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Réf: 157369
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Fauteuil vintage pied de coq, piétement métallique noir et accoudoirs en bois pour un salon moderne et actuel. En savoir plus. Description - Fiche technique
Description
Ajoutez une touche vintage chic à votre salon ou bureau. Fauteuil tissu pied de coq inria fr. Reposant sur un piétement tubulaire métallique noir, ce fauteuil se distingue par son design assumé. Recouvert d'un tissu noir et blanc aux motifs pied de coq et équipé d'accoudoirs en bois, ce fauteuil est la touche déco pour un salon ou une chambre atypique et stylé. Ce fauteuil est aussi disponible dans d'autres modèles et coloris - collection LISBOA. Fiche technique
Dimensions colis: L 60 x P 76 x H 73 cm
Hauteur des pieds: 20 cm Hauteur d'assise: 43 cm Profondeur d'assise: 50 cm Hauteur des accoudoirs: 19 cm Hauteur de dossier: 35 cm Densité de l'assise et du dossier: 25 kg/m²
Matières: Tissu 100% coton, pin, contreplaqué Pieds en métal noir Accoudoirs bois foncé
Coloris: noir et blanc
Poids: 14 Kg
Poids du colis: 18 Kg
Dimension du produit
Longueur (cm)
60
Largeur (cm)
76
Hauteur (cm)
73
Hauteur d'assise
43
Poids (kg)
14
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1 Rôti de porc 600 g Petites pommes de terre 1 Barquette de lardons 1 Branche de thym 1 Oignon 1 cuil. à soupe Huile
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces. Retirez-le de la cocotte et jetez le surplus de graisse. A sa place, faites suer l'oignon pelé et émincé. Ajoutez les lardons et faites-les dorer. Placez le rôti dans un plat à four, avec les lardons et l'oignon. Parsemez de thym, versez 1 verre d'eau et enfournez pour 15 min. Pelez les pommes de terre, rincez-les et placez-les tout autour du rôti. Poursuivez la cuisson 30 à 40 min. Servez bien chaud. Astuces et conseils pour Rôti de porc au four
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Roti De Porc Fumé Au Four À Pain
Mettre une couche de pommes de terre (la moitié des pommes des terre). Mettre l'ail écrasée sur la couche de pommes de terre. Mettre une deuxième couche jambon râpé et lardons (le reste). Finir par le reste des pommes de terre. Verser le bouillon de volaille autour de la viande sur l'ensemble des pommes de terre (moi j'ai mis 700 g de pommes de terre, donc je n'ai mis que 400 ml de bouillon on est que deux lol). Saler (très peu: lard et janbon ainsi que bouillon déjà salé), poivrer. Mettre généreusement du beurre sur le rôti. Faire cuire dans un four préchauffé à 200 °C chaleur tournante, 1 heure en retournant la viande à mi-cuisson et remuer légèrement les pommes de terre autour. Remettre au four. Après 1 heure de cuisson au total, retourner de nouveau la viande et la laisser reposer 30 minutes en laissant dans le four éteint. Un peu avant de servir remettre 10 à 15 minutes à 200°C pour réchauffer et finir la cuisson. Couper le rôti, passer les tranches une à une dans la sauce, monter votre plat pour présentation et servir avec sa garniture et une salade d'endives ou une salade verte.
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Graisser légèrement un plat allant au four ou une cocotte avec de l'huile d'olive. Bien fouetter l'huile d'olive et le jus de citron. Préparez le mélange d'épices en mélangeant les épices dans un bol et ajoutez-le au mélange huile d'olive-jus de citron. Séchez la longe de porc avec du papier absorbant et utilisez une fourchette pour y faire des trous. Prenez le mélange d'épices et frottez-le bien sur toute la longe de porc. Assurez-vous qu'il est bien enduit. Saisir le porc dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Réalisez le glaçage miel-moutarde en mélangeant bien tous les ingrédients. Badigeonnez-en toute la viande. Placer la longe de porc, couche de gras vers le haut, sur le plat graissé. Faites-le cuire au four pendant 50-55 minutes. Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson. La température interne de la longe de porc doit être de 145˚F. Si vous voulez que votre longe de porc soit bien cuite, vous pouvez la faire cuire encore cinq minutes.
Roti De Porc Fumé Au Four A La
Laisser reposer la viande après cuisson, elle est encore meilleure par Mamyloula
Recette de cuisine 4. 92/5
4. 9 / 5 ( 13 votes) 25 Commentaires
85
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h30
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 1 Rôti de porc (filet) de 1kg (moi non bardé c'est du maison lol) 150 g de fond de jambon fumé 150 g de lardons fumés 250 ml (ou 500 ml)de bouillon de volaille maison (ou 1 cube de bouillon de poule dans 1/4 ou 1/2 l d'eau chaude) (selon la quantité de pommes de terre mises) 5 gousses d'ail dégermées et écrasées Sel poivre (moi 30 g de) beurre 500 g à 1 kg de pommes de terre Rate du Touquet épluchées et coupées en grosses rondelles. Préparation:
Une recette de Nicole, qui l'a eu de son ami Samuel, je ne peux pas mettre de lien car sur Facebook, et bien sur mon grain de sel. Mettre le rôti dans un grand plat allant au four. Couper le jambon fumé en petits morceaux très fins. Mettre une première couche jambon râpé (la moitié) et de lardons fumés (la moitié) autour de la viande.
Le lendemain, j'ai servi le reste du rôti avec une fondue de poireaux (cliques ici pour voir la recette). Voici Pitou toujours à l'affût de sa copine la voisine:
Et encore des innodations du parc des oies après les pluies de ces derniers jours et de cette nuit:
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Une portion (env. 520 g):
Calories 615 kcal
Protéines 67, 9 g
Glucides 20, 9 g
Lipides 20, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
hanor, 0214babou et 11 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 13 votes)
= 13 votes
Ils ont envie d'essayer
85 Hélène Bouille, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Laisser reposer la longe de porc pendant 10 à 15 minutes avant de servir et de trancher. Servez-le en versant le jus de la poêle sur la viande. Profitez de votre longe de porc délicieuse et juteuse! Que servir avec un rôti de porc? Un rôti de porc juteux se marie bien avec une purée de pommes de terre crémeuse ou des pommes de terre rôties (vous pouvez essayer notre délicieux Recette de purée de pommes de terre réconfortante et facile). Vous pouvez également remplacer le plat d'accompagnement par une purée de chou-fleur crémeuse, du gruau au beurre ou un macaroni au fromage soyeux. Si vous recherchez une option plus légère, les haricots verts cuits à la vapeur ou le brocoli rôti conviennent bien. Vous pouvez également préparer de copieuses salades ou salades de chou pour accompagner le rôti. La salade de chou aux pommes et au bacon est une excellente option avec un rôti de porc.