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Je me souviens avoir tant cherché ce genre d'annonces lorsque je voulais m'équiper d'un Moulin Astrié pour mon exploitation il y a presque 10 ans maintenant! Que vous soyez céréalier, boulanger, paysan boulanger ou meunier, la recherche d'un moulin Astrié est toujours synonyme de temps: délais de fabrication, montage de dossier de financement, demandes de devis, comparaisons, rencontre de votre fabricant de Moulin Astrié… autant d'étapes par lesquelles je suis passé avant de me lancer dans l'aventure Astréia (je vous le raconte ici « Notre vie en tant que fabricant de Moulin Astrié »). Il est aussi important de passer par l'étape « Faire la différence entre un moulin à Farine à cylindre, à meule de pierre et Astrié ». Vous avez encore des doutes sur ce point? Lisez notre article complet « Le jeu des différences entre le moulin à cylindre, les moulins à meule de pierre et le Moulin Astrié «. Chez Astréïa, en tant que fabricant de moulin à meule de pierre de type Moulin Astrié, nous proposons toute l'année à la vente un moulin de 50 cm de diamètre et un autre moulin dont les meules de pierre font 100 cm de diamètre.
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Moulins et Tamiseuses
Chez ALMA PRO nous croyons en ces trois raisons: Revenir à l'essentiel - Relocaliser une alimentation saine et vivante - Diversifier le goût Le moulin a farine est un procédé ancestral qui permet de produire une farine riche dans le respect des qualités nutritives et gustatives originelles du grain. Moulins traditionnels
Blé tendre, blé dur, épeautre, engrain, lentilles, maïs, châtaigne... Détail du produit
Moulins à farine MÉLIA
Moudre vos céréales pour des farines d'excellence
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Production de farine - Une horloge pour votre Meunerie
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Le rhabillage "Paradis" appliqué sur les meules de pierre naturelle granit de nous moulins est inspiré des meilleurs fabriques de la grande époque de la meule de pierre. Nous nous sommes inspiré du passé pour dessiner notre propre histoire; vous accompagner à produire des farines d'excellence en garantissant une mouture froide de vos farines, un bon déroulé du grain afin de conserver les qualités nutritives et gustatives de celui ci. Aucune pression superflue n'est appliquée au grain; la meule tournante est tout simplement posée sur l'axe d'entrainement qui donne l'élévation, sans aucun moyen de pression supplémentaire (ni ressorts, ni clef de serrage), c'est un principe logique d'entrainement libre de la meule. Garantissez une mouture froide de vos farines, sur des meules en pierre naturelle granit pour un excellent déroulé du grain. Travail en équipe / Répétabilité: Chaque paramètre de mouture est réglable et chiffré de façon précise, il est donc aisé pour toute l'équipe de reproduire la qualité des farines obtenues par le chef de production sur un même grain.