Aujourd'hui je vous propose un clafoutis original et délicieux, avec du melon et du miel de Garrigues ramené de vacances. Cette recette est tirée du joli blog de Doria " La cuisine de Doria ", que je remercie pour cette délicieuse recette!! 8 personnes
Ingrédients:
1 melon Charentais bien sucré et ferme
4 œufs
200 ml de lait
100 g de farine
100 g de purée d'amandes blanche
100 g de miel de Garrigues
60 g d'amandes en poudre + 40g pour le plat
30 ml d'huile d'olive extra vierge fruitée
Préparation:
Coupez le melon en deux, ôtez en les graines puis le coupez-le en petits cubes.
Clafoutis au melon recipe. Mélangez la farine avec la poudre d'amande, la purée d'amande, l'huile d'olive et les œufs battus. Faites tiédir le lait avec le miel puis ajoutez-le à la préparation en fouettant. Huilez un moule et saupoudrez de 40 g de poudre d'amandes. Placez les cubes de melon dans le fond du plat et versez par-dessus la préparation aux œufs. Placez le plat au four et faites le cuire pendant 45 minutes à 180°. En fin de cuisson saupoudrez le dessus du clafoutis d'un peu de sucre roux et passez-le au grill pendant 5 minutes pour qu'il caramélise.
Clafoutis Au Melon Vs
Faites refroidir avant de servir Accompagnement gourmand: une boule de glace à la vanille Mots clés: dessert, fruit, melon, clafoutis
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Clafoutis Au Melon Recipe
Le conseil municipal prit un arrêté en ce sens et la rente fut servie au romancier jusqu'à sa mort en 1870. Le Melon de Cavaillon est encore aujourd'hui produit au cœur de la Provence dans les départements du Vaucluse, des Bouches-du-Rhône et des Alpes-de-Haute-Provence. Une Confrérie des chevaliers de l'ordre du melon de Cavaillon a été fondée en 1988. Elle participe chaque année à la Fête du Melon qui a lieu au début du mois de juillet à Cavaillon. Clafoutis melon, jambon et mozzarella, vinaigrette au balsamique... - Une cuillerée pour papa. Quant au muscat de Beaumes-de-Venise, il s'agit d'un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Beaumes-de-Venise et d'Aubignan, dans le Vaucluse. Ce vin doux naturel est unique dans la vallée du Rhône car élaboré exclusivement à base de muscats petits grains, implanté sur le terroir du massif des Dentelles de Montmirail, a honoré la table de la papauté d'Avignon au XIVe siècle. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: 30 min Temps de cuisson: 45 min Temps total: 1 h + 30 min (repos) Ingrédients: 6 personnes 1 melon 3 œufs 100 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre 40 g d'amandes pelées entières 25 g de fécule de maïs 40 g de beurre + 20 g (plat) 250 ml de crème liquide 3 c. à s. de miel liquide 100 ml de Muscat de Beaumes-de-Venise 1 brin de verveine sel
Préparation:
Couper le melon en deux, retirer les graines et couper en petits cubes.
Clafoutis Au Melon Filipino
Beurrer et fariner un plat allant au four. Dans un bol, mélanger la farine et le sucre vanillé. Préchauffer le four en mode statique à 200°C. Dans un bol, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à blanchiment. Ajouter le mascarpone et mélanger. Intégrer le mélange de farine et de sucre vanillé au mélange de sucre et d'œufs. Mélanger. Verser la préparation dans le plat. Ajouter les morceaux de melon sur le dessus de la pâte. Abaisser la température du four à 180° C et enfourner durant 30 à 35 min. sortir du four et démouler le clafoutis. Mettre sur un plat de service. Laisser refroidir. Clafoutis au melon et fruits rouges – Cuisine miame. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: "Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. " Paul Gauguin
Mettez-les dans un saladier et arrosez avec le pineau. Recouvrez d'un film transparent et laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure. Dans un gros saladier, mettez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette et mélangez le beurre légèrement fondu, délayez avec le lait et la crème liquide. Poivrez (j'ai utilisé du poivre du Sechuan moulu grossièrement. Ce poivre, à l'arome très prononcé, contrebalancera la douceur du melon). Ajoutez aussi le basilic haché. Ressortez le melon, égouttez-le et versez le jus dans la pâte. Déposez les dés de melon dans votre plat beurré. Clafoutis au melon vs. Ajoutez le jambon en lanières, puis la pâte. Terminez avec la mozzarella découpée en tranches que vous répartirez sur votre plat. Enfournez dans un four préchauffé th. 7 pendant environ 40 mn. Servez avec une salade aromatisée avec une vinaigrette à l'huile d'olive, vinaigre balsamique et petits dés de tomates. Quelques grains de fleur de sel pour parfaire le tout… et c'est prêt à déguster.
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L' apparence de l'icône varie en fonction de la version de Mac OS que vous utilisez. Dans Mac OS 10. 5, son icône ressemble à trois vitesses dans une boîte de couleur argent, mais dans des versions antérieures de Mac OS X, il peut ressembler à un interrupteur de lumière. 3 Sélectionnez «Comptes »dans la section Système. L' icône Comptes ressemble les silhouettes de deux personnes, et est généralement au début de la quatrième rangée d'icônes, sous le titre "System". Cliquez sur l'icône. 4 Sélectionnez le compte de l'administrateur de la liste à gauche de la fenêtre Comptes. Les comptes administrateur disent "Admin" sous le nom de compte. Changer le statut d'administrateur d'un compte en cochant ou décochant la case " Autoriser l'utilisateur à administrer cet ordinateur». S'il ya un seul compte, il aura des privilèges d'administrateur par défaut. 5 Modifier le texte dans le champ " Nom" pour le nouveau nom de l'administrateur. Entrez le mot de passe administrateur pour confirmer le changement.
Changer Le Nom Admin Mac 10
Comment Changer le Nom de l'Administrateur sur un Mac
Il n'est pas difficile de changer le nom de l'administrateur sur un ordinateur executant Mac OS. Vous aurez besoin d'un acces administrateur a l'ordinateur, ce qui pourrait vous obliger a entrer votre mot de passe. Si vous n'etes pas l'administrateur, vous devez demander a la personne qui a configure votre ordinateur pour le faire. Choses que Vous Devez ordinateur Macintosh mot de passe Administrateur Changer le Nom de l'Administrateur connectez-vous a votre Mac a l'aide du compte d'administrateur. Pour ce faire, selectionnez le compte d'administrateur a partir de l'ecran de connexion. Selon votre configuration, vous devrez peut-etre entrer le mot de passe administrateur. Si vous etes deja connecte avec un autre compte, puis selectionnez d'abord 'Journal de [nom de Compte]... ' dans le Menu Pomme a l'extreme gauche de la barre de menu du haut. Ouvrez l'application Preferences Systeme. Ce programme est situe par defaut dans votre dossier Applications, mais vous avez peut-etre deplace ailleurs.
Changer Le Nom Admin Mac Password
Trouver le nom de votre ordinateur Sur votre Mac, choisissez le menu Pomme > Préférences Système, puis cliquez sur Partage. Le nom d'ordinateur de votre Mac apparaît en haut des préférences Partage. Par ailleurs, Comment changer le nom de l'ordinateur Mac? Cliquez sur le menu Finder (en haut à gauche), puis sur Préférences. Activez votre ordinateur. Dans la fenêtre des préférences, cliquez sur Barre latérale. Trouvez la partie Appareils et l'icône de votre Mac avec le nouveau nom. Ainsi, Quel est l'âge de mon Mac? Capot ouvert, lorsque vous démarrez le Mac, il vous suffit de vous rendre sur le menu Pomme et sur À Propos de ce Mac. De là, vous lirez dans le descriptif l' année du modèle de Mac. Vous pouvez ensuite aller plus loin via le bouton Rapport sytème… pour en savoir bien plus. Comment savoir la date de mise en service d'un Mac? simple: menu pomme> à propos de ce mac. Plus d'infos. L'année de fabrication apparaitra. De plus, Comment trouver la date de mise en service d'un Mac?
10 Sélectionnez Utilitaires de Mac → Quitter les Utilitaires de Mac. Lorsque cela vous est demandé dans le menu Apple, choisissez de redémarrer avec votre nouveau mot de passe. 11 Connectez-vous avec le nouveau mot de passe. Une fois que vous aurez redémarré, sélectionnez votre compte utilisateur et connectez-vous avec votre nouveau mot de passe [3]. Connectez-vous avec le compte administrateur secondaire. Vous avez besoin d'un second compte disposant des privilèges d'administrateur, ainsi que de son mot de passe administrateur. Si vous êtes connecté à votre compte, déconnectez-vous, puis sélectionnez l'autre compte administrateur. 2 Sélectionnez Préférences système dans le menu Apple. Les paramètres système vont s'ouvrir. 3 Sélectionnez Utilisateurs et Groupes. Tous les utilisateurs de votre ordinateur seront affichés. 4 Cliquez sur le cadenas en bas de la fenêtre. Vous serez ainsi autorisé à effectuer des modifications dans les paramètres d' Utilisateurs et Groupes. Le mot de passe administrateur du compte que vous utilisez vous sera à nouveau demandé.