Brosse ou balai à four Arenga
Marque:
Matfer
Référence:
118330
En stock: Expédié sous 48h
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Description
Balai à four Arenga noir. Balai spécial four pour boulanger - pâtissier, poils en fibres semi-dures. Monture du balai en polypropylène, avec vissant bloquant. Brosse a farine pour boulanger de venise. Balai à four fourni sans sans manche. S'utilise avec le manche télescopique référence 118332. Caractéristiques
Code EAN:
4002403088629
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Comment choisir votre bac à farine? Dans les métiers de restauration en général, l'organisation, le stockage alimentaire et le respect d'une certaine hygiène sont des questions vitales. En boulangerie-pâtisserie, le personnel, les locaux, le matériel, les ingrédients, tout doit être sous contrôle pour ne pas engendrer des intoxications alimentaires aux conséquences dramatiques.
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