Cette petite saucisse crue (d'un diamètre d'environ 4 centimètres), légèrement fumée, brûnâtre ou orangée à l'extérieur et rosée à la coupe, renferme ainsi une pâte souple et onctueuse. Outre le gras de porc et de la viande de bœuf, elle est relevée d'ail, sel, piment, cardamome, paprika, alcools (rhum, kirsch), puis placée dans un fumoir. Tout comme la saucisse à frire, la saucisse à tartiner existe au moins depuis le XVIe siècle. Discount alimentaire - NORMA | Saucisse à tartiner | Produits du terroir | Offres permanentes. Elle est connue en Alsace sous le nom de Mettwursht ou Mett, un vocable de l'ancien germanique désignant la viande et qui proviendrait de la même racine que l'anglais meat. Encore très courante chez les artisans charcutiers ou bouchers de la région, cette saucisse à tartiner, originaire de la Moselle germanophone (Allemagne et Luxembourg), où elle puise ses origines, se rencontre également sous le nom de colmett d'Alsace et également de Schmirwurscht (de l'alsacien schmiren, «tartiner», et de Wurcht, «saucisse»). Recette Ingrédients (pour 1 pièce) 200 g de tofu fumé (à défaut, tofu nature frais) 1 oignon rouge moyen 2 gousses d'ail 3 cuil.
Saucisse À Tartiner Maison
à soupe de levure maltée 1 cuil. à café de sauce soja 2 cl d'huile de coco désodorisée 2 pincées de piment fort Sel Huile neutre Paprika fumé (à défaut, nature) Curcuma Préparation de recette Eplucher l'oignon rouge, l'émincer finement et le faire revenir 10-12 minutes dans une poêle huilée sans le faire roussir. Eplucher et écraser l'ail. Mixer longuement le tofu fumé coupé en petits morceaux, l'oignon, l'ail, l'huile de coco tiède et la sauce soja. Ajouter la levure maltée. Tasser la mixture sur du papier de cuisson. La façonner en forme de cylindre en la roulant. Mêler le paprika au curcuma, en saupoudrer la saucisse végétale tout en la roulant jusqu'à obtenir une teinte orangée bien homogène. Saucisses à tartiner. Transférer délicatement la saucisse encore molle dans un plat. Le filmer et laisser plusieurs heures ou 1 nuit dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Le p'tit truc de Léna Cette tartinade est un vrai délice, très différent des saveurs végé que l'on connaît habituellement. Pas obligé de la rouler en saucisse.
Saucisse À Tartiner Chocolat
Traiteur Schwoob 5 rue Beethoven 67410 DRUSENHEIM Tel: 03 88 53 30 31 E-mail:
26 jeudi En ce moment Fermé 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 mardi 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 mercredi 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 jeudi 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 vendredi 14:00 - 19:00 08:00 - 12:30 Actuellement fermé
26 jeudi En ce moment Fermé 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 mardi 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 mercredi 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 jeudi 14:00 - 18:30 08:00 - 12:30 vendredi 14:00 - 19:00 08:00 - 12:30 Actuellement fermé
Saucisse À Tartiner Michel Et
Imprimer la page
Vers le haut
Obtenez-le vite! Tous les prix indiqués en euros et TVA légale incluse. Les erreurs dues à des erreurs d'écriture, de programmation et de transfert de données sont réservées.
Après l'avoir mélangée avec le paprika et le curcuma, il vous faut juste la tasser dans un ramequin.
6, 95 €
TTC
Disponible
Boa en plumes de deux couleurs - Longueur: 1, 80m - 50g environ
Quantité
Détails du produit
Référence
PC10046
Références spécifiques
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Longs gants Reine de coeur
Prix
5, 50 €
Paire de longs gants noirs sur lesquels sont imprimés de coeur...
Boa blanc et noir
Perruque de Dalida disco
16, 90 €
Perruque longue pré coiffée légèrement ondulée parfaitement...
Déguisement Joe Dassin
55, 95 €
Mon déguisement comprend
la veste blanche
le pantalon blanc...
Boa rouge et noir
Boa en plumes de deux couleurs - Longueur: 1, 80m - 50g environ
Boa Rouge Et Noir
Ce boa rouge et noir en plumes pèse 50 grammes et mesure 1. 80 mètres pour adulte. Il est idéal pour compléter un déguisement. 7, 99 €
Expédiable sous 72h
Quantité
Ajouter au panier
Boa Rouge Et Noix De Coco
Choisissez votre option
Taille Unique - Rupture de stock -
Ajouter au panier
lidermodification
Livraison rapide dès 24h
Paiement 100% sécurisé
Satisfait ou remboursé
Descriptif
Référence:
3LA5
Retour possible:
Oui
Voir conditions de retour
Glamour! Ce boa rouge et noir en plumes pèse 50 grammes et mesure 1. 80 mètres pour adulte. Il est idéal pour compléter un déguisement. Livraison
Livraison 48 - 72 heures en point relais
3, 90€
Livraison 48 - 72 heures à domicile
5, 90€
Livraison express 24h - 48 heures en point relais
6, 90€
Livraison express 24h - 48 heures à domicile
8, 90€
Commentaires clients
27 évaluations au cours des 12 derniers mois
Posté par: G. Nathalie
08/02/2016
Posté par: M. Bernadette
12/02/2015
Posté par: d. christine
13/11/2014
Posté par: R. Christophe
16/02/2017
Boa Rouge Et Noir Cheese
Recevez-le entre le mardi 14 juin et le mercredi 6 juillet Livraison à 30, 00 €
Économisez 50% au moment de passer la commande. Livraison à 27, 78 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock. Recevez-le entre le jeudi 9 juin et le vendredi 1 juillet Livraison à 27, 99 €
Livraison à 24, 67 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 6, 99 € (8 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 8, 90 € (5 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 8, 13 € (4 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 11, 29 € (2 neufs)
Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 5, 99 € Autres vendeurs sur Amazon 5, 80 € (9 neufs)
Livraison à 21, 27 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 5, 80 € (6 neufs)
Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 5, 99 €
Recevez-le entre le mardi 7 juin et le mardi 14 juin Livraison GRATUITE
Recevez-le entre le jeudi 9 juin et le jeudi 30 juin Livraison à 2, 50 € Autres vendeurs sur Amazon 9, 90 € (2 neufs)
Livraison à 19, 79 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock.
Showing Slide 1 of 3 Handmade Dreamcatcher Petit Anneau Perle Perlé Noir & Rouge Plumes 17cm Diamètre Neuf 25, 09 EUR Livraison gratuite Vendeur 100% évaluation positive Noir Paon Oiseaux Rouge Cerise Plumes Motif Téléphone Étui Housse Neuf 11, 80 EUR Livraison gratuite PORTE PLUME & 3 Plumes * marbrure effet métal * Noir & or & rouge * Cadeau Neuf 3, 95 EUR + 3, 75 EUR livraison Vendeur 99. 4% évaluation positive Noir Rosé Rouge Blanc Peint Plumes Motif 2D Étui de Téléphone Neuf 11, 64 EUR Livraison gratuite Boa de Plumes Extraordinaire 180 CM 90 G (4, 54 €/ M) Choix Fête Charleston Neuf 9, 07 EUR + 4, 90 EUR livraison Encadré Imprimé - Noir et Blanc Plumes Falcon avec Rouge Eye ( Image Art Neuf 8, 16 EUR + 8, 03 EUR livraison Rodolphe Piguet gravure Eau Forte Etching Boa En Plumes Femme Élégante Art Deco 25, 00 EUR + 14, 00 EUR livraison Vendeur 99. 4% évaluation positive Boa en Plumes d'Autruches, Boîte et Plumes, Art Déco Occasion 160, 00 EUR + livraison Bleu Lehenga Choli Indien Ethnique Mariage Soirée Lazzari Chunri Lahanga Sari Neuf 49, 99 EUR Livraison gratuite Vendeur 100% évaluation positive Facture PARIS 1910 ESTHER Haute mode boa plume voilette illustrée billhead 105 Occasion 15, 00 EUR + 5, 40 EUR livraison Vendeur 99.