Recette Cheesecake Lait Concentré Sucré
Préambule:
Usité dans de nombreux desserts pour tous les avantages qu'apporte sa texture sirupeuse et épaisse, le lait concentré sucré vous permettra ici de réaliser un merveilleux cheesecake au citron et aux fraises fraîches, sur base de Petit Beurre. Préparation: 35 min
Cuisson: 45 min
Total: 80 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
1 boîte de lait concentré sucré
10 cl de jus de citron
1 c. à soupe de zeste de citron
2 c. à soupe de sucre
3 jaunes d'oeufs
Une quinzaine de fraises fraîches
400 g de fromage à la crème type Philadelphia
300 g de Petit Beurre
90 g de beurre
2 à 3 c. à soupe de gelée de fraises
2 oeufs entiers
Préparation de la recette Cheesecake Lait Concentré Sucré étape par étape:
1. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou sur le feu et parallèlement, passez les petis-beurre au mixeur jusqu'à obtention d'une poudre assez fine. 2. Cheesecake lait concentré multi usages. Transvasez cette dernière dans un cul-de-poule, versez le beurre fondu par-dessus et brassez parfaitement à la spatule.
Cheesecake Lait Concentrés
Ce cheesecake au fromage frais Philadelphia et au lait concentré sucré est agréablement parfumé au citron et à la vanille. Sans oeufs et sans cuisson. Il est idéal quand il fait chaud et qu'on a pas envie d'allumer le four. Facile et rapide à faire (en dehors du temps de prise au frigo). Recette Cheesecake à la confiture de lait et aux éclats de caramel. Cheesecake au citron sans cuisson – Philadelphia et lait concentré sucré
Quand on dit cheesecake, on pense souvent au dessert américain à base d'une croûte de biscuits et d'une garniture au fromage. Mais bien qu'ils sont très populaires aux US, les cheesecakes américains ne sont que des variantes de gâteaux au fromage, qui existaient bien avant la découverte du nouveau monde par Christophe Colomb. Oui, le cheesecake n'est pas d'origine américaine mais grecque. Comme ce dessert est riche et consistant, apparemment, pour leur redonner de l'énergie, il aurait été servi aux athlètes lors des tous premiers jeux olympiques. C'est mon premier cheesecake sur le blog, youpii! 🙂
Il fait chaud ces derniers temps!
Cheesecake Lait Concentré Multi Usages
Cheesecake (au lait concentré)
Ce que je préfère dans le Cheesecake, c'est la crème au fromage; la partie biscuitée qui en compose le socle est pour moi de trop (rendant l'ensemble trop bourratif et trop riche). A chaque fois que je déguste ce Gâteau, je désolidarise minutieusement les 2 parties et laisse de côté le sablé... oui, je sais je fais des trucs bizarres parfois! Mais ce coup- ci, pas de démontage, j'ai tout mangé ensemble et tout apprécié!!! Ce cheesecake est de loin le meilleur que j'ai eu l'occasion de déguster jusqu'à présent. Très savoureux et d'une consistance idéale: léger, très aérien
presque mousseux. Rien à redire si ce n'est que j'en reprendrai bien un bout...! Socle
Réduire en miettes des Biscuits secs de votre choix (j'ai fait un mélange Bastognes® 260 g, Petits- Beurre® 150 g). Cheesecake lait concentrer. Ajouter 80 g de beurre fondu. Mélanger. Tapisser uniformément le mélange obtenu au fond et sur les bords d'un moule rond amovible et tasser bien à l'aide d'un verre. Réserver au frais le temps de préparer le crème au fromage.
Cheesecake Lait Concentrer
Éteignez le four et laissez le cake refroidir une heure dedans (porte fermée). Ensuite, placez-le au frigo pour 3 à 4 heures minimum. Démoulez et garnissez de fraises (nettoyées et joliment coupées), de myrtilles et de feuilles de menthe. Régalez-vous! Recette internaute
Celine Lobet
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Cheesecake Lait Concentré 700Ml
3. Répartissez uniformément la pâte obtenue dans le fond et sur les contours d'un moule à charnière, en tassant bien à la main ou à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. 4. Faites raffermir au frais et profitez-en pour préparer la crème, en associant tout d'abord dans une jatte la ricotta (ou le fromage Philadelphia ou autre) avec le lait concentré sucré et le sucre à l'aide d'un fouet. 5. Une fois la préparation devenue bien homogène et dense, intégrez progressivement le jus de citron tout en continuant de fouetter, suivi des oeufs entiers en les ajoutant un à un. 6. Faites de même avec les jaunes puis complétez du zeste de citron et brassez une dernière fois avant d'étaler cet appareil sur la base biscuitée réservée au frais. 7. Cheesecake lait concentrés. Allumez ensuite le four à 160°C (thermostat 5/6) et lorsqu'il a atteint la bonne température, enfournez votre cheesecake pour plus ou moins trois-quarts d'heure de cuisson. 8. En attendant, lavez les fraises, séchez-les dans un torchon propre et équeutez-les avant de les diviser en deux à l'aide d'un couteau d'office.
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Un cheesecake tout simple à partager en famille ou entre amis. Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Catégorie:
Dessert
|
Cheesecake
Cuisine: américaine
Ingrédients
Pâte sablée
1 rouleau
Lait concentré sucré
1 boîte
Fromage blanc à 40% MG
200 g
Oeufs
4
Farine
15 g
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette: cheesecake au lait concentré sucré
Préchauffez votre four à 210°C. Déroulez la pâte sablée dans un moule à manqué et faites-la précuire à blanc pendant 10 minutes. Baissez la température du four à 150°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les 4 jaunes d'oeufs avec la farine, le fromage blanc et le lait concentré. Battez 2 blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation précédente. Versez le tout sur la pâte sablée précuite. Enfournez le cheesecake au lait concentré pour 40 à 45 minutes. Laissez refroidir et réservez au frais pendant 6 heures avant de déguster. Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
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Retrouvez toutes les Renault de cette collection ICI Récap au: 18/02/2021 En vert déjà sorti... Hachette lance la collection Utilitaires Renault - Mini PDLV. Test 1 - Goélette Bétaillère 1959 2 - Estafette Glacier 1963 3 - Colorale 4x4 Renault Service 1956 4 - 1400 Kg Camion-Camping Digue 1951 Collection 1 - Goélette Bétaillère 1959 2 - Estafette Glacier 1963 3 - Colorale 4x4 Renault Service 1956 4 - 1400 Kg Camion-Camping Digue 1951 5 - Galion Plateau Laitier 1965 6 - Galion Fourgon Postal Mixte 1965 7 - Saviem SG2 ORTF 1971 8 - Galion Dépanneuse Préfecture de Police de Paris 1964 9 - Master T 35 D Commerce Ambulant 1986 10 - Galion Minibus Vietnamien 1960 11 - Estafette 800 Minicar Gendarmerie Radar Mobile 1978 12 - 2. 5 tonnes Plateau Brasseur Coca-Cola 1952 13 - 1000kg Fourgon Série DDE 1964 14 - Tacot Fardier d'Usine 1947 15 - Colorale Pick-up Expedition Tibesti - Congo - Ethiopie 1953 16 - B 70. 35 D 4x4 Fourgon Série Pompiers 1987 17 - Sinpar Castor 1200 Lève-poteau EDF 18 - 750 kg 4x4 Plateau Bâché Militaire 1961 19 - Sinpar SSU Plateau Surbaissé Bonal 1964 20 - 1000kg Corbillard 1955 21 - Saviem SB2 MB 44 Fourgon Déménagement 1978 22 - Trafic Fourgon Série 1981 23 - Colorale 800kg Fourgon Huiles Renault 1953 24 - AGCL 2 Plateau à Ridelles 1938 25 - Estafette 800 Minicar Restylé 1976 26 - Saviem SG4 MB 59 Plateau porte-voitures Renault Service 1972 27 - 2, 5 Tonnes BOM 1954 28 - B 90.
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