Restaurant de spécialités charcutières et charcuteries raffinées, Porcus ne propose rien que le meilleur. A Strasbourg, Olivier Klein propose recettes les plus savoureuses d'Alsace et invitent les plus beaux produits de la charcuterie européenne.
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Alors vous risquez bien d'être servi! En entrée, nous vous laissons la possibilité de choisir entre les possibilités suivantes:
Pressé de foie gras de canard aux pommes caramélisées et crème de céleris rave;
Noix de Saint-Jacques poêlées, crème de panais et chips de salsifis;
Croquettes de ris de veau à la cardamome, salade de poires et betteraves et vinaigrette aux baies roses. En ce qui concerne le plat de consistance, trois choix également. Les amoureux de gibier, de poisson ou de volaille y trouveront leur compte puisque figure au menu cerf, lotte et poule faisane. Traiteur noel 2019 2020. Le repas sera à terminer avec soit un entremet festif en pain d'épices, un moelleux au coeur de ganache ou encore du fromage. Remarque: nous proposons une alternative aux végétariens et aux enfants. Pour plus d'informations, téléchargez le menu dans son intégralité en cliquant ici. Informations pratiques
Afin de vous garantir un service optimal, merci de noter que les commandes concernant Noël seront clôturées le 17/12, le 26/12 pour le Nouvel An.
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Les fêtes de fin d'année 2018 sont passées. Rendez-vous fin de cette année pour découvrir nos nouvelles propositions. Bonne année 2019! Les fêtes de fin d'année sont toujours un moment d'amusement, de partage et de dégustation de plats succulents. Traiteur noel 2019 download. C'est pourquoi, comme depuis de nombreuses années, le Traiteur Paulus vous propose des formules séduisantes pour l'occasion. Venez partager vos réveillons sur 4 sites d'exception en province de Namur, Liège et Brabant Wallon. Profitez également de notre service de plats à emporter pour Noël 2018 et l'An Neuf 2019. Votre soirée du réveillon de Nouvel An 2019
Venez partager votre soirée de la Saint-Sylvestre dans un lieu sublime, idyllique et empreint d'histoire, autour de plats inspirés des dernières tendances culinaires, le tout préparé et orchestré par le Traiteur Paulus. 4 réveillons de Nouvel An sur 4 sites d'exception
Au Domaine du Château de Modave situé à proximité de Huy. Au Château-Ferme de Moriensart situé à Ottignies - Louvain-la-Neuve.
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Quand le Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola s'invite à votre table! Le chef Joseph Viola vous propose ses entrées et plats de fêtes, garnitures et desserts pour vos repas de fin d'année! Offrez un repas traiteur spécial Noël du chef et MOF Joseph Viola. Profiter d'un repas canaille: entrées, plats de fêtes, garnitures et desserts!
Comme chaque année, votre traiteur Aux Fruits De Ma Passion fait preuve d'une grande créativité pour préparer un menu traiteur digne des fêtes de fin d'année. Quoi de mieux que de succulents petits plats pour réveillonner en famille ou entre amis et pour profiter des derniers moments de 2019 avant minuit? Profitez de votre réveillon auprès de vos proches
Faire appel à un traiteur pour les fêtes de fin d'année, c'est s'autoriser à passer un maximum de temps auprès de ceux qu'on aime. Sapresti Traiteur | Produits traiteurs festifs, snacks et quotidiens. En effet, le traiteur vous permet de ne pas passer toute votre soirée dans les fourneaux et de savourer chaque moment en famille ou entre amis. De plus, chaque plat est concocté avec de délicieux ingrédients et il y en a pour tous les goûts! De quoi ravir les papilles de tout le monde! Un menu traiteur à la carte ou 3 services
Pour satisfaire les grandes faims et les petites faims, Aux Fruits De Ma Passion vous laisse le choix entre deux formules:
Un choix personnalisé parmi les différentes propositions (à la carte),
Un menu traiteur gastronomique 3 services.
Nouveau!! : Feuille de Dreux et Fromage au lait de vache · Voir plus » Fromage à pâte molle à croûte fleurie Les pâtes molles sont ensemencées en surface avec une moisissure qui provoque, par affinage en cave, l'apparition d'une croûte. Nouveau!! : Feuille de Dreux et Fromage à pâte molle à croûte fleurie · Voir plus » Liste de fromages français En France, les producteurs fermiers, les artisans et les industriels fabriquent, au début du, plus d'un millier de variétés de fromages. Nouveau!! : Feuille de Dreux et Liste de fromages français · Voir plus » Liste des spécialités régionales françaises de fromages Cet article présente une liste des spécialités régionales françaises de fromages classées par région et département. Nouveau!! : Feuille de Dreux et Liste des spécialités régionales françaises de fromages · Voir plus »
Redirections ici:
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Feuille De Dreux
La Feuille de Dreux
La feuille de Dreux est un fromage au lait de vache cru ou pasteurisé, à pâte molle et croûte fleurie. Il se présente sous la forme d'un disque blanc recouvert de plusieurs feuilles de châtaignier et mesurant de 16 à 18 cm de diamètre pour une épaisseur de 2 à 3 cm. Son poids est compris entre 300 et 500 gr et il ne contient que 15% de matière grasse sur masse totale. A l'époque des fromages allégés, ce dernier élément fait de la Feuille de Dreux une spécialité de plus en plus appréciée. Origine et terroir
Tout semble indiquer que la feuille de Dreux soit apparue en Eure-et-Loir au début du XXe siècle. Elle était alors très appréciée des paysans qui l'emportaient aux champs en guise de casse-croûte. Sa faible teneur en matière grasse s'explique par le fait que le lait servant à sa fabrication était partiellement écrémé, car la région assurait l'approvisionnement en crème de Paris et ses alentours. Les feuilles de châtaignier quant à elles n'ont pas uniquement une fonction esthétique.
Feuille De Dreux La
La Feuille de Dreux est un fromage français historiquement originaire de la région naturelle du Drouais, au nord de l' Eure-et-Loir. Aujourd'hui, la dénomination est devenue une marque commerciale exploitée par la société anonyme Fromagerie d'Orval, une entreprise de la petite industrie laitière installée dans la commune d' Orval dans le Cher. Il est également appelé Dreux à la feuille ou encore Marsauceux, d'après les localités où il fut autrefois fabriqué. Présentation
Ce fromage de forme circulaire fait environ 2 cm d'épaisseur et 14 cm de diamètre. Une feuille de châtaignier sert de décoration [ 1]. Elle évoque les feuilles de châtaignier qui sont parfois utilisées pour emballer les fromages pour éviter que ceux-ci, empilés les uns sur les autres lors de l' affinage, ne se collent entre eux [ 1]. C'est un fromage à base de lait de vache demi-écrémé et pasteurisé, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 300 grammes. Fabrication
Son mode de fabrication est de laisser maturer le lait avec un emprésurage faible et une coagulation lente.
Feuille De Dreux Pasta
3, 95 €
Avant de servir de décoration, la feuille de châtaignier était utilisée pour éviter que les fromages empilés les uns sur les autres lors de l'affinage ne collent entre eux et d'être malgré tout très onctueux. Fromage au lait pasteurisé de vache (origine France)
14% Mat Gr sur poids total à l'emballage
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1036kj/248kcal
Matières grasses: 14g dont acides gras saturés: 3. 1g
Glucides: 3. 2g dont sucres traces
Protéines: 25g
Sel: 2g
Fabriqué en région centre par fromagerie d'Orval 18200 Orval
Description
Fabriqué en Région Centre
Fromagerie d'Orval
18200 Orval
Feuille De Dreux Agglomération
1996 au BOPI 1996-28
Renouvellement sans limitation le 20 mai 2016 n°2618673 - Publication le 23 sept. 2016 au BOPI 2016-05-20
Inscription le 8 novembre 2017 - Changement d'adresse;Changement de forme juridique n°711143 - Publication le 8 déc. 2017 au BOPI 2017-11-08
Classe 29 - Produit Fromage au lait de vache à pâte fermentée avec une feuille de chataignier entre le fromage et l'emballage
Feuille De Dreux.Fr
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2 km Prendre le rond-point, puis la 2ème sortie sur l'avenue Gabriel Péri 2 sec - 34 m Sortir du rond-point sur l'avenue Gabriel Péri 2 min - 1. 6 km Continuer tout droit sur l'avenue de la République 1 min - 1 km Continuer tout droit sur l'avenue Jean Jaurès 58 sec - 638 m Prendre le rond-point, puis la 1ère sortie sur l'avenue Maurice Berteaux 1 sec - 11 m Sortir du rond-point sur l'avenue Maurice Berteaux 1 min - 1. 1 km Tourner à gauche 23 sec - 147 m Tourner à droite sur la rue de Reims 19 sec - 91 m Tourner à gauche sur la rue d''Arras 15 sec - 106 m Sortir du rond-point sur la rue d''Arras 0 sec - 0 m
Coût du carburant et émission CO2
* Prix du carburant en France du 28-05-2022
Coût du carburant pour 75. 8 Km: 9. 16 €. Emission CO2 pour 75. 8 Km: 11785 g de CO2. Distances et itinéraires alternatifs
Distance en voiture: 75. 8 km
Distance à vélo: 72. 5 Km
Distance à pied: 70. 9 Km
Distance à vol d'oiseau: 63.