12. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. 13. Piquez le fond avec une fourchette. 14. Répartissez les rondelles de pommes de terre et les morceaux de saumon mi-cuit sur le fond de pâte. 15. Recouvrez avec l'appareil aux oeufs puis les lamelles de fromage Brie. 16. Enfournez pendant 45 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée. 17. Servez chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée. Astuces
Pour cette recette de Quiche saumon, pommes de terre et fromage Brie, vous pouvez compter 45 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Quiche Saumon Pommes De Terre Au Four
Préparation de la recette
Pour le fond de tarte à base de pommes de terre: Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes. Egouttez-les et écrasez-les pour en confectionner une purée. Laisser refroidir. Mélangez la farine tamisée avec 75 g de beurre coupé en petits morceaux, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Remuez jusqu'à obtenir une pâte friable. Ajoutez un oeuf battu et la purée froide. Si besoin, versez une cuillère à soupe d'eau froide pour alléger la pâte. Roulez la pâte sur un plan de travail recouvert de farine. Placez dans un plat à tarte de taille moyenne. Piquez la pâte avec une fourchette. Laisser au réfrigérateur pendant 1h. Pour la garniture: Préchauffez le four 200°C. Mélangez le saumon (coupé en dés d'environ 1, 5 cm), 3 oeufs battus, le lait, la crème allégée et 2 cuillères à soupe de persil finement coupé. Versez ce mélange sur la pâte préparée précédemment, mettez quelques copeaux de parmesan sur le dessus puis laissez 30 minutes au four.
1 h 15
Facile
Quiche saumon, pommes de terre et fromage Brie
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1 pâte feuilletée
300 g de pavés de saumon
5 pommes de terre
100 g de fromage Brie
3 oeufs
2 verres de lait
1 bouquet de persil plat
sel, poivre
1. Epluchez les pommes de terre. 2. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. 3. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle huilée à feu vif. 4. Faites-y cuire les pavés de saumon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient rosés mais pas totalement cuits. 5. Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et laissez-les tiédir. 6. Retirez la peau des pavés de saumon mi-cuits, si besoin, et taillez-les en morceaux. 7. Coupez les pommes de terre tiédies en rondelles. 8. Nettoyez et épongez le persil plat. Ciselez-le finement. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? 9. Coupez le fromage Brie en fines lamelles. 10. Battez les oeufs avec le lait, le persil ciselé, du sel et du poivre dans un bol. 11. Préchauffez le four à 220°C.
Quiche Saumon Pomme De Terre Au Four
Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Quiche > Quiche au saumon > Quiche saumon et pommes de terre 2 morceaux de saumon de 150 g En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 45 min Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Étape 2 Dans une poêle, faites chauffer le saumon mais ne le faites pas cuire entièrement. Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre, déroulez la pâte et mettez-la dans votre moule à tarte avec le papier sulfurisé. Emiettez le saumon dans la pâte, puis une fois cuite, faites de même pour les pommes de terre et mettez-les sur le saumon. Étape 5 Prenez un grand bol, cassez 3 oeufs Étape 6 Les battre, ajoutez le lait et les condiments. Versez ce mélange sur le saumon et les pommes de terre.
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Quelques mots sur cette recette
Envie de quiche pommes de terre, chèvre, saumon? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Roulé salé au saumon - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Saumon, Dessert, Beurre, Sel, Parmesan, Crème liquide, Ail, Crème, Farine, Alcool, Vin blanc, Aneth, Saumon fumé, Gruyère, Citron, Levure chimique, Biscuit, Boisson, Philadelphia, Gâteau, Salé, Pâtisserie, Fromage, Vin, Jus, Jus de fruits, Moelleux, Fruit, Roulé, Levure, Four, Fondue, Pavé, Fromage frais, Herbes aromatiques, Aromate, Garniture, Agrume, Rapé, Vapeur, Fumé, Sec, Poisson gras, Pâte Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j'ai beaucoup aimé également. J'ai improvisé la garniture avec ce que j'avais, à savoir une barquette de Philadelphia saveur saumon fumé et aneth, que j'ai complétée avec un pavé de saumon frais. On peut bien sûr utiliser un autre fromage frais (par exemple ail et fines herbes) et du saumon fumé. J'ai gardé la même base de biscuit car non seulement il est simple à réaliser mais il est aussi bien moelleux et parfumé. Pour 6 à 8 personnes (à raison de 2 tranches par personne): Pour le biscuit: 4 oeufs 75 g de gruyère râpé 75 g de parmesan râpé 80 g de beurre fondu 4 cs de vin blanc sec 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture: 1 pavé de saumon frais (≈150 g) cuit à la vapeur (ou pourquoi pas une boîte de saumon au naturel) 150 g de philadelphia saumon fumé et aneth 2 cs de jus de citron 2 cs de crème liquide Préchauffer le four à 160°.
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Souvent, il va simplement vous falloir fixer la barre principale de l'attelage sur le chassis de votre Citroen Xantia, en général cette phase s'effectue par la fixation de juste 4 boulons sur les côtés de l'arceau principal de l'attelage. A la suite de cette étape, examinez bien le serrage de l'ensemble de vos boulons et juste à ce moment-là vous aurez réussi la première étape de Comment monter un attelage sur Citroen Xantia. Comment monter un attelage sur Citroen Xantia: Connecter le faisceau électrique Pour terminer, la partie plus laborieuse débute maintenant. Attelage pour xantia restaurant. L'électricité n'est en général pas la partie préférée des garagistes ou des bricoleurs en herbe. Il va quand même falloir le faire, ou alors votre remorque ou caravane n'aura pas l'électricité et vos feux, éclairages de plaque, ou éléments électriques ne marcheront pas. Comment monter un attelage sur Citroen Xantia: Faisceau électrique universel 1ère possibilité de la deuxième section de notre post comment monter un attelage sur Citroen Xantia, le montage d'un faisceau électrique universel.