Tags: Plat, Saumon, Épinard, Crème liquide, Crème, Pâte feuilletée, Facile, Poisson, Végétarien, Feuilleté, Purée, Légume, Koulibiac, Poisson gras, Pâte En fait, vous allez découvrir ou redécouvrir un plat de poisson facile à réaliser. Le koulibiac de saumon. En plus d'être délicieuse, cette recette devrait plaire à nos amis (e) végétariens. À vrai dire, c'est une recette assez facile à faire où le poisson (saumon) est présenté dans une pâte feuilletée garnie de purée de champignons, d'échalotes et de crème liquide sans oublier les épinards. Source: Édith et sa cuisine
PIZZA TRICOLORE Tags: Tomate, Épinard, Ail, Mozzarella, Pesto, Pizza, Italie, Thermomix, Végétarien, Robot Cuiseur, Légume, Aromate, Rapé, Europe Aux couleurs du drapeau italien, cette pizza végétarienne ne manque pas de caractère! Feuilleté aux champignons tomate et mozzarella - Ma Pâtisserie. Le pesto d'épinards à l'ail frais que je vous ai pro... Source: COOKING JULIA
Feuilleté épinard ricotta - Notre amour de cuisine Tags: Épinard, Poivre, Crème, Mozzarella, Pâte feuilletée, Ricotta, Fromage, Feuilleté, Surgelé, Légume, Pâte Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilleté 250 gr d'épinards en branche a la crème surgelé 120 gr de ricotta fromage mozzarella sel, poivre Préparation: Couper la pâte feuilleté en 4 carrés.
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- Recette Feuilletés épinards et cabillaud
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Feuilleté Tressé Épinards &Amp; Mozza - La Cuisine D'une Marseillaise
Recettes minceur
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
1 boule de mozzarella
1 boite d'épinards hachés
1 càs de persil haché
1 jaune d'oeuf
sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180°C). Egouttez les épinards et pressez-les bien pour qu'il ne reste plus d'eau. Mélangez-les au persil haché, salez et poivrez. Etalez la pâte et coupez-la en quatre. Petits feuilletés aux épinards et à la mozzarella -. Sur la moitié de chaque quart, déposez des épinards et des morceaux de mozzarella, puis refermez en chaussons. Dorez les chaussons avec le jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Enfournez 20 minutes.
Feuilleté Aux Champignons Tomate Et Mozzarella - Ma Pâtisserie
Le mélange
doit être homogène. Saler et poivrer le mélange
Préparation des chaussons
Découper des cercles de 5-6 cm de diamètre
dans votre pâte feuilletée Déposer au milieu de chaque cercle une cuillère
à café de farce Plier le chausson en 2 et le refermer en pinçant
et mouillant les bords avec du jaune d'œuf Entailler chaque chausson avec un couteau afin de laisser
échapper les vapeurs de cuisson Badigeonner chaque chausson avec du jaune d'œuf
pour qu'ils soient bien dorés Placer les chaussons sur la plaque du four préalablement
recouverte d'un filet d'huile ou de papier sulfurisé. Recette Feuilletés épinards et cabillaud. Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé
à 220°
Laisser refroidir avant de servir en
prenant soin de retourner les chaussons de manière
à ce que le liquide de la farce ne les fasse pas ramollir. Idées, trucs & astuces
Le mixeur
offre l'avantage d'être rapide mais je vous
conseille néanmoins de hacher le tout au couteau car
ça offre l'avantage de moins déchires les
aliments. Si vous désirez proposer
ces chaussons en guise d'entrée il suffit de
découper des cercles de pâtes plus important
ou de couper votre pâte en 4 parties et les accompagner
d'une petite crème à l'ail et fines
herbes.
Recette Feuilletés Épinards Et Cabillaud
30 min
Intermédiaire
Feuilleté saumon mozzarella
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Vous n'avez pas d'idée pour le repas du soir? Vous avez envie d'une entrée délicieuse et facile? Le feuilleté au saumon et mozzarella est une idée de recette sympa, légère, facile à faire et ultra-rapide. À accompagner d'une petite salade verte ou de crudités (carottes râpées, tomates…), le feuilleté régalera les petits et les grands gourmands. 1 pâte feuilletée
4 petites darnes de saumon
1 belle boule de mozzarella
Aneth
Thym
Sel
Poivre du moulin
1 jaune d'oeuf
1. Préchauffez le four th. 7 (200° C). 2. Étalez la pâte feuilletée. Découpez-la en quatre parties égales. 3. Sur chaque partie, disposez une darne de saumon dont vous aurez au préalable ôté la peau et les arrêtes. Assaisonnez à votre convenance avec le poivre, le thym, l'aneth, le sel. Ajoutez sur le dessus deux tranches de mozzarella. 4. De chaque côté du saumon, dessinez des languettes sur la pâte afin de la tresser. Entourez le saumon avec les deux premières languettes, puis tressez avec les suivantes jusqu'à recouvrir la darne de saumon et la mozzarella.
Petits Feuilletés Aux Épinards Et À La Mozzarella -
Pour cette recette très rapide, il vous faut:
pâte feuilletée
épinards en bocal
basilic, sel & poivre
mozzarella
gruyère
Coupez la pâte feuilletée en 4, puis dans chacun des triangles de pâte ajoutez les épinards, 2 tranches de mozzarella, assaisonnez et saupoudrez de gruyère. Roulez les triangles pour faire des croissants et saupoudrez-les de gruyère pour la décoration. Laissez-les cuire au four pendant 10/15 minutes.
Enrouler le rectangle pour former un long boudin puis enrouler ensuite le boudin obtenu sur lui même pour former un escargot. Réserver au frigo pendant 60 min. La garniture Préchauffer le four à 180°C. Ajouter 1 gousse d'ail et 1 oignon jaune coupé en quatre dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 10 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 5 min / 100°C /. Ajouter 200 grammes d'épinards surgelés décongelés et égouttés dans le Thermomix. Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de noix de muscade moulue, 130 grammes de fromage à tartiner, 50 grammes de mozzarella rapée, 180 grammes de dés de jambon et 30 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix. Mélanger 30 sec / / vitesse 2. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur un plan de travail préalablement fariné. Découper 6 à 8 carrés dans la pâte et déposer dans au centre de chacun des carrés environ 2 cuillères à soupe de garniture.
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