D'un calibre "gros", ce confit de canard est parfait pour 2 à 3 personnes. Toujours élaboré avec nos canards traditionnels des Landes, les cuisses sont d'abord salées puis lentement confites dans la graisse de canard. Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes. Vous pouvez accompagner les cuisses de canard confites de pommes de terre sautées dans la graisse de canard ou des cèpes. Pour réchauffer facilement: au four à 180°C pendant 15 min ou à la poêle. Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres... Confit de canard prix au. ), de foie gras de canard et de foie gras d'oie de fermiers landais.
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Prix Effiloché de confit de canard (x1kg)
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1 paquet d'environ 1kg
entre 650/800 g
14. 34 €
19. 20€/Kg
* Applicable à au moins une référence produit. Mode et temps de préparation
À réchauffer, à utiliser dans les recettes de votre choix. Conditionnement
Sous-vide, pains d'environ 1kg
Date Limite de Consommation: 10 jours minimum. Achat Effiloché de confit de canard (x1kg) en ligne - Comme à la boucherie. Infos origines
Origine de la viande de canard: France
Ingrédients
Viande de canard gras, sel, poivre
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse):
- Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€
- Pour toute commande supérieure à 80€: livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€
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La garniture végétale de vos gourmands hot-dogs Un incontournable: le confit d'oignons! Émincer 3 oignons Faire revenir à feu très doux dans 3 cuillères à
soupe d'huile d'olive. Attention, départ de cuisson sur poêle chaude! Quand ils sont translucides, ajouter 1 cuillère à
café de sucre et la même quantité de vinaigre. C'est prêt quand le tout
caramélise légèrement! Réchauffer vos saucisses véganes, ouvrer vos petits
pains, et verser un peu de ketchup, de mayonnaise végétale ou bien de
guacamole, déposer délicatement votre végé-saucisse et nappez généreusement de
vos oignons caramélisés! Si vous avez des enfants c'est le moment de leur
faire manger quelques tomates cerise qui viendront décorer votre Veggie Dog à
volonté. Confit de canard prix serrurier. Pour les plus gourmands, placer votre fromage
végétal sous le grill et venez recouvrir votre Hot Dogs 100% maison! Dégustez!
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