Recette Crème Pâtissière à l'Orange (Préparation: 10min + Cuisson: 10min)
Recette Crème Pâtissière à l'Orange
Préambule:
Apportez une note d'acidité et du soleil dans vos desserts grâce à cette recette de crème pâtissière à l'orange et à la vanille. Ce n'est pas le zeste mais bien le jus du fruit qui est ici utilisé. Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
25 cl de jus d'orange
20 g de Maïzena
80 g de sucre
1 vanille
2 oeufs
Préparation de la recette Crème Pâtissière à l'Orange étape par étape:
1. Crème pâtissière à l'orange - sweetytigerlily.overblog.com. Versez le jus d'orange fraîchement recueilli dans votre mixeur et ajoutez le sucre, la vanille en graines ou en extrait, puis les oeufs et enfin la Maïzena. 2. Faites tourner votre mixeur de façon à obtenir une préparation bien homogène, puis transférez dans une casserole et portez à petit feu. 3. Touillez continuellement à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux jusqu'à ce que la crème pâtissière épaississe, puis retirez du feu quand elle a une bonne consistance.
Crème Pâtissière À L'orange - Sweetytigerlily.Overblog.Com
Verser le lait chauffé et mélanger à la spatule. Reverser dans la casserole et poursuivre la cuisson sur feu doux, sans oublier de remuer de temps en temps. Lorsque la crème a suffisamment épaissi, transférer dans un deuxième récipient, et remuer à nouveau le temps qu'elle prenne la température ambiante. Utiliser ou filmer et mettre au réfrigérateur. Citation sur la cuisine: « La cuisine ne s'apprend pas réellement. La cuisine on la vit. On la vit et on a une folle envie de la faire. » Olivier Roellinger
Savourez votre cocktail de printemps autour du barbecue! Pour sublimer encore plus la recette, essayez d'ajouter de la bière Porter aux saveurs vanillées ou fumées.
Tous les certificats de vaccination doivent être datés. Conditions de Résidence Club de Camargue
Arrivée
17:00 - 19:00
Départ
- 10:00
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