Pour bien vivre votre expérience Gel hydroalcoolique à disposition à l'entrée. Grand espace entre chaque table. Aération régulière des pièces. 15 tables, quatre espaces et univers: un cabinet de curiosités tribales du Monde, un petit salon 19e et un grand salon 18e meublés et décorés dans un style 18e siècle authentique et un patio de verdure. Le salon de thé est niché dans le musée de la Résidence. Vous prendrez donc votre tasse de thé, de café, de chocolat ou un jus de fruit, avec un gâteau fait maison, entouré d'objets d'art qui font l'objet de fiches explicatives sur chaque famille d'objets mises à votre disposition. L'histoire de l'avènement des salons de thé au 18e siècle vous est aussi contée, ainsi que la saga de la découverte du café, du cacao et du thé par les Européens Au 17e et 18e siècle, les marins rochelais sillonnaient les mers et les océans, à la recherche de denrées exotiques très prisées des européens. Ils rapportaient aussi de leurs voyages des objets insolites et hétéroclites qui faisaient le bonheur des gens de biens qui les exposaient dans leurs salons.
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Salon De La Déco La Rochelle Md
16 octobre 2017
UNE IMMERSION DANS LA DECO ET LE DESIGN...
Du 20 au 23 octobre 2017 le rendez-vous annuel des passionnés de déco revient dans un Espace Encan transformé. Le Salon Déco de La Rochelle permet à tous les esthètes comme les novices de découvrir le talent des professionnels venus de toute la France (et parfois d'ailleurs)! Pendant 4 jours, découvrez les tendances et nouveautés déco, faite une immersion dans les univers intimistes des créateurs ou sublimez votre propre jardin en découvrant les mises en scène démesurés des décorateurs d'exérieur... Le savoir-faire des 140 spécialistes réunis se dévoile également dans un espace plongé dans l'obscurité où les formes se révèlent grâce à la lumière... Voir toutes les actualités
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Carte Business Platinum American Express
Une carte de paiement internationale pour les dirigeants de TPE-PME et les professions libérales. En savoir plus... Description:
UNE
IMMERSION DANS LA DÉCO ET LE DESIGN… Prenez un nouveau souffle de design, lors de la prochaine
édition du Salon Déco de La Rochelle grâce
aux 4 univers proposés: l'espace création, la
décoration intérieure, la décoration extérieure et l'écrin. En quête
de conseils et de nouveautés? Nous vous proposons de rencontrer l'élite de la
décoration lors du prochain Salon Déco de La Rochelle, du 21 au 24
octobre 2022. Ce rendez-vous annuel des passionnés de déco se déroule à l' Espace
Encan et permet aux esthètes de la décoration comme
aux novices de découvrir le talent des professionnels venus de toute la France
(et parfois d'ailleurs)! Pendant 4 jours
d'ouverture, le savoir-faire des 140
spécialistes réunis se dévoile dans un espace plongé dans l'obscurité où les
formes se révèlent grâce à la lumière… Que votre projet soit de repenser votre maison, d'y apporter une
touche d'extravagance ou que la curiosité soit votre leitmotiv, venez-vous
faire surprendre!
Salon De La Déco La Rochelle 1
UNE IMMERSION DANS LA DÉCO ET LE DESIGN...
Prenez un nouveau souffle de design, lors de la prochaine édition du Salon Déco de La Rochelle grâce aux 4 univers proposés: l'espace création, la décoration intérieure, la décoration extérieure et l'écrin. En quête de conseils et de nouveautés? Nous vous proposons de rencontrer l'élite de la décoration lors du prochain Salon Déco de La Rochelle, du 16 au 19 octobre 2020. Ce rendez-vous annuel des passionnés de déco se déroule dans un Espace Encan transformé et permet aux esthètes de la décoration comme aux novices de découvrir le talents des professionnels venus de toute la France (et parfois d'ailleurs)! Pendant 4 jours d'ouverture, vous aurez l'opportunité de mettre en lumière votre savoir-faire auprès d'une clientèle ciblée intéressée et porteuse de projets. Ils seront 16 000 passionnés à venir vous demander conseils et accompagnement afin de concrétiser leurs envie déco. Le savoir-faire des 140 spécialistes réunis se dévoile dans un espace plongé dans l'obscurité où les formes se révèlent grâce à la lumière...
Que votre projet soit de repenser votre maison, d'y apporter une touche d'extravagance ou que la curiosité soit votre leitmotiv, venez vous faire surprendre!
Déco Nantes-Rezé
Dernier né des salons Déco, avec une métropole de 580 000 habitants, Nantes-Rezé permet au salon de bénéficier d'un visitorat qualifié toujours plus nombreux. Deux univers s'ouvrent aux 10000 visiteurs: la décoration intérieure et la décoration extérieure. Plus de 130 créateurs, fabricants, détaillants, décorateurs, architectes, artisans d'art ou encore artistes se réunissent pour vous faire voguer à travers les savoir-faire de la région. Un espace unique où s'entremêlent espace créateur intimiste et mise en scène grandiose de paysagiste.
Revenons à la tarte de Julie pour 4 personnes
une pâte brisée
10 échalotes
4 oeufs
20 cl de crème liquide
100 g de parmesan fraîchement râpé
sel, poivre, beurre
1 càs de sucre
1 càs thym frais
1 pincée de noix de muscade
Préchauffez le four à 210°C. Râpez le parmesan; dans un saladier mélangez les oeufs, le parmesan, la crème, la noix de muscade et le thym, salez et poivrez; laissez reposer. Déroulez la pâte brisée dans le moule, disposez des poids dessus et faites précuire pendant 15 minutes. Pendant ce temps, épluchez les échalotes, hachez en 2 et coupez les autres en 2 dans la longueur. Tarte Tatin aux échalotes confites - Les gourmandises de julie. Faites fondre une noix de beurre dans une sauteuse, disposez les échalotes face coupée vers le fond, saupoudrez de sucre et arrosez d'une càs d'eau. Couvrez et laissez confire 10 minutes à feu doux; retournez les échalotes, ajoutez les échalotes hachées, couvrez et laissez cuire 15 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps. Répartissez les échalotes sur le fond de tarte précuit, couvrez de crème au parmesan et enfournez une bonne vingtaine de minutes.
Tarte Aux Échalotes Julie La
Épinglé sur Cuisine française - French food
Recette: Crème d'échalote de Thierry Marx - Les Carnets de Julie - Soupes à la carte! - YouTube
Tarte Aux Échalotes Julie Marie
Ingrédients:
Une pâte brisée
3 douzaines d'escargots
3 oeufs
25g de beurre
15cl de lait entier
15 cl de crème
2 gousses d'ail
2 échalotes
1/2 bouquet de persil plat
sel et poivre. Préparation:
Garnissez votre moule avec la pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez votre four à 210°C(th7). Pelez et hachez l'ail et l'échalote. Rincez et ciselez le persil. Rincez les escargots et égouttez-les. Tarte aux échalotes julie marie. Dans une poêle, mettez votre beurre à fondre puis ajoutez l'ail et l'échalote, remuez avec une cuillère en bois puis ajoutez les escargots que vous faites revenir. Salez, poivrez et parsemez de persil. Laissez cuire quelques minutes. Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec la crème et le lait. Salez et poivrez. Répartissez les escargots sur le fond de tarte, versez la préparation aux oeufs dessus et enfournez pour 20 minutes. Servez bien chaud avec une salade verte.
4. 5
/ 5
basé sur
4
avis
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C'est une délicieuse tarte où les échalotes fondent dans la bouche, un vrai régal! En plus elle est très simple à réaliser. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
40 mn
1 h
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Garnissez un moule à tarte beurré de la pâte brisée. Epluchez les échalotes puis hachez -les en fines rondelles. 2
Faites chauffer une à deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Versez-y les échalotes. Salez, poivrez puis couvrez de 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. Faites cuire à feu doux, jusqu'à ce que le liquide s'évapore, en donnant régulièrement un coup de cuillère. 3
Faites chauffer dans une poêle les dés de lardons. Fouettez les quatres jaunes d'oeufs, ajoutez la crème, les dés de lardons et les échalotes hachées. Tarte fine aux échalotes caramélisées - Recette Version Femina. Versez ce mélange sur le fond de tarte. Salez légèrement et poivrez. Pour finir
Mettez à cuire environ 40 minutes. Laissez tiédir au moins 1h30 avant de déguster.
Tarte Aux Échalotes Julie M
Étaler la pâte au fond et les bords d'un moule à tarte et réserver au frais 30 minutes. Piqueter à l'aide d'une fourchette le fond. Préchauffer le four à 210°. Cuire à blanc la pâte préalablement recouverte de papier sulfurisé avec des légumes secs ou des poids dessus. Enfourner 15 minutes à 210°. Pendant ce temps, éplucher les échalotes. Hacher en deux et couper les 8 autres dans le sens de la longueur en deux. Faire fondre 30g de beurre dans une poêle et déposer les 1/2 échalottes, la face coupée vers la poêle. Saupoudrer avec la cuillère à café de sucre et la cuillère à soupe d'eau. Couvrir et laisser à feu doux 15 minutes. Ajouter ensuite les échalotes hachées et laisser encore 10 minutes à feu doux et à couvert. Mettre les échalotes sur la pâte précuite. Dans un récipient, mélanger les oeufs, la crème et le parmesan, émietter la branche de thym, saler et poivrer. Tarte fine à la courge, échalotes frites, sauge et Zacharie Cloutier | Julie Aubé. Mélanger bien. Verser cette préparation sur les échalotes. Enfourner la tarte 15 minutes à 210°. Sortir et déguster tiède oiu froid avec une salade...
4
Épluchez puis émincez finement les échalotes. Dans une grande poêle, faites-les revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive. 5
Pendant ce temps, lavez les poireaux puis coupez-les en tronçons. Ajoutez-les dans la poêle avec les échalotes et faites revenir environ 20 minutes. 6
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, le fromage râpé et la muscade. Salez et poivrez. 7
Étalez la moutarde sur le fond de tarte, et piquez le fond de tarte. Étalez les poireaux sur la pâte, puis versez par-dessus la préparation à base d'oeufs. Tarte aux échalotes julie la. Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Bon appétit!