Dernièrement en vide grenier, j'ai trouvé une petite casserole en fonte qui me permet de réchauffer mes plats lentement, sans en altérer le goût et les saveurs, et j'en suis ravie!
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Ragout Poulet Pomme De Terre Tomates
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Ragoût de poulet aux pommes de terre
par » Mer 28 Sep 2011 16:21
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Sujet: 133 Nombre de vote: 11 Nombre de points: 48 Note: 4, 36 /5
Voilà une recette de poulet rapide et facile à réaliser. Préparation peu onéreuse, avec quelques légumes et qui tient bien au corps!!
Ragout Poulet Pomme De Terre Tomate Et Des Saveurs
Verser un filet d'huile d'olive dans la poêle et faire chauffer sur feu moyen. Y faire revenir et blondir l'ail et l'échalote émincés, en remuant constamment pendant 3 à 5 mn. Ajouter les dés de pommes de terre à la poêle et laisser cuire à feu vif pendant environ 3 mn supplémentaires; en remuant bien. Déglacer ensuite la préparation en y ajoutant le vin blanc, et laisser réduire le mélange pendant quelques minutes, à feu moyen et en remuant. Ragoût de poulet brunswick a l'autocuiseur de Cghristia - Passion Recettes. Ajouter ensuite à la poêle les tomates hachées, la pincée d'origan, du sel, du poivre et 15 cl d'eau. Mélanger puis couvrir partiellement la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 mn, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à cœur. Dresser la préparation dans un plat de service préchauffé juste avant de servir, bien chaud. Durée: 80 minutes
( 40 minutes
de préparation -
40 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen: 3. 5 / 5
par 18 personnes
Ragout Poulet Pomme De Terre Tomate Receta
Commencez par eplucher les pommes de terre, et selon leur taille, coupez les en cubes ou en pouvez aussi vous abonner sans commenter. Burrito aux legumes, sans viande Lasagnes vegetariennes aux legumes d'hiver Le pourpier: recettes pour le consommer Poivrons cuits au four Cake aux pepites de chocolat, le meilleur ment faire un ragout de pommes de plus d'informations sur la suppression des cookies, veuillez consulter la fonction d'aide de votre rifiez votre boite de reception ou votre repertoire d? indesirables pour confirmer votre garde a ne pas les faire bruler, sinon ca altererait le gout general de votre plats mijotes font leur grand retour dans les maisons avec la chute des temperatures lectionner un ou plusieurs choix Mail a chaque publication du blog Mail chaque samedi avec recap des articles publies Mail Exceptionnel pour annoncer concours, thematiques etc.
Ragout Poulet Pomme De Terre Tomates Cerises
55 min
Facile
385 /pers
Filet de poulet et pommes de terre aux tomates et poivrons -LIGHT-
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J'aime beaucoup me faire plaisir en mangeant, mais actuellement j'ai un peu de poids à des vacances;-)
Vous pouvez retrouver mes autres recettes sur mon blog
100 grammes de filet de poulet
2 tomates (250 g)
2 petits poivrons (200 g)
1 petite pomme de terre (70 g)
15 grammes de concentré de tomate
15 grammes d'oignon
piment d'Espelette
thym
sel
1. Coupez le filet de poulet en morceaux. 2. Lavez et coupez les tomates en morceaux. Gestes techniques
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 3. Lavez, coupez et épépinez les poivrons. Linguine aux gésiers de poulet sauce carbonara de "amafacon" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Comment peler et épépiner un poivron facilement? 4. Epluchez la pomme de terre et coupez la en morceaux. 5. Epluchez et émincez l'oignon. Émincer ses légumes
Tailler un oignon
6. Versez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez, couvrez avec un couvercle et faites cuire pendant à feu doux 20 min. 7. Enlevez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 25 min, en mélangeant de temps en temps.
Cela vous permettra d'ajouter des légumes, donnant une nouvelle saveur à votre plat. Faits amusants
Du fait de son ancienneté et de son voyage, cette soucoupe n'est pas exempte de données intéressant, curieux et instructif. Voici certains d'entre eux:
La couleur du ragoût varie du blanc au jaune pâle selon la quantité de beurre ou de margarine qui est incorporée dans la préparation ou rouge pâle à rouge foncé selon les tomates et leur taille. Ce ragoût peut également varier dans l'épaisseur de la sauce, car elle peut être très fine ou assez épaisse selon le temps de cuisson et la quantité d'eau utilisée. Ragoût de pommes de terre à la tomate, recette de qualité. Ragoût de poulet aux pommes de terre et tomates rouges est préparé dans un grande marmite en fonte ou en acier inoxydable souvent en plein air, c'est-à-dire dans le patio d'une maison, dans une cheminée, sur le feu ouvert d'un grill. Ce type de plat aussi appelé "poulet chaud" car il s'agit à l'origine d'un ragoût composé de morceaux de poulet étuvés dans un bouillon à base de tomate, de crème de lait, de beurre, assaisonné de sel et de poivre.
Pelez les pommes et coupez les en morceaux Faites chauffer de l'huile d'olive dans la cocotte et faites y dorer le poulet sous toutes les faces. Retirez de la cocotte et réservez Faites dorer l'ail et l'oignon sans les brûler. Ajoutez le poulet, les épices, les tomates et les pommes de terre, ainsi que les aromates Mouillez à fleur, salez poivrez et laissez mijoter 30 minutes 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les olives Servez chaud Cliquez sur mon pseudo: @marcia_tack Les ustensiles que j'utilise Pour faire mijoter mes plats, j'ai investi dans une jolie cocotte en fonte. Vous pouvez en trouver dans les boutiques de matériel de cuisine, sur internet ou même dans les vides greniers. La mienne est de la marque Le Creuset, une marque increvable qui traverse le temps sans prendre une ride. Ragout poulet pomme de terre tomates. Je l'ai trouvé en vide grenier, j'ai donc fais de substantielles économies ( j'adore me balader dans les vides greniers, on y fait toujours de belles trouvailles) C'est compatible avec l'induction, et ça me suit dans tous mes déménagements.
Description
Montre livrée avec câble de chargement et documentation
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