'air, pour faire un premier bilan énergétique "chauffage". Bilan thermique d'un local en été (xls) Un tableur simplifié permettant, sur base de valeurs forfaitaires d' ensoleillement, de gains internes, d'amortissement par inertie, etc. d'approcher le bilan thermique estival d'un local. Outils dédiés à des applications particulières
Confrontation d'alternatives au niveau d'un local (xls) Bilan comparatif établissant l'impact de l'orientation, l'inertie, le niveau de gains internes, le type de vitrage, la surface vitrée et la présence de store sur les besoins nets d'énergie et les puissances requises pour un local de bureau type.
Christophe
Modérateur
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x 6521
par Christophe » 23/06/07, 10:31
Bien bien bien ces 2 petits formulaires, merci Pitmix
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PITMIX
Chercheur moteur pantone
Messages: 2028 Inscription: 17/09/05, 10:29
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par PITMIX » 23/06/07, 12:03
De rien
J'ai mis ça ici parce que moi même j'en ai besoin en ce moment pour un projet de modification du chauffage de ma maison. J'exposes les faits ici:
mon projet de changement de chauffage
Dernière édition par PITMIX le 24/06/07, 17:22, édité 1 fois. par PITMIX » 24/06/07, 14:33
J'ai trouvé d'autres lien vers des logiciels interressants. Merci
Ici on arrives à obtenir une puissance de chauffe à condition d'arriver à déterminer le coef G. Il est donné à 0, 81 par défaut, mais moi j'ai pris 2, 3 pour que ça corresponde avec la conso relevée sur la facture GDF à l'année. Ouvrez le formulaire Excel... p3
Là vous apprennez si votre installation est bien dimensionnée. Tout est super bien expliqué.