La plantation de canne à sucre est toujours en activité avec 120 hectares exploités. Une signature minérale reconnaissable Les rhums blancs Trois Rivières se distinguent par une belle fraîcheur et une belle minéralité. Les rhums vieux sont remarquables de saveurs et de complexité sur les épices et parfums boisés. Leur finesse est en grande partie due à la configuration spéciale de la large colonne à distiller et aux méthodes de coulage jalousement gardées secrètes par le distillateur. Ce caractère est mis en lumière par un travail minutieux sur les vieillissements dont l'un des premiers objectifs est d'apporter aux rhums une variété de notes aromatiques, tout en affirmant la présence de leur structure. Le rhum VSOP Trois Rivières Réserve Spéciale : une personnalité unique. Le tout orchestré par le talent et l'intuition du maitre de chai Daniel Baudin.
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Rhum Les Trois Rivières
Sa précieuse colonne à distiller originelle est remontée sur le nouveau site, garantissant leur qualité et leur singularité aux rhums à l'étiquette turquoise. Trois rivières, rhum blanc agricole 40% 70cl à Waterloo - Les Grandes Eaux. Depuis 2012, Trois Rivières fait partie du groupe français Chevrillon. Sur les 600 hectares de la plantation Trois Rivières au sud de la Martinique, 120 hectares de canne à sucre sont cultivés en alternance avec l'élevage de bovins à viande. Depuis novembre 1996, les rhums agricoles Trois Rivières bénéficient de l'appellation AOC. Galerie photos
Le Rhum J. Bally 1975 est un fier représentant de cette grande lignée de Rhums Agricoles Vieux millésimés proposés par la Maison Martiniquaise
Une pièce de collection rare. Ce désormais rare flacon fût élaboré en 1977 à la distillerie de Ste Luce, Martinique (ancien lieu de distillation Trois Rivières, aujourd'hui les colonnes sont à Rivière-Pilote, Martinique), il a vieillit durant 25 longues années en ex-fût de Bourbon avant d'être mis en bouteille. A la dégustation, nous découvrons un nez complexe aux arômes successifs de... Un millésime rare d'une des plus petite distillerie de la Martinique qui hélas a fermé ses portes dans les années 1990. Rhum les trois rivières et les. Cet exemplaire unique de Rhum vieux Bernus millésimé 1980 est un superbe exemple d'une grand eau-de-vie de canne à sucre! Un collector dans un état de conservation irréprochable!
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C'est son exposition orientée plein sud conférant le meilleur ensoleillement de l'île et la position des plantations de cannes à sucre au pied de l'eau qui confèrent toutes ces caractéristiques au rhum Trois Rivières. Le rhum est en effet élaboré à partir de pur jus de cannes à sucre. Le rhum blanc possède une belle fraîcheur et une belle minéralité. Les bonnes années sont mises à vieillir en fûts de chêne pour une durée minimum de 3 ans afin d'obtenir l'appellation Rhum Vieux qui se caractérise par une remarquable complexité sur les épices et parfums boisés. TROIS RIVIÈRES 2 DAYS : JOUR 1 - 1953 / 1964 / 1969 / 1970 / 1974 / 1975 / 1976. La finesse du rhum Trois Rivières réside en partie dans la configuration spéciale de sa large colonne à distiller et aux méthodes de coulage gardées secrètes par les distillateurs. Nez: fruits secs, miel et confiture. Notes de tisane et de bois précieux. Fruits compotés, notes de café et de cacao. Bouche: rhum gras, souple et suave. Délicat et équilibré avec des notes d'épices et de poivre. Finale: longue tout en nuance, dans la lignée des saveurs ressenties.
Le rhum VSOP Trois Rivières Réserve Spéciale s'inscrit dans la continuité de l'esprit de cette belle Maison. Sa personnalité unique, sa suavité parfaite et sa délicate opulence sauront séduire les amateurs et les connaisseurs de rhum. Fruit d'un travail de maturation durant 5 années en fût de chêne, ce rhum VSOP a vieilli au sein des chais de la distillerie Trois Rivières. Ce rhum, tout en panache séduit par son large éventail de saveurs: tabac blond, pain d'épices, fruits secs... Couleur La robe de ce rhum VSOP est intense et dorée, relevée de délicates nuances cuivrées. Nez Essences charmeuses et complexes séduisent au premier nez. Des parfums rares de fruits frais, de pain d'épices et de tabac blond se dévoilent auprès de l'amateur, passionné et gourmand. Bouche La bouche de ce VSOP est suave, opulente et riche. Rhum les trois rivières. Cette bouche dévoile quant à elle un cocktail parfait où se mêlent les arômes de fruits secs, d'accents miellés et de notes épicées. Finale La finale de ce rhum fait preuve d'une belle puissance.
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En bouche, on trouve un boisé légèrement amer associé aux notes d'amande (amère en l'occurrence) avec du toffee, puis la mangue qui arrive en fin de bouche. Un profil différent par rapport aux autres millésimes Trois Rivières précédemment dégustés, entre légère amertume et toffee: ⭐️⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. TROIS RIVIÈRES 1975 45% La robe est cuivrée, un peu plus usée que celle du 1974. Au nez, on retrouve le côté gourmand et confit du 1953 en moins intense avec un boisé patiné et des fruits à coque toastés. En bouche, c'est subtile et gourmand. On retrouve des notes de moka, de toffee, de la noix de coco toastée et de la banane mûre caramélisée. Rhum les trois rivieres.asso. Un superbe Trois Rivières tout en gourmandise: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. TROIS RIVIÈRES 1976 45% La couleur est dorée avec des reflets cuivrés.
Production [ modifier | modifier le code]
Le rhum blanc agricole Trois Rivières est distillé sur le site de La Mauny à Rivière-Pilote selon le cahier des charges propres à l'AOC Rhum de la Martinique. Les bonnes années sont mises à vieillir en fûts de chêne pour une durée minimum de 3 ans [ 4] afin d'obtenir l'appellation AOC Martinique pour les Rhum Vieux. La marque au Moulin est spécialement reconnue pour la qualité de ses rhums vieux et millésimes rares aux saveurs d'épices et de fruits secs, conservé dans la quiétude de l'obscurité des Chais de la Maison depuis des décennies. Chaque année, sont produits près de 1 400 000 litres de rhum agricole [ 6]. Depuis novembre 1996, les rhums agricoles Trois Rivières bénéficient de l'appellation AOC [ 7]. Trois Rivières Millésime 1980 dans son étui Baccarat
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Notes et références [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Rhum de Martinique
Rhum Duquesne
Rhum La Mauny
Lien externe [ modifier | modifier le code]
Site officiel Rhum Trois Rivières
Garantie 2 ans
Livraison offerte
Modèle de provenance
Marque: PEUGEOT TREKKER
Cylindrée: 50
Type carte grise: S1AAGA
Date 1 ère mise en circulation: 31/08/2010
Commentaires: ACE WELL ADAPTABLE
Référence: COMPTEUR26921
Réf. casier: MECALUX PB004817
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Marque: PEUGEOT Modèle: TREKKER Annee: 2006 21816 kms
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